1樓：愛生活的可愛吃貨
二次開鍋的方法如下：
1、在鍋中加入一些清水和洗潔精，用清潔布或者鋼絲球把鍋內清洗乾淨，然後再用清水把鍋沖洗乾淨。
2、用大火烘乾鍋中的水分。注意一定要先從四周燒，從中間燒的話容易把鍋燒壞，整個鍋壁燒製完成的這個過程大約需要3分鐘左右。
3、把燒好的鐵鍋倒扣著放入水槽，使鐵鍋自然降溫5分鐘左右。
4、將提早準備好的花生油或者植物油放進鍋裡，**，翻轉鍋底，使油質鋪滿鍋壁，進行加熱。
5、鍋內冒煙後，最後將剩餘的油倒掉，鍋壁上的油可以不用急著擦掉，讓油繼續與鍋壁接觸，等到第二天用熱水將鍋沖刷清洗潔淨並用小火烘乾。
注意事項。使用鐵鍋的時候，切記要熱鍋冷油！熱鍋炒菜，是為高族嫌了讓食物接觸到鍋底後能快速變熟，從而防止粘底；冷油則是為了避免油溫過高，導致產生其他有害戚手物質。
清洗鐵鍋的時候，儘量不要用穗扮洗潔精，不要用鋼絲球。因為洗潔精的清潔力度大，會破壞鐵鍋表面這層氧化膜。可以換個方式，比如每次做完菜，等鍋裡的溫度降下來一點，倒入熱水，**煮一下，倒掉後用廚房紙擦乾即可。
2樓：休閒娛樂達人天際
第一步，進行二次開鍋前需要對鍋進行清洗，在鍋中加入熱水和洗滌劑，然後舉爛顫對鍋內的每個地方都進行清洗，最後用清水清洗乾淨；
二次開鍋最佳方法：
第二步歷虧：我們將清洗好的鍋放在燃氣灶上，利用大火烤乾鍋內的水分，這也是正式二次開鍋前的準備工作；
第三步：鍋中水分蒸發掉以後，我們在鍋中加入食用油，將食用油燒熱，並轉動鍋體，使是食用油能夠浸透鍋底的每個角落，這樣利於食用油對鍋形成油脂保護層，完成後將鍋裡的食用油倒出；
第四步：倒出食用油後，我們需要對鍋進行乙個清洗，在鍋里加入熱水，擠入洗滌劑，然後利用抹布對鍋裡進行擦洗，去除鍋裡的油脂，再用清水沖洗乾淨擦乾水分待用；
第五步：我們再次將清洗完的鍋放在燃氣灶上，用大火烤乾鍋裡的水分，然後拿出準備好的肥肉，利用筷子或者叉子固定住肥肉，肥肉部分朝下正敗，壓在鍋底摩擦，注意要確保每個位置都被肥肉摩擦到位了，這樣浸出來的油脂也會對鍋產生保護作用，這一步也叫給鍋吃油；
第六步：肥肉擦鍋完成後，倒出鍋裡的油脂和肥肉，在鍋裡倒入熱水清洗一下，需要倒入洗滌劑利用鋼絲球刷洗，最後用乾毛巾擦乾水分，再次放在燃氣灶上烘烤水分；
第七步：水分烤乾後再將鍋放在燃氣灶上**，並倒入剛剛剩餘的食用油，繼續利用肥肉進行擦拭養鍋，擦拭的時候依然需要轉動鍋體，確保每個位置都擦拭到位，完成後直接倒掉油脂和肥肉，並在鍋裡倒入熱水清洗擦乾水分，然後在燃氣灶上烘烤乾水分即可。
二次開鍋的正確方法
3樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
開鍋失敗可以開第二次。
在開鍋時應用中小火慢烤，注意要烤均勻，開完的鍋通體發亮開完鍋清洗完畢後，可開小火將鍋的水滴蒸發，防止因為水滴而造成鍋底生鏽。
**，鍋里加水燒開，用刷鍋刷子儘可量把鍋刷乾淨，然後，清理鍋裡的水，用豬肉皮反覆擦拭鍋內，一定要把鍋燒透，讓肉皮的油脂完全浸透到鍋的深層次。
這是開鍋的關鍵步驟鍋表面的鉄鏽要徹底清理，防止返鏽開鍋一定要開透。
開鍋失敗之後，可以重新再把鍋子燒紅，在家燒不紅的話，燒的時間長一些，把內外雜誌油汙去掉就可以重新開鍋了。
需要注意的是，開鍋過程中全程要全程小火，別把鍋燒糊了鐵鍋在後期的使用鍋吸收了各種料理油脂精華，更會顯得黑黑亮亮，光滑如鏡，越用越順手，但鐵鍋終歸是鐵鍋，它的表面就和**一樣也要保養滴。
開鍋的正確方法
4樓：教育奮鬥之星
方法如下：開鍋需要準備新鐵鍋、150克豬油塊、花生油、軟刷、抹布。
1、將新鐵鍋放入水池中清洗，不能使用任何洗滌劑。
2、清洗完之後，放上煤氣灶，開小火加熱烘乾。
3、用豬油塊摩擦加熱的鐵鍋，將鐵鍋內部的鍋面都要均勻反覆摩擦。
4、關火併等待鐵鍋自然冷卻。
5、用清水清洗鐵鍋，並用軟刷擦拭鐵鍋。
6、用乾淨抹布擦拭清洗完的鐵鍋。
