1樓：康小寧
不鏽鋼餐具材料構成，家用品不鏽鋼可大分為-10三個等級。430不鏽猛畝鋼：鐵+12％以上的鉻逗卜，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不鏽鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不鏽鋼。
但430不鏽鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，430不鏽鋼不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生鏽)的情況；18-8不鏽鋼：鐵+18％鉻+8％鎳，可以抗化學性的氧化，這種不鏽鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不鏽鋼；18-10不鏽鋼：但空氣中的愈來愈多，有些汙染較嚴重的地方連304都會有生鏽的情況；所以有的高階用品會用10％的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不鏽鋼稱為18-10不鏽鋼。
在有的餐具說明上有類似「採用18-10最先進不鏽鋼材質」的說法。不鏽鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不鏽鋼、鐵素體不鏽鋼和馬氏體不鏽鋼。
不鏽鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不鏽鋼效能穩定，具有不鏽性和耐蝕性。奧氏體山知穗型不鏽鋼由於內部分子結構的特殊性，使得不易被磁化。
根據國家標準化管理委員會對不鏽鋼廚具的要求，全國五金製品標準化技術委員會對標齡超過五年的國家標準全面開展了複審工作。為此，2010年6月29日至30日，作為廚房裝置國家標準歸口單位的全國五金製品標準化技術委員會，全國日用五金標準化中心聯合在福建廈門市組織召開了gb18884-2003《廚房裝置》國家標準修訂工作會議。全國五金製品標準化技術委員會副主任委員兼秘書長，中國五金製品協會常務副理事長石僧蘭，全國日用五金標準化中心副主任劉綱及廈門市質量監督局標準處處長張成林出席會議。
會議討論通過了標準修訂工作的基本原則：安全性。家用不鏽鋼廚具是乙個產品體系，使用中涉及水、電、氣、以及各種材料中有毒有害物質的揮發。
因此一定要從保護消費者人身安全的角度出發，進行標準修訂工作。環境友好。節能、節材，建設節約型社會是我們的國策。
家用廚房裝置涉及多種材料，環保節能應是標準修訂中時時不能忘記的重要原則。科學性。應很好地反映現代產品技術的發展先進性。
為未來乙個時期內產品的技術進步預留空間5、經濟型。符合節約的原則。
2樓：消化
廚具不鏽鋼廚具材質的好壞直接影激衫響廚具的質量。廚具主要材質有人造石、大理石、防火板、不鏽鋼製品等。每種材料都各有優缺點。
可以根據自己拆鉛搭的需要選擇。比如你喜歡金屬質感，就選不鏽鋼，顏色也有多種選擇；如果你資金有限，那麼就選經濟型的，防火板最適合你了。五金配件的好壞也是影響廚具質量的乙個重要指標。
廚具配件有鉸鏈、滑軌、功能五金件、連線件。功能五金件主要看杆子的粗與細，鍍絡厚與薄及鍍絡的層數。滑軌有帶阻尼和不帶阻尼之分，帶阻尼當然要貴一些。
鉸鏈是連線門板與櫃體的連線件，是廚具配件中用的最頻繁的部件，應該選擇***的大品牌。隨著不鏽鋼廚衛市場需求的發展，不鏽鋼廚衛生產效率必須跟著提高旅拿，才能取得更好的發展，因此，在發展的過程，對操作人員進行更專業的培訓和生產機器的不斷完善，才能創造出高階品質廚衛。
3樓：寶寶36610妊煙
現在市場上的不鏽鋼炊具很多，**不同，質量也相差很多，而且還有**報道某著名品牌的炒鍋重金屬錳含量超標。炊具關係著我們日常飲食的安全，引起我們的重視，首先不要貪圖便宜，一些市場上幾十元的所謂不鏽鋼鍋，大多是用不鏽鐵製造的。成本在那裡擺著。
不鏽鋼要遠遠高於不鏽鐵。很多「不鏽鐵」是將**的廢鐵、鉛、鋼等經過二次回爐加工製造的，本身就埋族含有多種重金屬。這樣製造的鍋長時間置於溼度大、溫度高的環境中，就會慢慢生鏽，長期接觸會對人體產生危害。
看標記來識別。很多不鏽鋼用品表面都打有鋼印，例如-8等字樣短橫線前面的數字彪愛上產品的含鉻量。**後面的數字表示含鎳量。
像13-0表示只含鉻不含鎳，為「不鏽鐵」；而18-8表敏液茄示既含有鉻又含有鎳，這是不鏽鋼。用磁性橋察很強的磁鐵吸，實驗一下。不鏽鋼不會被磁鐵吸引，而不鏽鐵會被吸。
