1樓：時與說娛樂
想每天早上做便當的媽媽們，讓我虧敗蘆告訴你便當擺盤好看的小技巧把、吧。 今天給大家介紹一下可以讓便當製作技巧更上一層樓的「基本包裝方法」！便當的基本包裝方式，說到便當的基本包裝方式，第乙個重點就是「排列順序」
放置順序如下：
1. 公尺飯。
2、不易變形的銷帶主菜或配菜。
3. 可調節形狀和數量的小菜。
4. 小西紅柿或泡菜。等。
以上是放置便當最基本的順序。如果你想儘可能地填滿有限的空間，順序就顯得尤為重要，可以通過先填滿公尺飯並讓它冷卻來縮短等待時間。為了不混雜後面加入的小菜的味道，可以用生菜或竹葉隔開。
便當的基本做法：將食材切成容易吃的大小・除去水分（瀝乾，在便當的基本盤法中，「將食材切成易於食用的大小併除去水分」是絕對不能忘記的。 在兒童便當中，即使是小西紅柿也應該切成小塊，以便於食用。
為吃貨多想，配菜大小合適！ 此外，很容易忘記去除水（湯）。
放小菜時，即使沒有水，過一段時間還是會變軟，所以要特別注意。 可以把義大利麵放在配菜下面，或者在底部撒上白色的粉末，這樣會更好的處理出水的問題。
看起來更美味的便當小貼士
1.使用綠色蔬菜。如果配菜都是灰色和淺色，很容易給人一種精神不振的感覺。 加入一些青椒、捲心菜、萵苣等綠色蔬菜，可以使顏色更加豐富，更加開胃。
2.使用對比色。為了使便當看起來更美味，建議使用對比色放置技術。 例如，將小西紅柿放在花枯運椰菜旁邊，並以使配菜彼此突出的方式排列它們。
3. 公尺飯斜著上桌。斜擺的裙襬可以呈現出立體的效果。
4. 利用差距，開啟便當蓋，小菜可以放在一起，沒有任何空間，看起來更美味，可以在空隙處放毛豆和竹籤，或者放一些柔軟的羊棲菜？..等。
2樓：冀北小靈通
便當擺盤的方式很多種，可以用公尺飯和蔬菜擺成小貓咪的形狀，或者是kt貓也可以。
3樓：明小聊生活
擺盤的時候可以給孩子擺的比較可愛一些，比如說笑臉型的。
4樓：時間帶給我們的快樂
再給孩子準備便當的時候，首先塵簡要葷素搭配，然後要選擇顏色返笑的搭配，可以漏兄含選擇西蘭花牛肉片，西紅柿這些來裝飾做出來的便當比較漂亮。
孩子們的午餐便當怎麼做
5樓：eq我想你
主料。公尺飯。
150g莧菜。
50g麵筋。
50g木耳。
20g雞蛋。
1只。番茄。
50g瘦肉絲。
50g香菇。
50g蟹棒。
1根。西瓜。
50g紫甘藍。
20g輔料。油。適量。
鹽。適量。玉公尺澱粉。適量。
沙拉醬。適量。
生菜。適量。
海苔。適量。
步驟。1.準備好食材。
2.紫甘藍榨汁，玉公尺澱粉加水和開，蛋清、蛋黃分離。
3.玉公尺澱粉水分別加入蛋清、蛋黃中打散，紫甘藍汁加入蛋白中少許。
4.不粘鍋將蛋液攤成蛋餅。
5.炒鍋油熱後放入肉絲翻炒。
6.加入切塊的香菇一起翻炒片刻加入少許清水和食鹽收汁出鍋。
7.炒鍋繼續放油，油熱後放入麵筋和木耳翻炒片刻。
8.切入番茄加少許食鹽炒熟出鍋。
9.蟹棒煮熟備用。
10.雞蛋餅、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型。
11.莧菜焯下水擠出汁。
12.莧菜汁拌入公尺飯中。
13.公尺飯放入便當盒，放上皮卡丘，旁邊鋪上生菜。
14.將炒好的菜和水果放在生菜上面。
