1樓:一道優美風景線
平面佈局。利用專業的建築佈局規則,商業空間設計技巧,在保證動線合理的前提下,做到空間利用率最大化,這就是平面佈局工作的重要性體現。專業農貿市場設計團隊在平面佈局時,會謹小慎微,將通道寬度,攤位內空等資料帶入到自己豐富的設計經驗中,憑藉敏銳的眼光、老成的技術,得出最合理的動線,從而劃分最合理的平面佈局。
也就是把諸如蔬菜、肉類、水產等農貿業態進行划行敗歷歸市的步驟,其中有幾大環節,業態分佈規劃,業態數量比例與業態佈局規則。
業態分佈規劃,也稱划行歸市,總體來說,把同類的業態放在臨近區域,多層的市場則把同類業態放在同一樓層。有利於顧客目的性購物,也能夠帶動整場購物動線。
業態數量比例,這一步工作一定要基於調研。對乙個地區的調研,對同類專案的調研,對周邊客群的調研等等。飢好。
業態佈局規則,冷熱均勻、葷素分離、乾溼分離等等。可具體例子做詳解,例如熟食是直接入口的食品,而水產則較為葷腥,二者的物理距離不可小於15公尺,不論從經營規律還是設計規範,都有提到這一條,可察肢搜見設計規範都是源於使用,源於實際,要有理解事物本質的思維能力,則規範自然會瞭然於心。
2樓:佰映農貿市場設計
現代智慧農貿市場建設提出了新要求,標準化市場設計要符合新的標準。作為新的要求,農副市場設計要做以下幾點,以適應時代的進步,適應大眾的需求,立足於各類生鮮店鋪的熱潮。蔬菜基地在選擇時要進行視察。
對商品要做好檢查控制。多種業態和基礎設施管理要更加科學合理化。
一、市場選擇的地點。
1、蔬菜市場的設定要符合交通、環境保護、消防等相關規定,要與城市改造、居住區、社群商業建築相適應,位於便利的交通位置。室內需要寬敞明亮而且通風環境也要好,自然採光好。在一樓設定公共衛生間比較方便,停車場也需要人性化的設定。
2、鋪防滑瓷磚可以符合吸收、防滑,方便市場人員清潔管理的要求,避免消費者及工作人員出現滑倒的現象。相似的商品地區要相對集中,標識也要很清晰,因此更方便消費者尋找需求。排水管、供電、通風、消防等設施都是不可缺少的地方,標準化的智慧農貿市場設計要做好這樣的規劃。
二、市場商品檢測及管理。
1、商品進入市場時,要向**商要求產品的產地證明、質量認證證書或商品檢驗機構檢驗證書。
2、菜帶陸市場應根據需要配置快速檢查裝置,監測進入市場的蔬菜、水果中有機類、氨基甲酸酯類農藥殘留。在倉庫前穿透農產品市場等很多情況下,每天檢查人員進行**檢查、農殘檢查等,並將結果公開給智慧型系統,消費者可以在電子螢幕上看到,滿足標準智慧化市場設計的商品安全要求。
3、要規範市場設計,在管理上要做好衛生管理、人力管理等工作。菜市場需要保持地面的乾燥乾淨沒有異味,配備攤位垃圾桶,市場內的垃圾要進行分類處理,及時清掃地面。要建立從業人員健康管理制度,確保所有從業人員持有肢配有效的健康證明。
4、頒佈食品經營管理人員、蔬菜市場管理崗位目標責任制、市場經營者守則、食用農產品安全蠢飢頃質量責任制度等。在許可規範、**規範、測量標準、人力培訓、服務規範、信用標準等方面也要做好。
智慧農貿市場的建設可以增加特色化的屬性,為農副市場增添新的活力和生命,使農副市場成為城市文明、文化建設的重要出口視窗。希望以上佰映的分享能夠幫助大家!
智慧農貿市場設計需要具備的要素有哪些?
3樓:佰映農貿市場設計
1、供暖系統是空調、豎耐新風系統、排風系統的總稱。設計原則是,儘量避免市場內出現異味,在市場內空氣的流通,利用自然通風和室內空氣對流迴圈效果,實現合理的節能,公升級優化市場購物的環境,為消費者提供最舒適宜人的購物體驗。(佰映設計)
2、除了國家或地方環境環保的要桐穗求外,非單體建築的新建市場周圍餘輪春還應設定多個風窗,保持室內自然通風良好。家禽、水產品等氣味強的地區要重點設定獨立的排放設施。
3、電源設計需要充分的預留,是否有加工功能,是否需要冷卻功能,這些都是預訂電線路時要考慮的因素。根據電力負荷,配備安全的供電設施。導線以暗導線為主,設有漏電保護裝置。
4、櫃檯上要按照相關建築規範配置統一的照明裝置。主要通道和購物通道也要設定照明裝置,主要進出口時要設定應急燈。每個營業區都要有帶接地線的低壓電源插座,水產品區要有防水插座。
佰映設計)5、垃圾處理設施、農產品市場要有統一的垃圾容器、垃圾桶(箱),不能在**設定標準化的垃圾室,避免汙染市場周邊的環境!
