1樓：匿名使用者
主料main
北極蝦500克3人份。
輔料others
蒜租團鎮2瓣 食鹽2克 香油1/2茶匙 紅尖椒1個 蒸魚豉油1茶匙 大蔥1根 白胡椒粉1/2茶匙 植物油2湯匙。
忌廉胡椒蝦的做法。
步驟step
準備材料，將北極蝦在常溫下解凍，解凍後的北極蝦沖洗乾淨瀝乾水分。
步驟step
蒜切片，大蔥切段，紅尖椒切小塊。
步驟或敬step
鍋裡放植物油，爆香蔥、蒜和尖椒。
步驟step
再放入北極蝦。
步驟step
炒熟後放食鹽調味。
步驟step
放蒸魚豉油炒均。
步驟step
再放入胡椒粉，出鍋前淋上少許香油炒香出鍋即可。
忌廉胡椒蝦的成品圖。
<>忌廉胡椒蝦的烹飪技巧。
技巧tips
1、北極蝦解凍後一定要用廚房紙巾吸乾水分，要不然炸的時候很容弊粗易往外濺油燙傷；
2、炒這道菜的時候還可以加一些蔬菜進去一起炒；
3、北極蝦在大型超市應該可以買到，實在買不到也可以用其它蝦類代替。
2樓：不丿言
這忌廉一定是新鮮的。而且這個胡椒也是要那種白胡椒，這樣做起來的味道才會更鮮美。
平時生活我們要養成良好的生活習慣。要保持身體健康，需要注意以下幾點：
第一，要改掉平時一些不良的生活習慣，比如晚上激前要早點睡覺。睡眠的時間不能超過12點。在晚上10點就需要準備睡覺，然後11點需要進入睡眠狀態。
每天至少要保證有6-8個小時的睡眠時間。
第二，飲食。在飲食方面建議以清淡飲食為主，不可以吃前睜過於油膩，也不可以吃高鹽的食物，比如鹹菜、臘魚、臘肉等等，建議多吃蔬菜和水果。早餐還使您有機會從健康食品（如乳製品，穀物和水果）中獲取一些維生素和營養素。
如果不吃，就不可能獲得人體所需的所有營養。許多人因為趕緊走出門而忽略了上午用餐。錯了 在午餐時間之前，您的系統中就需要食物。
如果您不先吃東西，以後可能會餓到不能吃高脂肪，高糖的食物。
第三，每天堅持運動，每天的運慧鉛歲動時間至少要有30分鐘。運動可以幫助預防心臟病，中風，糖尿病和結腸癌。它可以幫助**抑鬱症，骨質疏鬆症和高血壓。
鍛鍊的人受傷的頻率也更低。例行運動可使您感覺更好，並控制體重。嘗試每週大約5次活躍30到60分鐘。
記住，任何運動總比沒有好。
3樓：匿名使用者
材料。白蝦20只，蒜頭10瓣，洋蔥半漏畝空顆，忌廉3-4大匙，公尺酒4大匙，水6大匙，黑胡椒1小匙，白胡椒1小匙，花椒1小匙，鹽巴小匙，幹辣椒粉1小匙，砂糖匙。
做法。處理蝦子：先耐兄將蝦子的蝦鬚剪掉。
處理蝦子：從頭跟返瞎背的交界處用剪刀剪開（開背）處理蝦子：用牙籤從第二節的地方插入挑出腸泥。
起油鍋，中小火融化忌廉後，放入洋蔥丁，炒至透明後再加入蒜末炒香。
先盛起忌廉香蒜洋蔥，排放入處理好的蝦子。
轉中大火，將蝦子兩面煎到金黃。
接著嗆入公尺酒，再加入香蒜洋蔥及椒麻調味料，邊炒邊慢慢加水，炒到醬料剛好收汁巴在蝦子上即可盛盤享用。
胡椒忌廉蝦~的做法？
4樓：網友
材料。主料：草蝦6只、洋蔥1/4個、蒜片適量、青蔥2支、忌廉一小塊。
調料：黑胡椒粉、1/2小匙、蠔油三大匙、公尺酒一大匙、 白胡椒粉、1/2小匙、糖一大匙。
做法。1、草蝦洗淨、去頭腳、開背去腸泥備用。
2、鍋內放入忌廉、洋蔥丁和蒜片爆香備用。
3、調味料拌勻備用。
4、草蝦擺盤加入作法2，再淋上調味料，蒸鍋內放入水，蒸10分鐘即可。
5、起鍋後，可灑上蔥花或香菜更美味。
小訣竅。黑胡椒香中帶辣，美味又醒胃。在料理中要掌握調味的濃度和熱度，讓香氣更加濃郁。
請教蒜香忌廉蝦仁怎麼做好吃？
5樓：心泉明智
蒜香忌廉蝦仁。
用料 蝦仁 200克。
黃油 30克。
大蒜 8瓣。
鹽 5克 蘑菇 100g
黃油蒜香蝦仁的做法。
