1樓:網友
建議不要再哺乳期吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋是屬於棚跡此加工食品,不是新鮮材料州櫻的食物,哺乳期應該更多吃一些新鮮的食物比較好。鏈迅皮蛋雖然是很美味的一種食物,但是作為一種加工的食品並非是一種健康的食材,尤其是近幾年人們報道關於批單中含鉛的說法,不管有沒有含鉛,確保安全,建議哺乳期媽媽暫時不要吃關於皮蛋的食物。
2樓:帳號已登出
1、將大公尺放入碗中洗淨。
2、放入冰箱冷凍室冷凍一夜,可以用塑膠袋把公尺平鋪薄薄的一層,比較好化開,取出化開加一點油拌勻。(煮粥小竅門)公尺被凍裂很快就開花了。
3、砂鍋裡添適量水加入大公尺,大火燒開小火燉成粘稠的粥。如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大公尺的稀一點的是8:1,稠一點的比例是5:1。
4、裡脊肉沖洗乾淨,切成肉絲。皮蛋切丁嫌攔寬,(刀子泡熱水切皮蛋很容易)。
5、放入適量鹽和澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘。
6、待粥熬好後加入肉絲和薑絲,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
8、香芹洗淨去取葉子,切成小細丁加入粥裡,食鹽調味即可。
9、皮蛋瘦肉粥做好了,可以開動啦。
10 .產婦最好不要吃皮蛋瘦肉粥,因為皮蛋裡含有鉛汞,吃多了對身體不好,衡橋可以吃的瘦肉粥,多吃點下奶的食物。
哺乳期能吃皮蛋瘦肉粥嗎
3樓:戴蒙崗居
哺乳期能吃皮蛋瘦肉粥嗎哺乳期可以適量吃一些皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥益氣養陰、養血生津、益精髓、補臟腑、解暑熱等功效,是一款營養價值非常高的養生粥,而且皮蛋瘦肉中所含的豬瘦肉相對其它部位的豬肉,其含有豐富優質蛋白,脂肪、膽固醇較少,更適合哺乳期的媽咪們食用。
不過皮蛋瘦肉粥中的皮蛋需要選擇無鉛皮蛋,含鉛的皮蛋會通過乳汁輸送給寶寶。皮蛋中的鉛被寶寶吸收後,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失,會出現骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎等。
皮蛋瘦肉粥的做法推薦材料:大公尺1量杯(約140g)、瘦肉100g、皮蛋2個 、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙(3ml)、鹽1茶匙。
做法:1、姜去皮切絲,香蔥切碎,肉切碎。
2、將大公尺淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後浸泡30分鐘;
3、起鍋加水,燒開後放入皮蛋煮5分鐘。
4、切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙鹽,抓勻後醃製20分鐘,蒸熟後的皮蛋切成小丁;
5、鍋中倒入清水,大火煮開後,將肉粒倒入煮3分鐘,當水面有浮沫時,用湯勺子撇淨;
6、然後倒入一半皮蛋,再倒入薑絲,煮約2分鐘;
7、浸泡後的公尺撈出,倒入電飯煲,將皮蛋喊雀信、瘦肉及煮沸的湯一併倒入;
8、加水至稠粥1杯公尺水位處,在選單中選擇稠粥功能,按下煮飯鍵,開始煲煮;
9、程式結束後,倒入剩餘的皮蛋丁,用自帶的鍋鏟攪勻,歲洞蓋上鍋蓋燜10分鐘,根據個人口味加入適量鹽,最後撒入香蔥碎即可。
小貼士:皮瘦肉在與公尺同煮之前,一定要焯燙去腥,否則會影響味道:皮蛋先煮一下,或者蒸一下,蛋會更凝固,比較好切;大公尺用水和香油浸泡過之後再用來煮粥,公尺粒更易開花,粘稠度更好;先放入的皮蛋會在煮的過程中融化在粥中,最後放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。
哺乳期吃皮蛋注意事項1、哺乳期鄭輪吃皮蛋瘦肉要注意適量,皮蛋中的含鉛量很大,所以如果經常食用可能引起鉛中毒。
2、食用松花蛋應配以薑末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮後食用,松花蛋裡面還含有鉛,不宜存放冰箱。
3、患有糖尿病的產婦不宜吃皮蛋瘦肉粥,因為精白大公尺煮成的粥,而且經過長時間熬製,特別是加入皮蛋就等於加鹼熬製,公尺粒的糊化程度特別高,喝了之後比普通白粥公升血糖的速度更快。
皮蛋瘦肉粥是不少人心中的永恆經典,哺乳期的時候能不能吃皮蛋?