智慧農貿市場設計需要考慮哪些因素?
4樓:佰映農貿市場設計
1、市場公共區域的照明設計規劃。
對於市李橋場內公共地區的照明設計,可以根據整個市場的設計風格創造不同的格調。在追求大氣亮度的農產品市場上,可以在公共區域設定儘可能多的照明裝置,充分考慮照度和亮度,使整個市場內部的每個區域都變得更加明亮。這樣有助於提高顧客的購物體驗和視覺感受。
2、市場獨立區域的照明設計規劃。
不同地區要根據產品特點如皮,以照明設計為目標。例如青綠色的水果和蔬菜類、鮮活的水產類等。這些商品本身大同小異,吸引顧客消費的慾望不僅要用產品本身,還要用照明來填補。
水果和蔬菜類的照明設計要照明度足夠大,對渣擾差光和背光面敏感有序,突出質感。肉類的照明設計以紅色和溫暖的光為主,能很好地突出肉質的新鮮感,提高顧客的食慾。
水產類要集中在照明的角度。魚類在水裡游來游去時,水紋和影子要形成相應,顯示活力。
此外,在照明設計時,可以根據不同農產品市場的文化底蘊,設計個性鮮明的特色照明和配色。
當然,市場的設計主題可以根據地區特性、人文特性或民族文化來設計。在確認農產品市場的設計要素屬於什麼樣的風格路線後,專業照明設計師和文化風格設計師要強強合作。
智慧農貿市場設計如何規劃公升級?
5樓:佰映農貿市場設計
在智慧農貿市場規劃和設計中,業態的佈局要考慮如何改造傳統業態,水果蔬菜、肉類、水產品等傳統業態,以新的面貌迎接顧客,得到顧客的認可。在攤位設計中要表現出乾淨整潔的市場環境及購物氛圍,打破人們對菜市場「髒,亂」的傳統印象。
在菜品的陳列中也可以變得更加生動,暴露在實際的「菜園子」中。傳統業態需要進行「新零售」的轉型,開發網上市場,線上購買食品,線下進行配送,可以滿足顧客的便捷購物需求,提高顧客購買體驗。
新業態的引入對農副市場的整體競爭力至關重要,可以補充市場的業態佈局,為市場吸引更多的消費者。在市場規劃設計中,新業態的加入需要注意幾點:
1、要注意業態和周圍社群的匹配度、周圍地區居民的消費水平、消費需求、消費頻率等是否能滿足新市場業態的經營發展。
2、要注意新市場業態和其他業態的互補性。新業態的加入是為了與其他業態形成互補,可以相互進行引流,而不是為了去除其他業態而加入新的業態。鮮花、烘焙、食物等業態能夠很好地滿足居民的各種生活需求,可以與其他業態相互進行引流,因此在市場業態的佈置時可以考慮加入。
要想提高農產品市場的整體競爭力,如何融合各種新的業態,相互提高協作度,提高業態之間的融合度和合作度。
在智慧農貿市場規劃設計中,市場業態的佈局非常重要。水果、蔬菜、肉類等經常購買的商品可以設定在市內交通流線的末端,使顧客在購物過程中注意到其他產品。對於合作度高的業態,如蔬菜和肉類之間,這些業態攤位在佈局時可以考慮緊挨著。
6樓:大紅棗
智慧農貿市場設計如何規劃公升級?我認為一般情況下,智慧農貿市場,我認為這個可以找一些專業的人員來進行規劃公升級。
什麼樣的智慧農貿市場設計更符合現代城市的標準?
7樓:佰映農貿市場設計
在大力推進這座城市建設的時代,農貿市場的改造工程越來越受歡迎,甚至形成了一種趨勢。如何提高農貿市場符合現代城市的標準?