首先，處理一下蒜頭，處理成兩種形態，一種是蒜末、一種是蒜泥，蒜末主要是炒出香味，蒜泥是讓蝦仁更加入味。
蝦仁我買的是黑虎蝦仁，肉質是偏硬的，建議再開開背，到時候煎起來會翻捲起來，一是好看，二也是更入味。蝦仁可以先放點鹽入入味。後面不會再放鹽了。
另外，今天家裡還剩下一點蘑菇，也切了片了，蘑菇吸收蝦仁、蒜末和黃油的香氣，也很好吃。<>
起鍋，放入黃油，黃油可以多放一些，畢竟蘑菇還是蠻吸黃油的。放入蒜末，先把蒜末炒香。<>
加入蘑菇，把蘑菇炒軟一些。<>
放入蝦仁，翻炒至八成熟左右，就是說，看到蝦仁變顏色之後就可以了。此時放入蒜泥，加入適量的水或者高湯，讓蒜味浸透蝦仁！~
起鍋裝盤，黃油香味十足，蒜香溫和，搭配白葡萄酒真的非常棒啊！
當然，個人是非常喜歡搭配一杯碘酒味十足的艾雷島威士忌哈哈哈。
6樓：推上豬肉去趕集
材料。市售蝦仁一盒，蒜香忌廉醬適量，鹽適量。
做法。1、蝦仁洗淨背部劃一刀開背，備用。
2、熱鍋小火溶化蒜香忌廉醬，下蝦仁翻炒至蝦仁熟透。
3、起鍋前下少許鹽翻炒一下就完成囉！
vivi蒜香忌廉蝦怎麼做才好吃？
7樓：李和霖
<>材料。白蝦 7只。
蒜頭 3顆。
忌廉 25克。
鹽1 小搓。
做法。將白蝦頭及身體的殼剝掉，留下尾巴。直接開背將腸泥挑出來，我做蝦子料理時會先抓一點鹽，將海水的鹽味還給蝦子，這樣做出來的蝦，滋味會相當好。
鍋中加入一小塊忌廉，融化，然後放入蒜頭略煎香。
放入全部剝好的帶尾蝦仁，熟的時候會轉為漂亮的橘色，再撒入一點點鹽調味。
撒上些新鮮的白裡香就可以起鍋了。
8樓：莫不可明
準備材料：白對蝦（明蝦、對蝦、黑虎蝦都可）黃油、大蒜、淡忌廉、歐芹、海鹽、黑胡椒。
製作過程：①大蒜切末備用（歐芹碎可以用乾的，也可以買新鮮的。
②處理，去殼去蝦線開背，洗淨用廚房用吸乾水分（這裡可以加點海鹽+黑胡椒稍微醃製一下。
平底鍋熱鍋，放入黃油跟蒜末，炒香後碼入蝦仁。
④蝦仁上色後，倒入剩餘的蒜末炒香，加入淡忌廉（可以適當再加點海鹽跟黑胡椒調味。
⑤起泡後，撒上一些歐芹碎 攪拌一下出鍋。
9樓：星碎痕淚雨
第。一、鮮忌廉蒜蓉烤大蝦作法。
原材料：主要材料：蝦6只。
調味品：食用鹽1/4湯匙、蒜30克、無鹽黃油25克、白砂糖1/8湯匙、香萊適當。
黃油軟化，新增蒜末、鹽、白砂糖翻拌。
蝦清洗，用剪子剪去蝦鬚和蝦槍，從這當中裁開蝦頭，再用水果刀將蝦仁從正中間割開，呈雙飛狀，除掉蝦腸。
擺在鋪好錫箔紙的烤在網上，勻稱抹上無鹽黃油蒜蓉醬。
放進加熱進行190度的電烤箱中高層，烤15分鐘後取下撒上香萊碎，再烤2分鐘公佈。
把錫箔紙上的蝦汁淋回蝦的身上。
第。二、鮮忌廉蒜蓉烤大蝦的作法。
1.黃油軟化，新增蒜末、鹽、白砂糖翻拌。
2.蝦清洗，用剪子剪去蝦鬚和蝦槍，從這當中裁開蝦頭，再用水果刀將蝦仁從正中間割開，呈雙飛狀，除掉蝦腸。
3.擺在鋪好錫箔紙的烤在網上，勻稱抹上無鹽黃油蒜蓉醬。
4.放進加熱進行190度的電烤箱中高層，烤15分鐘後取下撒上香萊碎，再烤2分鐘公佈。
5.把錫箔紙上的蝦汁淋回蝦的身上。
10樓：溫柔的蠶寶寶
用料 斑節蝦。
鮮忌廉 蒜末。
黃油 法香。
豆苗 黑胡椒碎。
百里香 （或披薩草）
蒜香忌廉烤蝦的做法。
少許油加黃油，下蒜末爆香，下鮮忌廉，百里香（或披薩草）少許乾白，下鹽。
水加點油煮開，酌熟豆苗，撈出加少許鹽攔勻，鋪在盤子底部。
斑節蝦破開，去沙線，撒上黑胡椒碎和鹽。
烤箱預熱200度烤十分鐘。
11樓：塔濱海
蒜香牛奶加在製作的時候，一定要有新鮮的大蝦來進行制度。
快去做這個蒜香黃油黑胡椒蝦
12樓：小森森的科技館
<>《快去做這個蒜香黃油黑胡椒蝦。
做法：1.蝦稍微修剪一下，去蝦線。擦乾表面水分，拍薄薄一層玉公尺澱粉。
