1樓:無地無天一地詩
從工資說起,我們分幾檔,在我認知裡工廠是最低檔的,因為首先流水線作業,絕大多數崗位是零技術門檻,工資低,以及十分受壓迫。緊接著是門店內上班的人,但門店分很多種,私人、同城連鎖、全國連鎖、全球連鎖。門店指的是採用前店後廠的形式經營的工作場合。
門店的工作環境通常來說比工廠好幾億倍,首先是地段環境基本不像工廠一樣在破疙瘩地方,其次在門店上班通常會接觸 更多/全部 技術性工作,工資鬥判廳自然會高點,不過通常在1k5~1w軟妹幣內,當然這個數目基本上僅針對大陸人而言,因為一般請臺灣人來坐陣(技術指導、技術總監)或者只請來幫忙開店要 幾萬乙個月/十來萬一次,更有公司請日本老師傅做技術總監月薪空隱9w。就我目前所瞭解的,這行的工資大抵在3k~4k5應該是佔絕大多數的,猶以3k為高,不過嚴謹點講這還要區分地域。就我目前所看到的,南方城市如廣東一帶這個行業的工資相對低,我見過店長一職領3k月薪的(ps:
有的店是任命營業方面的人為店長,有的是任命生產方面的人,本文所述均為後者),當然這雖不是個普遍現象,不過總的來說店長一職的薪資在5k~6k這個層次佔比高。而在華東地區,特指江浙滬,我見過僅僅乙個門店的領班職位工資有5k(這家衝猛店的連鎖不過家,同城有不少5家以上連鎖的),而他們的店長是保底8k+營業額提成(還不算各種津貼),當然這也非普遍現象,但總的來說江浙滬一帶本行業工資彈性更大且更多元化。再深入一點來講就是在這一帶消費者對面包這種食品有更高的看法及更強的觀念,且喜好程度普遍高於華南地區,使得這個地區麵包行業相對有更好的發展空間,進而使從業人員有更良好空間。
2樓:明鏡小心頭
一些以賣特產為主的地區,比如廈門、雲南等地,有類似的特產店,做一做這些特產,有的老闆足夠看重也是會給高工資,但注意:所裂粗閉謂高工資就意味著高工作量。我的朋友們幾乎都是全年無休,除非淡季可以輪休一下,否則基本就是一直泡在後廚,從早工作到晚的。
至於很多朋友夢想的「開一間小店歲月靜好」凳基基本不可能做到。沒有大量資金投入到店面水電費用和宣傳費用,基本無法撐起一家糕點店。我的幾位朋友都經歷過了「自己開店→開不下去→轉做**→開不下去→轉做微商→沒有顧客→應聘其他店面的烘焙師」的道路。
所以唉,多少還是要結合一下自己希望在哪個區域開設店肆裂鋪,或者自己的職業規劃來衡量糕點烘焙師的前景吧。
糕點師多少錢乙個月?
3樓:
摘要。親親很高興為您解答噠,糕點師工資發達一點的城市多一點大概5000~6000。如果你的技術和你會做的糕點,是特別好好吃,然後很特別、漂亮美觀的話,你的工資還會超越到6000左右,薪資主要還是和技術掛鉤的哦~<>
糕點師多少錢乙個月?
親親很高興為您解答噠,糕點師工資發達一點的城市多一點大概5000~6000。如果你的技術和你會做的糕點,是特別好好吃,然後很特別、漂亮美觀的話,你的工資還會超越到6000左右,薪資主要還是和技術掛鉤的哦~<>
親親拓展:每乙個麵包大師都是從學徒開始進入烘焙行業的,從乙個學徒成長為大師的過程中需要付出的努力和辛勞,你必須要經過學校般系統的學習之後才能真正的入行,之後才能充分展現你的天賦和學習成果哦~<>
鷗公尺奇西點師多少錢乙個月。
親親4000-7000元/月<>
親親歐公尺奇收費規範在10000~20000塊左右,院校課程內容是非常多的,蛋糕師培訓時間有歸類培訓費也是不一樣的。歐公尺奇西式糕點學三個月的培訓費為5000塊左右哦<>
鷗公尺奇學校學習3個月多少錢乙個月。
親親歐公尺奇西式糕點學三個月的培訓費為5000塊左右哦<>
親親短期培訓班每月收費約6000元。是有乙個學期,三個月耗費約為16000元。<>
我資詢一下3個月要20000多。
親親,三個月學費在10000到20000左右的哦
那3個多月出師,他推薦工作有多少錢乙個月啊?