1、充分利用高水平的農貿市場。
事實上,農貿市場的高度是乙個更令人費解的地方。有些農貿市場顯然足夠高,但不是設計成兩層空間,而有些農貿市場似乎足夠高。
但由於沒有專業的設計團隊規劃,導致最終設計的一層沒有,兩層沒有。這總是會導致顧客「沒有二樓」和「我想上去看看嗎」等想法,這將極大地破壞購物體驗。
這裡佰映還提出了一些小建議,一般一樓農貿市場的高建議需要高於公尺,如果農貿市場在地下室,一般建議是6公尺高,因為有更多的消防管網。
這是一般情況,但每個農貿市場都有自己的特殊情況,不應太教條主義。乙個農貿市場是高的,我們可以採取閣樓的形式,即上下兩層的攤位。
你可以買一層樓,在門面下面,在存貨上面送一層樓,我們不僅可以充分利用空間,還可以向商戶收取部分租金,這是直接收入嗎?
2、市場經營形式的合理規劃。
商業形態規劃的合理性直接影響到後期招商引資的成敗,也是農貿市場設計中的乙個關鍵問題。如果各種形式都沒有得到合理分配的話。
所有相同的類別都會堆疊在一起,商人會覺得競爭太大,如果每一種業務形式分開安排,就會導致缺乏競爭關係,商人不夠積極,不利於市場的發展。
要完成這些困難,需要多年的農業**市場經驗和充分的研究準備,這也體現了專業農貿市場設計公司的重要性。
3、垂直交通的合理佈局。
由於各種因素,需要節省一定的空間,現代新規劃的農貿市場很少出現單層鋼筋的結構佈局,一般以兩層或多層建築為標準。
如何規劃建築物的垂直交通,直接影響二樓檔位的客流,如果沒有專業的佈局規劃,二樓便容易出現客流不足或客流不足的現象,這亦是直接影響農貿市場租金的乙個主要因素。
專業農貿市場的規劃和設計對商業和整體資源的配置非常敏感,其價值也更加明確。在上述幾點之後,我相信客戶必須瞭解智慧農貿市場設計的價值。
智慧農貿市場有哪些規範要求呢?
8樓:佰映農貿市場設計
市場按照商品種類划行歸市設定交易區。交易區佈局合理,分割槽標誌清晰。同類商品區域設定要相對集中。市場內根據需要設定農民自產自銷交易區。
活禽經營區要相對獨立,與其他經營區域隔開,相隔間距不得小於5公尺。
經營早點或快餐配套服務應相對集中設定在專門區域,以1-2家為宜,周圍不得有汙水或其他汙染源,20公尺範圍內不得經營、貯運鮮活家禽。
農貿市場經營醃臘製品、熟食滷品、醬菜調味品、糧油製品、南北貨食品的宜設專櫃或專間。鼓勵引進品牌連鎖企業進場經營肉類、活禽、豆製品、蔬菜等農產品。
熟食滷品、豆製品信虛餘、醬菜等直接入口食品的櫃檯距離活禽專櫃、廁所、垃圾房的間隔應大於20公尺。
市場內禁設現譽檔炒現賣櫃檯,不準銷售現炒現賣食品。
不屬本標準條款規定的商品不得在農貿市場內經營。
有條件的市場可以設定獨立的淨菜處理室,配備給排水設施、清滑滾洗水池、操作檯及垃圾收集設施等,在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根鬚、無過量水分處理。
場內設定顧客服務休息區。
智慧農貿市場的建設的要點知道嗎
引入智慧農貿管理系統。除了在硬體上的改造,更需要軟體上進行改造公升級。藉助流動互聯網 雲端計算 大資料 人工智慧等技術手段 為老百姓提供智慧生活服務,深化食品溯源體系,保障老百姓 菜籃子 的安全。 因地制宜,加大市場建設投入力度。要切實提公升市場的檔次和品位。市場的硬體要向人性化的改造過渡,對市場設施要提...
智慧農貿市場的建設標準是什麼,智慧農貿市場基礎設施有哪些?建設要求是什麼?
建設改造標準 1.通風設施。場內窗戶的設施應保證空氣能夠順暢對流,自然通風不足的應增設通風設施。2.照明設施。市場內環境照明,櫃檯 操作檯 上方燈照度應達到100lx,肉類分割剔骨操作檯燈光照度不小於200lx。場內通道應配備照明燈,各出入口應設定應急燈。3.消防安全設施。建築消防設施應符合gb50...
將市場公升級為智慧農貿市場的意義何在?
是消費真正公升級的需要,現代人開始普遍追求更好 更新 更高質量的生活消費享受,這將迫使傳統農貿市場在基本硬體和功能服務方式上的改變。 是城市發展的需要。作為城市文明的重要視窗,農貿市場的影響和作用不言而喻,尤其是 智慧城市規劃建設 的提出,凸顯了 美化 農貿市場的重要性。 農貿市場作為人們日常生活中最...