看商品的檢測報告。經過多方面的比較，選擇檢測報告齊全安全的商品。根據自己的需求，選擇功能設計適合自己的不鏽鋼炊具。
家用不繡鋼廚具成份都用什麼元素
4樓：繆淑琴扶靜
一般都含fe元素。
能耐溫一千攝氏度以上。
應該沒毒。
5樓：公孫淑敏魯卿
不鏽鋼是由鐵、鉻、碳及眾多不同元素所組成的合金，鐵是主要成分元素，鉻是第一主要的合金元素。一般而言，鉻含量至少要佔11%才能稱為不鏽鋼。鐵碳有益而無害不必多說。
鉻元素在人體中與球蛋白結合，為球蛋白的正常代謝所必需。在糖和脂肪的代謝中，鉻協助胰島素髮揮重要的生理作用。所以不鏽鋼是安全可靠的炊具材料。
危險比鐵和鋁的金屬危害小的多，不鏽鋼在高溫時不易氧化，不會產生有害物質。
好多餐具都是經氬弧焊接而成的，放心使用。
如何選購不鏽鋼廚具
6樓：花昊佟向露
其實挑選廚具很簡單的，你只要按照一下4個要求，你就能挑選到你心怡的高。
質量的廚具。
a：衛生的原則。
廚房用具要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的。
功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已採取全部安裝。
防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到汙染。
b:防火的原則。
廚房是現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具。
乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
c:方便的原則。
廚房內的操作要有乙個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設。
計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊櫃的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程。
序的廚房用具。
d:美觀的原則。
廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有永續性，因此要求有較易的防汙染。
好清潔的效能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能。
較長時間地保持表面潔淨如新。看完上面的要求你還不放心的話，我建議你去（居品氏**），**是國內最專。
業的家居**，他們每一款產品，都經過細心挑選、嚴格定位；在追求質量的同。
時，也保證外型上的時尚美觀，價效比非常高。
如何選擇不鏽鋼廚具 要注意幾個問題
7樓：奧途教育
1、選擇具有出產、經營、燃氣具檢查資格的廠家。只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得我們去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，最好選擇一些知名品牌的產品；
2、貨比三家，切勿聽信一面之詞，防止盲目選購、中間回扣等耗費費用的現象，要避免這些情況的發生最好的辦法就是經過綜合對比以後再去選擇；
3、廠家頻頻比店鋪的產物更具有優勢：價錢優勢、量身定做優勢、服務優勢(售前、售中、售後)、諮詢服務優勢、技藝服務優勢，因為有這些方面的優勢，所以購入的產品自然也就更實惠，價效比也更高一些；
4、最好與出產廠家直接接洽，或採納必要的聯絡舉措，防止假冒、暗渡、假借等現象，釀成不必要的經濟耗費；
5、不鏽鋼廚具最好**入競選的廠家都做乙個方案，再把全面的方案彙總，根據自己的需要，總結一套較為完整的方案，這樣就能夠最大限度的為自己省下一筆資金。
以上就是如何選擇不鏽鋼廚具的五個方面內容，從這五個方面內容中我們能夠看出選擇不鏽鋼產品其實是乙個比較複雜的過程，所以，如果你需要一套不鏽鋼廚具的話，建議經過多方面的對比以後再選擇，這樣才能夠選到一套實惠的並且真正是不鏽鋼的廚具。
不鏽鋼廚具好不好用
8樓：永不言敗
非常好用，希望下面的會答對你有所幫助。
本產品所用不鏽鋼板材全304#食品級材料製作。
