1樓：匿名使用者
茶多酚是形成茶葉品質的重要成分之一，是一類存在於茶樹中的多羥基酚性化合物的混合物，簡稱茶多酚；俗稱茶單寧、茶鞣質。其主要組分為兒茶素類（黃烷醇類），黃酮、黃酮醇類、花青素類、花白素類和酚酸及縮酚酸類。多酚類在茶鮮葉中含量一般為幹物的18～35％。
不同品種的茶葉，茶多酚的含量多少亦不等。一般未發酵綠茶和花茶中含量較高，約17～19％，紅茶則通常不起過10％。茶多酚所包含的30餘種化學物質，絕大多數具有藥理作用，這是其它食品與飲料無法相比的。
尤其是是它們在沖泡時，能較充分巨集老地溶解於水，為人體所吸收。大量科學研究包括醫學臨床試驗的結果表明，茶多酚作為一種具有生物活性的天然抗氧化劑，可抑制血管硬化和動脈樣硬化，防止內出血，防治高血壓和冠心病；抗菌殺菌，**痢疾、急性腸胃炎和尿路感染等；使有害金屬離子還原成無毒害離子，旅遲有解毒之功；活血化瘀，促進纖拆絕李維蛋白元的溶解，降低血脂，防止血栓形成；抗原子輻射，抗癌變，清除人體細胞的垃圾＿自由基，因此，長期飲茶具有良好的抗衰老作用和延年益壽功效。
2樓：兔基斯基
茶多酚不是越多越好，實際上過量的茶多酚具有肝臟毒性，需要多食用十喊旅字花科蔬鄭氏凳菜才能中和毒性，否則有核改害無利~
3樓：匿名使用者
毫無疑問是雲南古樹普洱。
哪種茶含有的茶多酚最多？
4樓：北網域名稱醫
綠茶。1、有研究顯示，在同樣的沖泡條件下，綠茶竟然是沖泡後裂型攔茶多酚含量最高的茶。茶葉如果按照發酵程度來排序的話，綠茶未經發酵（如龍井、碧螺春等）；烏龍茶屬於半發酵茶（如鐵觀音、大紅袍）紅茶屬於全發酵茶（如正山小種）；黑茶屬於後發酵茶（如普洱）。
2、茶葉中茶多酚的含量，隨著發酵的完全程度而逐漸減少。這麼來說，如果在同樣條件下衝泡的話，茶多酚的含量其實是從多到少，按照綠茶→烏龍茶→紅茶→黑茶排序的。
3、水溫越高、泡茶的時間越長，茶多酚就越容易從茶葉中析出來，融入水中。不太喜歡喝「濃茶」的人，可以用溫度稍低的水、短時間沖泡茶葉，這樣能減少茶湯中的茶多酚含量。另外，很多人喝了外面奶茶鋪買到的「奶茶」，總是覺得特別容易心慌、失眠，是不是人家選用的茶葉「勁兒」特別大，或者是新增了一些新增劑啊。
哪種茶葉多酚含量高？
5樓：網友
從產地來說，南方產的綠茶比北方的茶多酚含量高；從品種來說，大葉種（雲南、四川）比小葉種（江浙）高；從季節來說，夏茶比春秋茶含量高；從老嫩老說，有一定成熟度的比幼嫩芽歲亮葉的含量高。
說了這並態麼多，給你給個絕招：一般來說，味越濃、越苦的茶，其茶多酚含量越高。 (只針對綠茶)
凡是茶，都含有多酚類物質，從茶葉種類和製作工藝上來說，綠茶的多酚類物質含量是最高的，因為製作綠茶時，多酚類物質幾乎沒有氧化的過程，保留了下來。
多酚類在茶鮮葉中含量一般為幹物的18～35％。不同品種的茶葉，茶多酚的含量多少亦不等。一般未發酵綠茶和花茶中含量較高，約17～19％，紅茶則通常不起過10％。
哪個品牌的蜂蜜柚子茶果肉含量最多
恆壽堂不怎麼樣，果肉大概就40 還有食品新增劑放的太多了，我們喝柚子茶就圖它養生，放多餘的新增劑毫無意義，而且還不夠味。那些韓國產的柚子茶普遍比國產果肉含量多 好喝。我喝過的韓國進口的柚王蜂蜜柚子茶果肉很多，有50 而且配料比較天然，且新增劑很少。最富盛名的蜂蜜柚子茶當屬韓國高島蜂蜜柚子茶，果肉豐富...
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地中含量最多的金屬元素是鋁。一 地殼元素相關介紹 地殼中含量最高的元素是氧，佔約百分之48.6，其次是矽佔約百分之26.3，其他超過百分之一的元素，含數量排列依序為鋁 鐵 鈣 鈉 鎂。地殼 qi o 地質學專業術語，是指由岩石組成的固體外殼，地球固體圈層的最外層，岩石圈的重要組成部分，通過 波的研究...