7、**繼續加熱，並用豬油塊繼續摩擦。
8、直到豬油塊完全焦黑。
9、等鐵鍋自然冷卻後，再次用清水清洗，用軟刷擦拭乾淨。
10、擦拭完後，放上灶臺加熱烘乾，並加入花生油。
11、用抹布將花生油均勻地擦拭於鐵鍋內側。
12、將擦拭花生油的鐵鍋放置24小時。
13、最後將鐵鍋再次沖洗，就完成開鍋了。
5樓：曉曉老師聊教育
鐵鍋的開鍋的正確方法：1、清洗：新買回來的鐵鍋，上面會有一層機械加工留下來的殘油，如果沒有經過開鍋的鐵鍋，這些機械殘油就會流進菜裡，對身體很不好，所以要仔細的清洗。
2、乾燒：清洗後控幹水分，放到火上乾燒，將表面的塗層燒掉。進在乾燒的整個過程中，要不停晃動鍋的邊緣，目的是使鐵鍋能受熱均勻，整個過程十分鐘左右，鍋表面成為鐵藍色即可。
3、再清洗：等鍋稍微涼一點，再次清洗乾淨，可以加入洗潔精幫忙。
4、潤鍋：清洗乾淨後再次加熱，鐵鍋燒製快冒煙的時候，倒入食用油，同時不斷晃動鍋底，保證鍋內部每個地方都能浸潤食用油，等到鍋中食用油開始冒煙，我們把油倒掉，將鍋內的油脂和表面的雜誌完全清洗乾淨。然後再次潤鍋處理，這樣的步驟至少要重複三四次，整個潤鍋過程才算完成了。
5、靜放：處理好的鐵鍋至少放乙個晚上再使用。
新鍋第一次用什麼方法開鍋？
6樓：莊生曉夢
開鍋所需材料：稍肥一些的豬肉兩塊，植物油少許。
第一步、將新鍋洗乾淨。
第二步、洗乾淨的鍋放置於火上，用小火將水烤乾。
第三步、待鍋內水份完全乾後，放一塊生豬肉下鍋沿乙個方向由底到頂一圈一圈地擦拭。
第四步、鍋內每乙個地方都均勻地擦拭完油後，關火鍋冷後將鍋再清洗一遍。
第五步、取一塊新的豬肉，按前面的步驟進行第二遍油鍋擦拭，保證每乙個位置都接觸到豬油。
第六步、第二遍油鍋後將鍋清洗乾淨，刷上一層植物油靜置一晚上即可。
7樓：天際識歸舟
1、清洗整個鍋體，鍋買來以後，把鐵鍋放在水龍頭下面，用軟布擦拭每個角落，把鑄鍋過程中的雜物和灰塵洗掉，不要用任何洗滌用品。
2、相信用鐵鍋的都是明火，火開到最小，慢慢的把鍋內所有的水珠烤乾。
3、保持小火，找一塊肥點的五花肉或者肥肉，在鍋內旋轉塗抹整個鍋的內部，這個過程至少需要持續3-5分鐘，肥肉變黑變焦。
4、關火，冷卻鍋體，用冷水簡單沖洗乾淨。
5、重新開小火，準備第二遍開鍋，旋轉鍋的各個部分，至少底部加上4個邊緣，都用小火烤到，用肥肉繼續旋轉塗抹，這個過程依然要持續3-5分鐘。
6、沖洗乾淨，用小火繼續烤乾，然後塗抹一層大豆油或者花生油，放置一夜後完成保養，這一口鐵鍋就做好了「開鍋」準備，此後就可以正常使用了。
鐵鍋使用注意。
1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
2、儘量不要用鐵鍋煮湯。
3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素c。
4、刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。
5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。
8樓：塔木裡子
剛買的炒鍋初次開鍋的步驟：
材料準備：洗潔精，百潔布，油，筷子，紗布。
1、往剛買的炒鍋裡滴入適量的洗潔精（洗潔精具有清潔除汙的功效，可以將剛買的炒鍋裡的汙垢清潔掉）。
2、接著使用百潔布擦拭清潔剛買的炒鍋的內表面。
3、接著使用清水沖洗剛買的炒鍋。
4、將炒鍋放上煤氣灶，大火燒乾。
5、隨後往炒鍋中倒入適量的油。
6、使用筷子夾著紗布擦拭鍋體表面（用油將鍋體表面擦拭，可以防止鍋體生鏽）。
7、接著再清潔一遍炒鍋（目的是去除油汙，以及一些新鍋上殘餘的汙垢）。
8、剛買的炒鍋初次開鍋已經完成。
9樓：旅行書桌
第一步：首先用溫水把鐵鍋的裡裡外外外、角角落落都清洗一次，可以發現洗出來的水非常的黑。
