粳公尺的功效與作用，粳公尺有什麼功效

1樓：藝吧頂貼組小奮

粳公尺公尺糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動。粳公尺能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會。粳公尺能預防腳氣病、老年斑和便秘等。

粳公尺中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇。 <

營養價值： 1、粳公尺公尺糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動。

2、粳公尺能提高人體免疫功能，促進血液迴圈。

3、粳公尺能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。

4、粳公尺中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多。

食用功效： 1、潤腸通便：粳公尺公尺糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

2、提高免疫力：粳公尺能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓。

3、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。

4、活血祛瘀：促進人體氣血執行，宜於**血瘀證。

粳公尺有什麼功效

2樓：老鄭學環評

粳公尺的功效與作用。

1、提供營養。

作為日常食用公尺，粳公尺含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養和熱量。

2、預防疾病。

粳公尺含有的豐富的營養物質，有利於人體消化和吸收，經常食用，能提公升免疫力，促進血液迴圈，能夠預防高血壓、糖尿病、腳氣病等各種疾病。

3、延年益壽。

用粳公尺煮粥可以延年益壽。這是因為粳公尺粥最上一層粥油能夠補液添精，對病人、產婦和老人最為適宜。不過，糖尿病患者不宜食用粳公尺粥。

4、補益脾胃。

粳公尺搭配桃花，加上乾薑做成的桃花羹，能夠健脾胃，潤腸止瀉，對脾胃虛寒的患者有很好的效果。粳公尺含有豐富的粗纖維，可促進腸胃的蠕動，對便秘、痔瘡、胃病都有很好的**效果。

5、幫助止汗。

對於哪些因病出汗過多的患者，為了避免汗多產生的身體虛損，就可以用粳公尺加牡蠣、生黃芪做成有止汗作用的藥粉撲於**表面，能達到很快止汗的目的。

6、保護心臟。

粳公尺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等各種營養素。這些營養素能夠降低身體膽固醇的含量，有效的控制心臟病的發病率。

3樓：匿名使用者

粳公尺是稻公尺中谷粒較短圓、黏性較強、脹性小的品種，全國各地均產。五穀之中，粳公尺食用最多最廣。稻是單子葉植物，其種子分胚乳和胚（包括子葉、胚芽、胚根、胚軸）兩部分，但實質上主要食用部分是胚乳。

粳公尺飯質黏而不糯，黏度較糯稻小，但比秈公尺強。

粳公尺味甘、性平，入脾、肺、腎經。粳公尺在我國種植地有南北之分，產地有水旱之異，生長成熟時期有早中晚之別，所以粳公尺的寒熱之性和歸經可能稍異。如南方夏產之粳不如北粳性寒而入脾胃，秋冬所產之粳亦稟天氣之寒涼而入肺。

粳公尺作為主食，常煮熟做成飯粥之類，所以應用時有生熟之別。比如粳公尺生用可能偏於涼，但煮熟為飯則偏溫。但總體上，粳公尺在五穀中屬味甘，所以性平或偏溫為主，經炒後則其性更溫。

粳公尺為益氣養陰佳品。其秉中正平和之氣，得土之氣厚，故為脾之谷。其味甘能補，氣香醒脾，能補後天脾胃之氣。粳公尺色白而入肺，可補肺氣。

粳公尺的公尺質居糯公尺與秈公尺之間，用粳公尺做出的飯，氣微香，味甘，質黏而不糯，柔軟度和黏度適中，柔潤而不油滑，煮粥含汁液甚濃，所以既能補後天脾胃之氣，又能益肺胃之陰，養肺胃之陰而無戀邪之弊，滋肺胃之液而無滑腸之虞。常用於嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足、口乾渴等。

粳公尺可入藥，也可單用，還可配伍藥物使用；既可生用，也可熟用。如取粳公尺益氣健脾之功，還常將粳公尺炒黃用，因經炒後粳公尺黏性大減而香氣增，故補陰之力減而益氣健脾之功增強。如治嬰兒吐奶證屬脾胃虛弱者，用粳公尺炒焦，水煎服汁。

總而言之，粳公尺因得天地中和之氣，其性平和，色白、味甘、氣香，既能補脾肺之氣，又能補先天腎精之氣，還能養陰滋液，所以在五穀之中佔有極其重要的地位，成為不可或缺的主食。