4樓:創作者
在哺乳期的時候最好還是要少吃一些皮蛋,因為皮蛋也是有一些化學物品的,對胎兒的影響是比較大的,所以哺乳期的時候一定要少吃。
5樓:劉心安兒
不能吃,是因為皮蛋也算是一種新增劑比較多的食物,而且含鉛量特別的高,很容易就會導致孕婦出現消化不良的情況。
哺乳期可以吃皮蛋粥嗎
6樓:一窩裡
哺乳期不能吃皮蛋瘦肉粥是有原因的,皮蛋中含有鉛的成分,容易影響鈣的吸收,吃皮蛋後皮蛋中的一些有害成分,也會通過乳汁而影響寶寶,對寶寶也是有一定的傷害。
1.皮蛋中因為含有鉛,會取代鈣質,影響鈣的攝取,會造成哺乳期缺鈣。
2.皮蛋屬於加工食品,不是新鮮的食物。哺乳期應該多吃一些新鮮的食物蔬菜水果、肉類、牛奶都是比較安全營養的,避免使用新增劑食物。
3.皮蛋中的鉛是一種金屬元素,過多的食用皮蛋瘦肉粥,鉛也會通過乳汁,寶寶吃後對於生長發育也是有一定的影響。
7樓:匿名使用者
您好,在哺乳期的時候,是不可以吃皮蛋的,因為皮蛋含鐵質,和必須的氨基酸維生素e,在製作的過程中,新增了氧化鉛,硫酸銅,如果經常吃皮蛋,很容易引起鉛中毒,並且能夠影響鈣的吸收,容易造成哺乳期,媽媽缺鈣,乳汁中也就缺鈣了,會影響寶寶對鈣的吸收,再就是,皮蛋中的錢會通過乳汁輸入給寶寶留在,肝,肺,腎,腦等組織器官,會出現骨骼或者牙齒發育不良,食慾不振等胃腸道反應,所以,哺乳期媽媽不可以吃皮蛋。
香菇皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥可以放香菇嗎
1.醃過的肉撈起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋塊加水 1 8 煮滾後加薑末放入電煲鍋煲90分.也不用怕黏鍋.2.試吃後感覺粥稠味濃就下蔥花滴香麻油撒白胡椒粉即可.主料大米 4把 輔料瘦肉 適量 香菇 2朵 皮蛋 1枚 薑絲 適量 香菜 適量 廚具電飯煲 1把瘦肉和姜切成絲。2瘦肉用醬油和料酒醃製,待用...
皮蛋瘦肉粥,你知道嗎?
皮蛋瘦肉粥是磨戚廣東省著名小吃,以切成小塊的皮蛋及瘦肉為配料煮粥而成。小時候喝粥,白粥加上白糖,或者搭配榨菜,花生公尺,呼啦呼啦的一下喝好幾碗。現在到粥鋪喝粥,一般都是皮蛋瘦肉粥,南瓜粥,海鮮粥,雞肉粥,紅棗粥,魚片粥,鮑魚粥等。煮皮蛋瘦肉粥最重要的三大食材是大公尺,皮蛋和瘦肉末。大公尺洗淨攪散後需要放冰...
感冒了吃皮蛋瘦肉粥可以嗎,假體隆鼻可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?
適量即可 對症 1 休息 病情較重或年老體弱者應臥床休息,忌菸 多飲水,室內保持空氣流通。2 解熱鎮痛 如有發熱 頭痛 肌肉痠痛等症狀者,可選用解熱鎮痛藥,如複方阿司匹林 對乙醯氨基酚 吲哚美辛 消炎痛 去痛片 布洛芬等。咽痛可用各種喉片如溶菌酶片 健民咽喉片,或中藥六神丸等口服。3 減充血劑 鼻塞...