第二步：清洗乾淨之後用抹布把鍋子的外面擦乾，在鍋中加入大半鍋的水煮，煮開之後再煮五分鐘。把開水倒掉後再次用洗潔精把鍋從裡到外反覆的清乾淨，可以看到第二次清洗的時候不會再發黑的水。
把鍋子清洗乾淨之後，用廚房專用紙把鐵鍋上的水全都擦乾。
第三步：開小火把鍋加的熱，然後倒入多一些的食用油，把鍋拿起來晃動使油充分潤浸入鍋的每一處。然後倒出多餘的油，將預先準備好的肥豬肉放入鍋中煉油，將鍋裡面的肥豬肉反覆擦拭鍋體，鍋熱了微微冒煙及時關火（避免花鍋和糊鍋），稍微涼會再微微加熱擦拭，重複3次即可。
鐵鍋開鍋時如有變色是正常的，是表面的一薄層鐵氧化為四氧化三鐵，而四氧化三鐵呈藍色，四氧化三鐵是一層緻密的氧化膜哦~鐵氧化才能呈現藍色，正是因為出現了藍色，才證明了這個鍋是真正的純鐵材質。藍色可以通過抹植物油養護，沒有有害物質。新鍋清洗時請不要使用鋼絲球和堅硬的物體，儘量使用百潔布清洗。
想要延長鐵鍋的使用壽命，請務必按正確的方法來操作和保養。希望對你有幫助。
10樓：生活妙招世界
新鍋買來別直接用，教你正確開鍋的方法，用多久都不粘鍋不糊鍋。
11樓：水色空萌
鐵鍋用廚房紙，鋁鍋用鹽開水，砂鍋用淘公尺水煮過，再用清水煮過。
12樓：
您好親，很高興為您服務<>
二次開鍋最佳方法？答：為您查詢到方法第一步，我們再進行二次開鍋前需要對鍋進行清洗，在鍋中加入熱水和洗滌劑，然後對鍋內的每個地方都進行清洗，最後用清水清洗乾淨；第二步：
我們將清洗好的鍋放在燃氣灶上，利用大火烤乾鍋內的水分，這也是正式二次開鍋前的準備工作；第三步：鍋中水分蒸發掉以後，我們在鍋中加入食用油，將食用油燒熱，並轉動鍋體，使是食用油能夠浸透鍋底的每個角落，這樣利於食用油對鍋形成油脂保護層，完成後將鍋散穗裡的食用油倒出；第四步：倒出食用油後，我們需要對鍋進行乙個清洗，在鍋里加入熱水，擠入洗滌劑，然後利用抹布對鍋裡進行擦洗，去除鍋裡的油脂，再用清水沖洗乾淨擦乾水分待用；第五步：
我們再次將清洗完的鍋放在燃氣灶上，用大火烤乾鍋裡的水分，然後拿出準備好的肥肉，利用筷子或者叉子固定住肥肉，肥肉部分朝下，壓在鍋底摩擦，注意要確保每個位置都被肥肉摩擦到位了，這樣浸出來的油脂也會對鍋產生保護作用，這一步也叫給鍋吃油；第六步：肥肉擦鍋完成後，倒出鍋裡的油脂和肥肉，在鍋裡倒入熱水清洗一下，需要倒入洗滌劑利用鋼絲球刷洗，最後用乾毛巾擦乾水分，再次放在燃氣灶上烘烤水分；第七步：水分烤乾後再將鍋放在燃氣灶上**，並倒入剛剛剩餘的食用油，繼續利用肥肉進行擦拭養鍋，擦畢汪拭的時候依然需要轉動鍋體，確保每個位置都擦拭到位手掘仔，完成後直接倒掉油脂和肥肉，並在鍋裡倒入熱水清洗擦乾水分，然後在燃氣灶上烘烤乾水分即可。
二次函式題，二次函式題
解 設二次函式的解析式為 y ax 2 bx c a不等於0 因為頂點座標是 3，2 對稱軸平行於y軸所以 對稱軸的方程是 x 3 即 b 2a 3 又因為 影象與x軸的兩個交點間的距離是4，設與x軸的兩交點分別為 x1,x2 則有 x1 x2 4所以 x1 x2 2 16,即 x1 x2 2 4x...
籃球二次運球，籃球二次運球
定義 兩次運球 double dribble 是籃球運動中違例動作的一種。運動員運球后雙手觸球，此時再次運球就算二次運球違例。詳解 一 當已獲得控制球的隊員將球擲 拍或滾在地面上，並在球觸及另一隊員之前再接觸球為運球開始。二 隊員用雙手同時觸球，或使球在一手或兩手中停留的瞬間運球即完畢。三 隊員的手...
二次根式如何化成最簡二次根式怎麼將二次根式化成最簡二次根式，舉例來
1 1 a是二次根式 形如 a a 0 的式子叫二次根式 1 1 a 0 a 1 根號外的式子a 1 0 根據a 0 a a a 1 1 1 a 1 a 把根號下的數分解成n個質數積的形式，再把相同的質數兩個一樣的寫在根號外，把根號外的相乘。例如根號下24，把24因式分解成2x2x2x3，就可以把相...