1樓：許雪園的日常旅遊
公斤純麵粉，
3匙糖3大湯匙鹽葵花籽油，用於潤滑，1公斤酥油糖粉，糖蜜，蜂蜜
方法
在乙個大碗裡，把麵粉、糖和鹽混合在一起。加入600至800毫公升冷水，用手揉搓至光滑。這需要5到10分鐘。
把麵糰分成九塊，每一塊都做成圓球。稍微壓平，放在乙個大的烤盤上，上面塗滿葵花籽油。用保鮮膜蓋住麵糰，放在陰涼的地方放置30分鐘。
在乙個大的廚房或大理石表面抹上更多的油，從乙個麵糰開始，用塗滿油的手或擀麵杖將麵糰攤開，直到它變成乙個紙一樣薄、幾乎透明的圓盤，直徑60至80釐公尺。在麵皮上蓋上小塊酥油(大約100克)，從四面將麵糰折成正方形。把麵糰翻過來，讓接縫在下面，放在一邊。
再次抹油，取第二塊麵糰，擀成和第一塊麵團一樣大小的圓盤。用小塊酥油蓋上，把第乙個麵糰包在這個圓盤的中間，把圓盤的四擾帶模個邊包裹起來，完全包住正方形。
再次在表面上油，然後將第三塊麵糰擀成和前兩塊麵糰一樣大小的圓盤。蓋上小塊酥油，把麵糰包放在中間，像之前一樣向四面摺疊，完全包住麵糰。用保鮮膜蓋上備用。
用剩下的六塊麵糰重複這一步驟，摺疊和包裝，這樣你就有了三個糕點包。靜置20分鐘，用保鮮膜覆蓋。
將傳統或傳統烤箱預熱到最高溫度。
將乙個直徑約40釐公尺的圓形烤盤加熱幾分鐘，用葵花籽油緩緩抹上油脂。把乙個麵糰包放在罐子中間，用手把麵糰推開，讓它充滿罐子的邊緣。在熱烤箱中烤5分鐘，直到麵皮呈金黃色，然後小心地翻轉麵皮，再烤5分鐘左右，直到麵皮酥脆，呈金黃色。
用同樣的方行配法烹飪剩下的兩個糕點。
與選擇的糖霜，忌廉，糖漿，蜂蜜和浸腳鐐塔希那。
2樓：hada藍精靈
西瓜適量，葡萄幾粒，蜜紅豆、蜂蜜、龜苓膏粉各適量；大紅豆放在水中浸泡，直至發漲，然後放進高壓鍋中煮，加適量的水和冰糖煮軟備用； 取適量的龜苓膏粉，加適量的冷開水，拌勻後用小火慢煮變稠；.加入適量的蜂蜜，然後如模將其冷卻，返橡昌即得到龜苓膏，完全冷卻後切成小塊備用；.西瓜切成小塊，葡萄剝皮備用，取一裝飲品的容器冰塊，再加制好的龜苓膏漏扒，再加入水果和蜜紅豆，適量的蜂蜜，最後倒入少許冷開水，即可食用。
3樓：等待拯救的
芒果椰汁黑糯公尺。
中型芒果1個、黑糯公尺100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml
做法：1.黑糯公尺洗淨，浸泡2小橡悔時，芒果去皮，切丁。
2.鍋中放入芒果核，加清水，水開後繼續煮2分鐘。
3.芒果核撈出，加入泡好的黑糯公尺和泡公尺水；
4.小火煮40分鐘，煮至糯公尺銷如兆軟熟，放入冰糖；
5.用勺子不停攪拌，直至冰糖融化。
6.倒入椰汁，攪勻後關火，放入芒果丁即虧租可。
4樓：夏見冬
埃及甜點比較簡單是因為原料比較豐富，有杏仁，橄欖，葡萄乾，甘蔗汁，檸檬汁，乳酪等。
埃及最好吃的點心是什麼？
5樓：匿名使用者
埃及人喜歡吃甜食，種類不下幾十種。開羅大街小巷，專營甜食的商店比比皆是。飯館裡，甜食也是每餐必備。
埃及的甜食豐富多彩，主要原料是杏仁、橄欖、葡萄乾、甘蔗汁、檸檬汁和乳酪等。由於配料不同，口感也各不相同。最難吃到的要算「蓋塔伊夫」，這種甜食一般只有齋月才能買到。
它有點像中國的餃子，但個頭兒要大不少。「餃子餡」是由葡萄乾、松仁等製成的，包好後不煮不蒸，而是放進油鍋裡炸。
還有一種甜食看著像炸丸子，名字叫「法官的美食」。顧名思義，連法官都喜歡的美味，其好吃程度可想而知。嘗一口，外焦裡嫩，不油不膩。
但最讓人難忘的還是「女人的眼睛」，不但味道好，名字也新鮮。仔細看，「女人的眼睛」形狀果真跟人的眼睛差不多，還頗有幾分迷離和嫵媚。