勺黑胡椒粉1勺白胡椒粉，生抽1勺蠔油1勺老抽半勺糖半勺雞精半勺水2勺，攪勻備用。
3.油熱煎一下蝦煎到兩面金黃。放一小塊黃油，等到黃油融化了加蒜末和洋蔥末，炒出香味倒調好的料汁快速翻炒幾下，出鍋前加蔥花辣椒。
請問忌廉檸檬蒜味蝦的經典做法？
13樓：李和霖
<>材料。橄欖油 少許。
白蝦（冷凍白蝦也可）12只。
含鹽忌廉半湯匙大小的塊狀。
蒜瓣 6小瓣。
檸檬 半個。
做法。（1）熱鍋後放入少許橄欖油（也可以直接改使用忌廉）再放入蝦翻炒；
2）等炒出蝦香味、蝦八分熟時放入切好的小蒜丁們和忌廉一起炒；
3）等忌廉融完、蒜丁呈現金黃色、蝦全熟後，放入檸檬汁拌炒均勻即可盛盤。
14樓：匿名使用者
材料。蝦子 12只，無鹽忌廉 約50克，蒜香粒 適量，白胡椒粉 適量，檸檬 半個，鹽 適量。
做法。帶殼蝦子（大隻）洗淨並去掉背部腸泥；忌廉隔水加熱融成液態。 烤箱先用180度預熱。
將蝦子置於鋁箔紙中，倒入適量白胡椒粉、香蒜粒（或蒜末）、鹽，輕輕用手抓勻（小心蝦子的刺），再均勻淋上融化忌廉。 將鋁箔紙包起來，置於烤盤，放入烤箱，以180度烤12分鐘左右，悶1分鐘即可取出。 盛盤，均勻淋點檸檬汁提味，趁熱享用！
15樓：扈棠
這個的話呢，我推薦你去**小紅書，在想會是喂皮皮上就能找到很多美食的製作教程，教程的話，能只要你跟著學，認認真真的做的話呢，能夠做出五星級酒店的品味的。
黃油胡椒蝦的四種做法
16樓：三夜見
方法一：菜譜簡介
黃油特有的奶香裹著蝦子，又有黑胡椒粒搭配，相得益彰~
材料。大蝦，黃油，黑胡椒碎，白葡萄酒（料酒）
做法。1、蝦挑出蝦線後，將蝦頭和蝦身分開。
2、鍋燒熱，放入黃油燒化，將蝦頭和蝦身放入鍋中，轉小火慢慢煎。
3、煎至2面金黃後，倒入一點白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，將酒熬幹之後即可。
小訣竅。黃油最好選擇進口的，口感確實跟國產的不一樣。
方法敬橘笑二：材料
調料：黃油50克，鹽10克，味精5克，蛋黃2只。
做法。1、大對蝦剪去須、足、沙線、腦線後清洗乾淨，從背部開刀待用。
2、蝦用鹽、味精醃10分鐘，入烤爐中先烤腹部分鐘左右，再烤另一面，然後在表面刷勻蛋黃液，烤上色，上色後取出刷勻黃油，待蝦肉成熟時裝盤即可。
小訣竅。特點：鮮香可口，原汁原味。
備註：用日式林內烤箱時，先將原料放在爐膛中間，烤至上色要將原料的。位置調高，這樣可使原料接觸的火力增大，使原料上色。
方法三：菜譜簡介
現在正是吃蹦蹦蝦的季節，**便宜肉又鮮。。。名詞解釋 蹦蹦蝦：活蝦）每次買了蹦蹦蝦都是胖胖做麻辣炒蝦，今天我們換了個吃法，用網上買的黑胡椒醃料把蝦醃上後用烤箱烤。味道還不錯~~~
材料。蝦，黑胡椒醃料。
做法。1.將蝦洗淨後在倒數第一節和倒數第二節中間處用牙籤挑出沙線，剪掉前須。
2.用醃料醃幾個小時後排在鋪了油紙的烤盤中，200度，20分鐘，中間翻一次。
方法四：材料
蝦仁，大蒜，黃油，冷飯，檸檬。
此處各食材量的大小沒有明確規定。
做法。1. 先醃製蝦仁， 切碎大蒜，並放在黃油裡，加熱到黃油融化伍旅，爆出蒜香。待冷卻 放入蝦仁和少許鹽。
2.冷飯放入鍋的一邊，另一半邊放蝦仁。因為我用得是平底鍋，所以 在煎蝦仁得同時 可以稍微溫熱一下飯。
3.待蝦仁稍微變色，翻炒入公尺飯。
4.澆一點檸檬汁，起到清香的效果。
小訣竅。1、我放在廚房用紙上的優點是可以吸油，缺點亮含是蝦仁的汁， 也被吸走了。
2、另外，我加入了一點白蘿蔔，感覺味道不是很搭，所以沒有寫入食譜，大家可以根據自己喜好加蔬菜。
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