關於茶道的專業術語,關於茶道的專業術語
1樓：遊醫明達
中性術語。1、茶性：專指茶湯入口後口感的 **性，是描述基畝茶湯對人口舌間感官 **的程度，一般用「強、弱」來形容， *的型別有很多種，包括香型和苦澀度。
2、茶質：指茶湯入口後，湯質在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊及耐泡程度，常用「厚薄」、「重淡」來形容。
3、香氣：鮮葉在製作工藝中產生，主要由茶葉中游離型兒茶素產生。在口腔中，上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。
4、苦、澀：苦是一種味道，澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生，澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、收斂性：品茶後，茶水中的特殊物質 **舌面和口腔四周而出現的緊坦鋒攔繃感，多為澀感的表現。
6、水味：水味表示茶湯滋味很淡薄，茶葉經過反覆沖泡，茶湯的味道已經被充分稀釋掉了，喝的時候就會感覺到水的甘甜味而非茶本身的甘甜。
關於茶道的專業術語。
褒義術語 回甘指苦味在口中轉化後產生甘甜的過程。
生津指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
喉韻品茶後，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、燥。
飽滿指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
陳韻經時間陳化而產生的韻味，常在有一定年份的老茶中易感到。
香氣內斂香氣不張揚，其香在水，用心則有，不用心則無。
讓胡入口即化茶湯入口，不用有意識的吞嚥，自然入喉。特別是陳年好茶，人們說「入口即化，喝了沒喝」，是品老茶時人們對茶湯水性最高境界的讚歎語。
爽朗經歲月的陳化，倉儲優良的茶湯入喉後，口腔爽朗，牙齒有清晰感。
藥香陳年老茶的共同特徵，藥香濃郁通常是對老茶香氣的一種讚揚方式。
貶義術語。酸味在揉捻後未曬乾，壓制時所含水分過高而產生。
青味殺青溫度不夠或時間不足而產生，嚴重時會有「青腥味」。
鎖喉品茶後，咽喉過於乾燥，吞嚥困難、緊縮發癢等不適感，人會微覺不安、煩躁等。
茶水分離茶湯入喉，嘴裡留的不是茶味，而是水氣。
茶道的理解
2樓：齊通
茶道指的是什麼意思：茶道是一種通過飲茶的方式達到修身養性的一種儀式。
茶道通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統臘陵桐美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。
品賞茶的美感之道，亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等汪告。茶文化起源地為中國。
功夫茶文化則起源於中國廣東省潮汕地區。中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。
茶道概論
3樓：溫嶼
古之論茶者，必以茶為本，先格物致知，而後有道得悟。夫禪茶一味者，扶桑之小義也。今人尚禪茶者，多不明茶中真味，不知辨茶品茶之法，去茶道遠也。
夫論茶道者，必由茶檔山之為飲始，以眼耳口鼻舌身意色身香味觸法之識為初，方得次第之序。茶有八難，一造，二別，三器，四火，五水，六投，七瀹，八飲，欲學茶道，必先克八難，欲克八難，必先熟手為技，技精則藝，藝絕或可悟道。種、採、制、藏、泡、品、具、室、友皆茶道之實體也，獨鍾其一，則孤陋難成。
由唐至明，論茶之書者甚番。然則論道者蓋不出陸羽《茶經》也，餘雖獨好指租明張源《茶錄》之說，亦必佐以竟陵之言。明之一代，始尚沖泡清飲，極似今人。
期間所著茶書者，今人學茶，可略觀一二。然則朱權《茶譜》有技無道；許次紓《茶疏》風雅有餘，義理不足；陸叔聲《茶寮記》近乎粗陋；聞龍《茶箋》體式不全；羅廩《茶解》亦論道不足，調理不清；張謙德《續茶經》繁複有餘，雖多新法，亦不易讀；唯張源之《茶錄》，簡明扼要，多有切實體會之論，非泛泛因襲古人者。其餘紛紛，或普本不全，或仿照古人，或佚名無物，或餘唯蠢兆未得聞。
茶錄》雲：造時精，藏時燥，泡時潔。精、燥、潔，茶道盡矣。
誠如是也。《茶經》亦云：茶之為飲，最宜精行儉德之人。
所謂精行者，精進也；精者，至純至善也；進者，至誠至勤也；儉德者，君子也；君子者，節慾克己，復禮為本也；謙卑自牧，修身之源也。夫茶者，採不時，造不精，藏不燥，泡不潔，飲之成疾，不精行之故也；沏過時，啜過量，鬥過奢，品過苛，飲之為病，不儉德之故也。
茶質本潔，雖易染雜亂之氣，亦不容醜惡之心；茶性本儉，雖可養風雅之趣，亦不納驕奢之意，茶之德，在雅志，在養性，在發乎於情；茶之道，在明德，在親民，在止於至善！
求翻譯高手。這是一段關於Nina Ricci這個時裝品牌在2019巴黎秋冬時裝週秀場的相關描述
如果你的思緒回到一個半月前，就會想起nicole kidman 出席熒屏獎頒獎的服飾非常出眾。其海軍肩章及低黑色蕾絲露背設計出自nina ricci的設計師peter copping之手。copping兩年前就稱自己的設計精髓是完美的女人味和不可救藥的浪漫並帶有一絲時尚的氣息，這件就是其代表作。秋季...
關於日本茶道的一些事實是什麼？
在整個世界被關在其圍牆內整整一年之後，整個世界將擴大其視野，我們許多人將發現很難擺上新的常態。在這一點上，這篇文章關注的是一種日本傳統，它描繪了一種強調簡單的生活方式，並在它展現在你眼前時接受它。強調寧靜 和諧 尊重和內心平靜的重要性，受禪宗影響的文化活動包括儀式準備和用火柴展示綠茶。即使在唯物主義...
一道c語言題目,希望高手給個詳細的解答
我來給你分析分析 採用turbo c i 的運算規則是先引用再自加，所以6 7 8而i的值變成了9 k的規則是先自加然後在引用，所以7 8 9而k的值變成了9所 以最終i 9,k 9 a 21,b 24 由於不同的編譯樣器的編譯方式不一樣，所以答案也許有所不同，例如turbo的編譯方式是對a i i...