1樓：匿名使用者
我的工作總結。
我在3星級酒店的餐飲部宴會廳負責傳菜工作。一段時間以來，能夠做到熱愛崗位工作，認真履行自己的職責，忠於職守，盡心竭力，受到了顧客的好評。現總結如下：
一、認真遵守酒店的各項規章制度，嚴於律己。
我每天按要求，準時參加班前例會、點名，認真領會領導佈置的工作。仔細打掃衛生，清洗香巾，熟練掌握折香巾等技能；認真做好餐前準備，以飽滿的熱情迎接客人到來。餐中服務，準確無誤地將菜品送到客人餐桌或備餐櫃；注意做好餐後的收尾工作，協助樓面服務、員把髒餐具全部收回洗碗間，並做好與值班人員的交接工作。
二、注重自廳侍己的形象，保持良好的精神狀態。
我知道，在這裡為顧客服務，我代表的是宴會廳，代表的是酒店。我的文明舉止，直接影響著飯店的形象。為了飯店的榮譽，並手我做到端菜時起端要穩，端得要平，身體挺直，步伐均勻，做到傳菜時菜形不變；端湯穩，湯汁不撒，端飯快，手、碗、底部乾淨，份量足；做好準備工作，傳菜器皿齊全，及時補充，擺放位置正確；傳菜到臺時，一定要向服務員報菜名，太忙時提醒較近的服務員上菜，或自己核單正確無誤後上菜。
今後，我還要繼續努力，特別是在熟悉菜名和製作方法上下功絕伏嫌夫，進一步滿足顧客需要。為酒店爭光！
2樓：綱葉孤豐
傳菜員個人總結怎麼寫呀？
傳菜員工作總結
3樓：
親親，你好，傳菜員工作總結：在飯店做傳菜員的工作，已經有一年多了，回顧這一年來的工作，我也是有很多的成長以及收穫。我也是要對這一年的服務工作做一下總結。
一、服務工作這一年來的服務員工作，我認真積極的配合，按照領導的要求去給客人服務，認真的去做好了工作，無論是點單，上菜，或者客人有其他的需求，我都是服務得體的去做，也是讓客人感覺得滿意，願意接受我的服務，讓我也是有了一點小小的成就感。雖然說服務員是很基礎的乙個工作崗位，但是我們飯店的檔次是比較好的，想要做好這個基本的工作其實也並不是那麼的容易，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒有一口流利的英語的話，也是很難去和客人溝通，幫他們點單，解決問題的。並且西餐的乙個規矩也是比較的多的，所以其實想要把服務的工作去給做好，也並不容易，剛開始的時候，我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉，然後後來我才漸漸的上手獨立去做好服務的工作。
服務的工作一年做下來，我也是感觸很深，罩頌旁工作想要做好真的不容易，而且我也是遇到了一些服務很挑剔的客人，也是讓我感覺到自己的服務是需要繼續去提公升的。二、學習提公升在做好日常的服務工作之餘，我也是積極的參加飯店組織的一些培訓，瞭解更多關於菜品的知識。關於酒物橡類，關於禮儀的一些知識，我知道，要真的做好這份服務工作並不是特別的容易，需要我們多學，多瞭解更多，自己的知識儲備多了，櫻宴那麼在接待客人的時候，也是能有更多的話題可以聊，可以讓客人感覺到賓至如歸的。
平時我也是積極的鍛鍊自己的口語能力，雖然普通簡單的話語我可以說的來，但是要是再深，就有些不是那麼容易了，而且很多菜品有時候客人還會問怎麼製作，用了什麼食材之類的，不可能每次都是把廚師叫過來，或者讓主管來解決，所以我也是要對這些食材的名稱，相關的知識有更多的瞭解，才能更好的去為客人服務，讓他們感覺到我們服務員也是非常專業的。一年下來，我要提高的地方還有很多，我也是意識到，做好這乙份傳菜員的工作，其實也是需要我繼續的學習更多的知識，掌握更多的關於餐飲，服務的知識，那麼我才能在跟客人服務的時候做的更好，讓他們更加的滿意。讓自己的服務水平變得更高。
傳菜員30字工作感悟怎麼寫
4樓：
執筆之前，我一直在思考，領導為什麼要我寫這樣一篇工作山斗感受呢？我想，凡事的發生必有其因果，雖然我這是乙份小小的工作，不過倘若認真點來講，我的工作態度與***與不好，也是會關係到酒店生意的發展。襪譽我想領導們是想通過我們寫的這份感受，讓我們體會到自己工作對酒店發展的重要性。
我是第一次做這個工作，第一次穿皮鞋就把腳穿瘸了，腳還磨起了泡泡。領導們很關心我，讓我體會到乙個人需要不斷地去關愛身邊的每乙個人，被關愛的每乙個人再去關愛更多的人，就可以形成乙個和諧的社會。因此我雖然工作平凡，但我也要用心告唯段去關心店裡的每乙個顧客，把我的本職工作不斷做到更好，這份工作相信是我人生中養成良好生活習慣與態度最好的開始！
傳菜員的工作總結
5樓：閘潹的
當然要靠自己寫，我給你寫就是給你乙個格式，每個人的工作只有自己知道得最清楚，你想不勞而獲，不行，我已經幫了你很多，你必須動腦筋完成這個總結，參考我的開頭與結尾。中間內容只能自己寫。
希望你能夠成長起來。
一直很好奇。餐廳的男女服務員和傳菜員是怎麼一步步升職為經理升職更高階別的
細心，勤懇，有幹勁，管理能力較強，情商高，得領導賞識 幾乎不可能，一般都是關係戶，或者本身高學歷高情商 男女只要夠好看，會玩，有一些餐廳服務員和傳菜員區別是什麼？服務員是啊，收拾桌子包括招呼客人，傳菜員就僅僅是幫你把菜從後廚傳到你的桌子上。它們的區別不算太大，應該都是服務方面，只要是認真做就可以 工...
如何做好乙個傳菜生的工作呢
工作職責 按照標準與程式迅速準確的完成傳菜工作，服從傳菜部長的安排。工作內容 接受上級領導。 按時完成領導安排的工作任務 按時參加班前例會，瞭解會議內容 接受上級的評估與檢查 完成上級交辦的其他任務。 部門內部管理。 瞭解餐廳宴會預定，將菜品準確無誤地產送至各個房間 瞭解當天vip重要宴會傳菜時的注...
高分懸賞，誰幫我傳個比較全的CAD字型
給你發了，有1000多種cad字型，都傳了我兩個小時的 我有個1373個字型，怎麼傳你 已傳你 txt.shx或tssdeng.shx字型 我有277種字型 檔案太大了 130m 能不能告訴我你的qq,我直接傳給你 高分懸賞，求幫助cad不能用了?這什麼意思 這個是說你沒有這個檔案的字型 讓你同事把...