1、蒸櫃與蒸汽發生器合為一體，蒸櫃外尺寸為680*700*1830mm，蒸櫃分為2個獨立內膽，每個內膽尺寸為500*495*370mm，每個內膽分三小層，每小層高度為120mm，每小層配有蒸盆乙個，蒸架乙個，蒸板一塊。
2、本產品蒸汽發生器為巨倫廚具完全自主研發，由自制智慧型電箱控制。蒸汽發生器產汽量快。放置於蒸櫃的下層，採用高強度的材料製作，實行水與煤汽分離制，避免了用煤氣帶來的危險，不用鍋爐的安裝位，節省空間，安全效能高，操作簡易，使用方便。
3、本產品用途廣泛，可用於蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。
櫃體內外採用全不鏽鋼製作，高密度耐溫保溫材料，具有良好保溫隔熱效果，櫃體堅固不易變形。櫃體內外部簡單明瞭。
4、本產品在安全、節能、保溫及操作方面與傳統式的蒸飯車相比，在各方面都表現出了明顯的優勢。
挑選不鏽鋼櫥櫃有什麼竅門呢？
9樓：小月有愛
過去我們使用的木質櫥櫃甲醛含量高，已經逐漸被市場淘汰，取而代之的是不鏽鋼櫥櫃，消費者對不鏽鋼櫥櫃也越來越關注。那麼選購不鏽鋼櫥櫃有哪些訣竅？不鏽鋼櫥櫃生產工序的任何尺寸誤差都會表現在門板上，專業大廠生產的不鏽鋼櫥櫃門板橫平豎直，且門間間隙均勻，而劣質廠商生產組合的不鏽鋼櫥櫃，門板會出現門縫不平直、間隙不均勻、有大有小等現象。
因為不鏽鋼在生產組合中採用的是焊接技術，因此，在選擇歐景樂不鏽鋼櫥櫃時應該注意檢視這些焊接處的紋路是否均勻、平整，特別要檢視不鏽鋼櫥櫃檯面的焊接工藝，絕對不能有斷焊、焊不平的現象。優質不鏽鋼櫥櫃的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細、沒有豁邊、沒有稜角，手觸控不鏽鋼櫥櫃檯面底邊時不能有割手的感覺。
好的不鏽鋼櫥櫃產品是一體成型，九十度折邊，無需焊點封邊，摸起來平滑、舒服。雖然是很小的細節，卻是影響歐景樂不鏽鋼櫥櫃質量的重要部分。由於不鏽鋼櫥櫃孔位和板材的尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現誤差，造成抽屜拉動不順暢或左右鬆動的狀況，還要注意不鏽鋼櫥櫃抽屜縫隙是否均勻。
因為不鏽鋼板材分為很多等級，等級的好壞決定板材的優劣，大部分消費者對於不鏽鋼板材都沒有專業認識，認為只要是不鏽鋼都差不多，這種看法是錯誤的。消費者在選擇不鏽鋼櫥櫃時，應儘量選用304材質的不鏽鋼櫥櫃板材，此類板材更適合用於食品加工使用。
10樓：晨綠佳
不鏽鋼櫥櫃是諸多的好處，耐高溫，耐腐蝕，而且易於清潔保養，但是有許多的業主想要選購不鏽鋼櫥櫃但是無從下手，在此介紹不鏽鋼櫥櫃選購要注意事項。主要看板材厚度和型號，如果低於板材就沒有承重力度和導致沉重臺面下沉變形。據介紹目前很多品牌都是偷工減料使用低於這個厚度不鏽鋼櫥櫃。
為了達到支撐不鏽鋼檯面石英石臺面重量就採用大量化學粘合劑黏膠蜂巢合金增加不鏽鋼櫃體硬度。但是這種結構導致高溫烘烤如電烤箱電蒸箱電飯煲使用後粘合劑老化分離櫃體失去支撐力度。而且釋放甲醛化學汙染導致孩子白血病弊病。
不繡鋼鍋怎麼開鍋，鐵鍋怎麼開鍋不生鏽不粘鍋
不鏽鋼鍋開鍋的方法 用水和洗碗液把鍋洗乾淨。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾淨。接著用溫水衝去泡沫，放在一邊晾乾。油更容易附著在乾淨的鍋子上。 選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油 植物油 花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋過程中能更好地應對高溫，更 緊密 地與鍋貼合，於是得...
不繡鋼煤氣灶怎麼收拾越擦越亮
可以使用如下小妙招 1 啤酒浸泡法 把抹布在啤酒中浸泡一會兒，擦拭有頑漬的灶臺，灶臺即可光亮如新。2 土豆皮擦拭法 試著直接用土豆皮的內表皮擦拭灶臺，再用熱水清洗一遍，清潔效果很不錯。3 餘溫擦拭法 烹飪結束後，待灶具仍留有餘溫，但不要太燙，用蘸取中性洗滌劑的軟抹布擦拭面板效果很好哦，注意不要使用百...
請問該怎麼挑選貓砂呢，該如何選擇貓砂？
文 逗一會兒貓 身邊養狗狗的朋友都特別羨慕養貓的我，羨慕我不用每天定時定點地去遛狗，也不用擔心貓咪在家亂拉亂尿。貓貓自己就照顧好自己，只要水 糧，貓砂盆準備好，離開家裡個兩三天是沒有問題的！可是選擇什麼樣的貓砂，也是個讓鏟屎官頭疼的問題。現在市面上的貓砂種類繁多，究竟什麼樣的貓砂才是適合自己的呢？作...