1樓：情感導師王毅
小的時候生病了，家裡人都會餵給我一些黃桃罐頭吃，涼涼的，甜甜的，吃完會舒服很多。」對於很多東北人來說，發燒感冒時吃黃桃罐頭，已成為治病環節的一部分，甚至可以戲稱為「東北玄學」。
網友在社交平臺曬出的水果罐頭貨架，其中黃桃罐頭已脫銷。 截圖自某社帆攜虛交平臺。
網友在社交平臺曬出的水果罐頭貨架，其中黃桃罐頭已脫銷。 截圖自某社交平臺。
然而事實上，感冒發燒吃罐頭，只是東北人民在物資匱乏年代的無奈之舉。早期的黃桃罐頭，也只是眾多水果罐頭中的「小弟」。
小時候發燒感冒，醫生除正常開藥外，還會囑咐吃點水果罐頭，其實是因為罐頭裡含糖。態燃」家住遼寧的邱女士告訴中新財經，「白糖有利尿等作用，有助於身體恢復，但在當時白糖很金貴，所以用水果罐頭來代替。」
在替代糖以外，水果罐頭又是新鮮水果的「替身」。過去東北水果稀有，幾乎只有蘋果、梨、桃子，又難以運輸和儲存。因此，方便儲存、口感甜而不膩，又可補充水、糖分和維生素c的水果罐頭，成為生病中的東北隱明人首選的營養品。
2樓：我的哥
我覺得肯定有原因的，在東北小孩的心目中，黃桃罐頭成為了神一般的存在……頭疼腦熱吃黃桃罐頭就能好，甚至遇到不順心的事都可以通過吃黃桃罐頭來化解……之所以黃桃罐頭會如此神奇，是因為黃桃罐頭口味甜美、黃桃罐頭營養豐富，以及黃桃罐頭寓意吉祥這三方面原因。
1，黃桃罐頭口味甜美，深受喜愛。這是黃桃罐頭成為傳奇的基礎條件。
在水果罐頭當中，黃桃罐頭具有非常好的口味。……黃桃罐頭的汁水清亮甘甜，果肉甜美，口感甚佳，因此黃桃罐頭非常好吃。……正因為如此，黃桃罐頭才會深受喜愛、廣受歡迎，這為其成為東北小孩心目中神奇的存在奠定了基礎條件。
2，黃桃罐頭營養豐富，且富含糖分，在特定條件下發揮了重要作用。
黃桃罐頭富含糖分，還含有豐富的維生素，屬於營養豐富的食物。……這樣的狀態使得它在特定條件下發揮了重要的作用。……在當初生活條件相對者和較差的情況下，吃黃桃罐頭可以補充糖分和維生素，豐富的糖分還能起到一定的退燒作用，因此成為東北小孩頭疼腦熱時最佳的美食。
這是它成為東北小孩心目中神奇存在的重要條件。
3，黃桃罐頭名字寓意吉祥，推動了其神奇地位的最終形成。
黃桃罐頭的「桃」與「逃」諧音，很多人認為吃黃桃罐頭可以避難躲災，具有吉祥的寓意。……這與民間用桃木來盯嫌梁躲災避難具有異曲同工的效果。……正是這樣的觀念讓黃桃罐頭最終成為神凱運奇的存在，不管是頭疼腦熱還是諸事不順，吃乙個黃桃罐頭，一切都能解決！
為什麼東北人喜歡吃水果罐頭？
3樓：熱愛生活的小枕
東北水果罐頭是乙個搞笑兆稿梗。這裡的水果罐頭主要指的是「黃桃水果罐頭」。其實這個梗還離不開諧音梗，「桃」諧音「逃」，寓意吃了族橋孝桃罐頭，就能從病痛裡逃出來。
白桃還因此消冊被歧視了，因它諧音「白逃」。
在東北來說如果乙個小孩生病住院，吃藥打針總得哄著勸著，這個時候又甜又軟的黃桃罐頭再合適不過，並且吃水果做的罐頭，總比吃糖更健康。
簡介：
水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材於水果，包括黃桃，蘋果，荔枝，士多啤梨，山楂等。產品主要有黃桃罐頭、士多啤梨罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭等。原料：
各類水果，白砂糖，食用香精等。
為什麼東北人那麼愛吃桃罐頭啊？
4樓：玉函幽夢
東北不能沒有黃桃罐頭，就像西方不能沒有耶路撒冷。這麼多水果，為什麼偏偏黃桃罐頭成了東北人的心頭愛？
黃桃罐頭和東北，其實是在互相選擇。
東北地區是中國緯度最高的區域，也是中國最冷的自然區。日照的斜射決定了這裡的氣溫普遍偏低，東北人不僅要扛過四個月的漫長冬季，還要面對本地應季蔬菜、水果的相對匱乏。很長一段時間，罐頭在東北兆漏被用來解決蔬菜、水果**短缺問題。
但為什麼是黃桃罐頭？
黃桃絕大多數品種可以抵禦-18℃的嚴寒，適應能力相對較強，在東北適宜種植；東北的土壤肥沃、春夏季節氣候涼爽，也有利於黃桃營養物質和糖分的累積。
同時黃桃又恰好不易儲藏和運輸，變成罐頭就成了它的歸宿。
在上個世紀七八十年代的東北，對於普談猜閉通家庭來說，黃桃罐頭還是一種奢侈品，是物質匱乏時代的那一口甜蜜。如今人民生活水平已經提高，但黃桃罐頭就像被刻進了東北人的dna——生活再苦，吃上一口黃桃罐頭，就能得到片刻的**。
怎麼在家自制黃桃罐頭。
黃桃最大含裂的缺陷就是不利於儲存，當你買回家後稍許不留神，擺放上一兩天時間很容易產生腐爛，那就顯得十分可惜了。黃桃確實是一種口感味覺極佳的水果，尤其適合一些沒牙口的中老年人，但儲存起來卻是乙個極大的難題。這從市場水果攤上**黃桃的**也不難發現，雖然泡沫箱包裝每隻黃桃另外加小包裝，但是市場上幾乎兩三天左右時間，零售**就會很快回落了。
但是人們完全可以在家中自制黃桃罐頭，且加工製作方法十分簡便。一些用過的玻璃醬菜瓶子洗乾淨瀝乾水份備用，另準備好一些冰糖。
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