有用的話記得采納*^_
埃及特色小吃清單
6樓：非洲旅遊獅子來了
莫洛奇亞。
莫洛奇亞(molokhiyya) 是一道綠色的濃湯，是用綠色蔬菜、公尺飯及大蒜燉成的。
富爾及塔公尺亞。
富爾(fuul)及塔公尺亞(ta'amiyya) 可說是非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆製成的，加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味；塔公尺亞則是將磨碎的雞豆，和香料炸成的小丸子。把富爾和塔公尺亞加上一點蕃茄，用披塔(pita) 麵包夾成三明治就是一道美味的小吃了。
莫沙卡莫沙卡(musaga) 是很可口的一道菜。它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。
柯夫塔柯夫塔(kofta)和烤肉串(kebab)是埃及最著名的兩道菜。柯夫塔是把絞肉以香料調味後，用棍子串著烤，通常這兩種東西都會和煮熟的蕃茄和洋蔥一起吃。
菲提爾菲提爾(fiteer)是一種類似披薩的食物，有甜鹹兩種口味，甜的菲提爾上放了葡萄乾、核果以及砂糖，鹹的非迪爾則加了起司、橄欖、碎肉或蛋。
埃及特色美食
7樓：惠企百科
1. 埃及特色美食：法拉夫爾(falafel)
法拉夫爾是埃及最受歡迎的街頭小吃之一。這個小吃由豆類、香草、調味料和麵粉混合製成，並在油炸時形成香脆的外殼。法拉夫爾通常是在沙拉或麵包中食用，配上酸奶沙司或辣椒醬非常美味。
2. 埃及特色美食：庫斯伯(koshari)
庫斯伯是一道傳統的埃及麵食。它由大公尺、麵條、扁豆、洋蔥和小公尺混合製成，加上香料和特製醬汁。這道菜在街頭小販和餐館中都很受歡迎，是拉瑪丹月期間必不可少的食物之一。
3. 埃及特色美食：哈瓦什(hawawshi)
哈瓦什是一種類似沙漠捲餅的埃及食品，由麵糰和肉餡製成。餡料通常由牛肉、羊肉或雞肉製成，配上各種香料，然後將其卷在麵餅上烤制而成。哈瓦什通常與沙拉、酸奶或酸黃瓜一起食用。
4. 埃及特色美食：公尺沙維(mishwai)
公尺沙維是一種類似於烤肉串的埃及傳統食品。它由多種肉類，如牛肉、羊肉、雞肉和魚，以及各種蔬菜和香料混合製成。這些食材串在木製或金屬烤架上烤制而成。
公尺沙維通常與沙拉、醬汁和麵包一起食用。
5. 埃及特色美食：芝士霜餅(knafeh)
芝士霜餅是一種甜點，是埃及傳統飯後甜點之一。它由西公尺、芝士、餅乾和糖漿混合製成。這個小吃通常是在街頭小吃攤或甜品店銷售，配上茶或咖啡非常美味。
6. 埃及特色美食：木豆煲(bamia)
木豆煲是一道傳統的埃及菜餚，由木豆、番茄、洋蔥和肉類混合製成。這道菜的香料和調味料非常豐富，讓人感覺到美食的美味和複雜度。木豆煲通常與公尺飯一起食用，非常適合用來與朋友和家人一起分享。
7. 埃及特色美食：法拉菲爾吐司(falafel sandwich)
法拉夫爾吐司是一種非常受歡迎的中午快餐或晚餐。它包括法拉夫爾、番茄、黃瓜、生菜和各種調味醬，全部裝在面纖辯轎包中。這個小吃非常方便，可以很容易地消化，也很適合忙碌的都市人們。
8. 埃及特色美食：庫爾迪(kurdī)
庫爾迪是一種類似於沙漠霜凍的埃及甜點。它由牛奶、澱粉和糖混合製成。這種甜點通常裝在碗中，和其他灶譽甜點一起食用。在夏天，人們經常會將庫爾迪放在冰箱中讓它變得更加清涼和爽口毀肆。
14種不用烤箱做的甜點，不用烤箱簡單的甜點的做法
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