1樓:公尺蘭加油
可以。4到5℃是食物保鮮最佳溫度。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身新鮮程度有關。
溫度恆定,是剛下雞蛋煮熟後可放宴返一星期左右。市場賣大多是已存放幾天或是幾個星期,煮熟後只能存放2-3天,時間久雞蛋內膜會變黃,不新鮮。
5℃是食物保鮮的最佳溫度,雞蛋也是。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身的新鮮程度有關。溫度恆定的話,如果是剛下的雞蛋煮熟後可以放一星期左右。
市場上賣的大多是已經存放了幾天或是幾個星期的了,所以煮熟了後只能存放2-3天吧,時間久了雞蛋內膜會變黃,不新鮮。
2、只要雞蛋沒有發生變質,都是可以吃的,但是經過冷凍之後,蛋白質變性,雞蛋在口感上可能會有一些變化。日常生活中,在食物上最好還是選擇新鮮的食物進行食用,雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時間,但是在保鮮的過程中,食物中的營養成分可能會發生流失。
3、雞蛋的營養成分:每百克雞蛋含蛋白質克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
4、每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
5、熟雞蛋的儲存時間短,蛋白質容易變性,吃後對人體有害。還是生的放的時間比較長,所以雞蛋熟的要及時的吃。你可以在水中放入鹹鹽、八角、茶葉來醃製茶雞蛋。
好吃美味並沒祥弊且可枯族以儲存很長時間。
2樓:金星王
可以,只要吃之前一直保持冷凍狀舉衝態,冷凍環境下微生物繁殖很慢,保質期。
延長,吃的時候化凍,煮一下或者切開炒菜時放入,殺菌歲答兄、加乎襲熱,口感會略微差點。
雞蛋煮熟以後放在冰凍裡會壞嗎
3樓:無雅詩
熟雞蛋儲存期。
帶殼煮的雞蛋,如果儲存得當第3天是可以吃的。建議吃完以後放在冰箱儲存,再吃的時候熱一下。
雞蛋煮熟了可以放幾天:
1.放置在在室溫下煮熟後的雞蛋:在空氣非常流暢的情況下,烹調好的雞蛋在室溫下可以儲存3天,如果室溫在30攝氏度以上,且空氣迴圈不順暢,只能儲存一天。
2.煮好的的雞蛋要冷藏:放入冰箱,可以儲存約2天。
3.冰鎮的生雞蛋:冰箱的溫度是2~5°c,在此溫度下生雞蛋通常可以放置1個月。
4.在室溫下生雞蛋:冬季雞蛋不能長期儲存。雞蛋在冬天用室溫約15天,夏天用室溫能放置約10天。
如何挑選到好的雞蛋:
雞蛋煮熟了可以放幾天。
2.看外觀:鮮蛋殼表面粗糙,上面有霜狀粉層,而放置的時間比較久的蛋殼看起來光滑明亮,淋了雨或儲存在潮溼環境下,發黴的蛋殼表面有灰色斑點;臭蛋殼為黑色,也有油汙。
3.擺動:在兩根手指之間放入雞蛋,在耳朵周圍搖動。鮮蛋的聲音比較低沉實在、蛋殼不晃、臭蛋有雜音、空頭比較大的雞蛋搖起來有空洞的聲音,破碎的雞蛋會咯吱咯吱響。
4.浮:把雞蛋泡在冷水中,如果雞蛋水平放置,標明非常新鮮。如果雞蛋傾斜,至少已經儲存了3-5天。如果直立於水,可以儲存已經放置了10天左右。
雞蛋中含有維生素b2、鋅、硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用,蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生,從而起到護肝的作用,雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素含量很高,用來滋補身體,雞蛋中的卵磷脂、卵黃素都可以起到健腦益智的作用。
4樓:天地大明之
不會,不過煮熟的雞蛋一般在常溫下能放兩三天,不用放冰箱裡。
生雞蛋冰箱裡放了半年,還能吃嗎,雞蛋在冰箱放了半年多,還能吃否
雞蛋別放冰箱了,這樣存放,放半年也不變質,天天 能吃新鮮的 建議您開啟看看是否變質,如果變質就決對不要吃。變質的雞蛋吃後悔中毒導致腹痛腹瀉和嘔吐需要馬上就醫希望我的回答呢過幫到您 不能吃了,雞蛋是有保質期的。在溫度2 5 的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10...
香蕉在冰箱凍過之後變黑了還能吃嗎
香蕉在冰箱凍過之後變黑了就不能夠吃了。把香蕉放在冰箱會讓其凍壞,放置一天就會變黑,且肉質會變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛等,就不可以吃了,所以存放最好不要放冰箱。如果要放冰箱,至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放,很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮,不過包紙之前要先...
雞蛋煮熟了後再放冰箱裡冰過還能吃嗎
可以,只是口感要差一些 從理論上來講,蛋白質變性後是相對穩定的,放一兩天不會有差別,早上吃比較好,既有質又有量,因為是熟雞蛋,相當於消毒了,而且還有外殼,隔絕了空氣中的微生物。但最後3天內比較好,如果時間長了會產生細菌的。還有要吃必須重新煮透再吃。把雞蛋放在冰箱裡面只是延緩了它變質的時間,很多細菌還...