15.多餘的蛋餅卷花填空，蟹棒、海苔做個足球放在旁邊，沙拉醬擠出衣服上、眼睛上的白色部分。
兒童便當怎麼做如何做好吃
6樓：地方歇後語
兒童便當的做法步。
先整出大耳狗的大概輪廓。
小香腸斜切，另乙個反過來，拼在一起成心形。
火腿片對摺，在邊緣豎著橫切，不要切斷，捲起，成火腿花。
香腸切十字，轉90度，在切十字，放熱水中焯至開花。
炒蒜蓉花椰菜。花椰菜洗淨，油燒熱，放蒜末爆香後，放花椰菜、鹽翻炒至熟。
土豆燉排骨。排骨洗淨，加水沒過，高壓鍋壓十分鐘，鍋中油燒熱，放土豆、排骨、鹽、水和老抽燉至土豆成粉、熟。
白水煮蛋八分鐘，去殼、切版。在蛋黃上貼兩粒黑芝麻，胡蘿蔔切片剪成三角形，作小雞嘴巴。
西蘭花炒熟。
聖女果在頂部切五下。掰開，果皮撕一半，成花。
獼猴桃去皮切塊。
小孩子便當怎麼做
7樓：易
如何製作孩子喜歡的便當。
1、顏色要鮮豔。
小蔥拌豆兄殲腐是很清爽，但大多數孩子還是喜歡鮮豔奪目的色彩。如果你的菜餚色澤不夠靚麗，那麼黃瓜片、西紅柿片、胡蘿蔔丁、油酥花生、大頭菜絲、小株的西蘭花，甚至在白板上撒一些黑芝麻都可以有效地為便當增色而不會影響菜餚味道。
2、形狀要多變。
切絲、切片、切丁不是廚房刀藝的全部，你大可以試試五角星、圓錐體、桃心和圓環之類的形狀，也可以嘗試把雞蛋煎成桃心、小熊、hello kitty 。在超市很容易就能買到這些形狀的模子。
3、擺放要有趣。
散亂的菜餚讓人油然而純塵正生那是剩菜的做悔聯想，整齊碼放的食材則讓人覺得乾淨可口，擺放有趣更是加分之舉。試試把飯菜擺放成動畫片的人物，或花草、動物的模樣，如果你會雕花的話，還有更多的花紋可變。哪怕只是穿插花紋的幾何形體，都會讓孩子對這份便當的興趣大增。
上學的便當要怎麼製作???
8樓：匿名使用者
呵呵~~給你介紹一種比較簡單的便當：蛋包飯~~嘿嘿~~~
菜譜名稱： 蛋包飯便當。
菜譜類別： 日本料理。
菜譜製作： [原料/調料]
白飯 2/3碗。
肉絲 1大匙。
蛋 1個 白花椰菜 6朵。
紅蘿蔔絲 少許。
毛豆 1/2杯。
小香腸 5個。
1)鹽 1/2小匙。
白胡椒粉 1/2小匙。
蔥花 1/2大匙。
香油 1/2小匙。
2)鹽 1/3小匙。
3)蕃茄醬鍵飢 1/2小匙。
4)牛奶 1大匙。
鹽 1/3小匙。
忌廉 1/2大匙。
糖 1小匙。
5)黑胡椒粒 1小匙。
鹽 1小匙。
生辣椒 少許。
製作流程]1)起油鍋，爆香蔥花，放入肉絲拌炒，至半熟時放入白飯，加入調味料(1)翻炒均勻後，起鍋備用。另將小香腸煎熟，放入便當內。
2)將蛋打散加入鹽調味，用平底鍋放油加熱，倒入蛋液並轉動鍋子，煎熟蛋皮，立即熄火，將炒飯倒在蛋皮1/2處，將另一半蛋皮蓋念伏上即可起鍋，放入便當中，再淋上蕃茄醬(可將蕃茄醬倒入小塑膠袋中，剪個小洞，於蛋皮上擠出花樣)。
3)毛豆仁用熱水川燙約15分鐘，熟後撈起，瀝乾水份，與調味料(5)拌勻即可盛仔亮攜入便當。
4)將白花椰菜及紅蘿蔔洗淨切好，用熱水川燙至熟，撈起瀝乾水份，盛入便當中，再將調味料(4)加熱，淋在燙熟的蔬菜上就完成了。
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