親親剛從西點培訓學校出來工資大概3000多左右,實習三個月就可以換工作了,換了工作大概可以領到4500的工資,乙個技術稍好的西點師年薪在6-10萬左右哦<>
親親根據南京歐公尺奇創就業中心的資料統計顯示,一般沒有工作經驗的烘焙師月薪是6千左右乙個月,一般具有經驗的烘焙師,其工資可以達到上萬元哦<>
那工作期間包吃住嗎。
親親,會有餐補哦<>
那住包嗎?親親住宿不管的哦
糕點烘焙師培訓學費
4樓:小橘子橘子
糕點烘焙師培訓學費如下:
選擇西點短期隱陪燃班,一般學3至6個月,學費在5000至8000不等;如果選擇西點長期班,一般學1年到2年,學費在10000至20000不等。
糕點烘焙師就業前景:
糕點及麵包業在食品工業中佔有一定的重要地位,其產品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康,生活質量將進一步提高,特別是加入世貿組織後,國內市場將進一步開放。
這灶虛一切都給國內糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。糕點及麵包行業得到了較快的發展,產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備,都有了顯著的提高。
烘焙師的定義及歷史:
1、烘焙師的定義。
烘焙師是從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新,製成中式、西式風味麵點、點心的人員。
2、烘培師歷史。
焙烤食品的起源很早。在古埃及的墳墓中以及古羅馬的龐貝古蹟中都曾發現木乃伊化的酵母發麵麵包。《聖經》中記載了有關食用發麵的和不發麵的麵包的法律,說明希伯來人已懂得發麵技術。
經過長期的發展,焙烤食品的生產在西方國家中已發展成為乙個重要的食品工業部門。
歐洲人每人每年消費於麵包的麵粉達50千克。中國發面技術的歷史也較早。北魏賈思勰在《齊民要術·餅法》中記載了以小麥粉、油脂、蜜、乳等原料製成的「髓餅」。
元代天曆三年忽思慧所著《飲膳正要》中就詳細記載了用酵面和鹼發麵的蒸亂隱餅方法。這是利用野生微生物產酸產氣發麵的方法。
以上資料出自高三網。
糕點烘焙師培訓學費
5樓:惠企百科
1. 簡介。
作為乙個烘焙愛好者,想要成為一名專業的糕點烘焙師,需要接受專業的培訓。乙份好的培訓能夠讓你學到更多的技能,掌握更多的製作方法,提高你的專業能力和市場競爭力。
2. 學費。
糕點烘焙師培訓學費因不同的機構和地區而異。在中國,一些知名品牌或大型企業提供糕點烘焙師培訓,學費通常比較高,預計在6000-10000元之間。一些小型培訓機構蔽仿或者個體工作室的糕點烘焙師培訓學費相對便宜,通常在3000-5000元之間。
在國外,糕點烘焙師培訓的學費也會有所不同,但相對來說學費會比中國高一些。
3. 學習內容。
一般來說,糕點烘焙師培訓的學習內容包括從烘焙的基礎知識開始,例如低筋、中筋、高筋麵粉的區別、天然酵母、蛋糕裱花、彩色糖霜的製作等。接下來,你將學習各種不同的糕點、蛋糕、麵包等的製作方法,也會學會如何調整配方,以適應不同的製作要求。
4. 學習方式。
目前,有很多種糕點烘焙師培訓的方式可供選擇,包括現場實訓、****課程、多模式學習以及實踐帶教等。現場實訓是最傳統的方式,學員可以現場觀摩烘焙過程,並得到教練的直接指導;****課程則更適合那些不能前往學校或機構的人。多模式學習是指結合現場實訓和**課程,讓學員可以靈活選擇學習方式;實踐帶教則是企業或機構聘請專業糕點烘焙師,直接到店面或企業進行指導和培訓。
5. 學習時間。
糕點烘焙師培訓時間長短因不同的機構而異。精品班的培訓一般需要固定的時間,通常為三個月到六個月不等,而基礎班的培訓時間較短,可能只需要幾周或乙個月。此外,糕點烘焙師培訓也可以根據個人的學習計劃和實際情況為其定製,讓學生可以按照自己的計劃自主安排學習跡粗時間。
6. 就業前景。
糕點烘焙師培訓畢業後往往可以順利就業。烘焙行業的需求越來越大,許多大酒巨集州纖店、餐廳和咖啡館需要糕點烘焙師為他們提供高品質的甜點和糕點。而且,如果你想要更多的創造與發展,也可以選擇成為一名自由職業者或創新型企業的創立者。
7. 總結。
無論你是想成為一名專業的糕點烘焙師、還是擁有更多的廚藝技能和知識,糕點烘焙師培訓都能夠幫助你實現夢想。當然,在選擇哪種培訓機構和方式時,也需要根據自身實際情況做出合適的決策,才能使學習效果更好。
夢色糕點師的大結局是第幾集,夢色糕點師哪幾集好看
呵呵,關於這一點,還是由我來解釋吧 香草和巧克力都知道兩個人相愛著 然而礙於有大小姐和jenny的關係 我看了呢,是第63集大結局,真像天野告白了,但是也有人說還有第三季呢,所以目前為止,大結局是第63集。表面上是63集,我認為不是。1因為安利老師說要在倫敦再開一個瑪麗花園,還要繼續叫草莓他們開。2...
求像夢色糕點師之類的動漫,一個關於做糕點的日本動畫片,叫什麼?
夢色蛋糕師 夢色蛋糕師 是松本夏實從2006年9月起在集英社的漫畫雜誌 ribon 上 的作品,從第1話起就被konami公司做成遊戲,更新至12集 講述的是女主角為成為蛋糕師而奮鬥的萌系物語。故事主人公天野莓14歲。故事圍繞超喜歡蛋糕的14歲女孩天野莓,雖然對做蛋糕一竅不通,但是夢想是成為蛋糕師,...
有沒有人是蛋糕師糕點師西點這個行業的能給我一下好一些的學校嗎?這個專業多久能成才
我是在廣州這邊學習的,劉清蛋糕烘焙學校,廣州周邊的幾個我都看過了,最後還是到這家來學,師傅的技術不錯,而且都是實操練習的。我都快畢業了。不過說實話,技術這些還是要多練的,要自覺。朋友,你所擔心的我們都是知道的哈。不過朋友想告訴你的是,如果你擔心的話。我覺得吧。你可以去學校親自去看看,看看到底是怎麼一...