1樓：蠻奕聲榮醜
微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子。
分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這世乎冊種運搜巨集動。以頃察及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫公升高，因此，食品的溫度也就上公升了。
用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，公升溫速度也快。
2樓：運萱闢倩
為什麼用微波爐加熱東西，但盤子卻不會熱？
-微波爐是利用物質分子對撞產生熱能，虧隱將食物煮熟的。而盤子因密度太大，分子無法運動鄭殲，不能銷叢廳產生對撞效應，所以不會熱。
3樓：賴賢稽雪
微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通埋嫌常的無線電波大得多，而且還很有"個性"，微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；而含有水分的食此猛物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收森液橋。
微波爐加熱正常但是裡面的盤子不轉了是怎麼回事？
4樓：太平洋電腦網
微波爐加熱正常但是裡面的盤子不轉是因為保險絲斷了和二極體和電容電阻的問題。
1、先檢查高壓保險，看看是否斷了。看看保險絲斷成什麼樣，要是像**了似的，那二極體壞的可能性大，要是斷的很溫柔，可能是保險自然老化，換乙個試試看。
2、檢查二極體和電容電阻，正常時都很大，100-200k，如果明顯小於100k，肯定壞羨鉛源了。
在微波爐里加熱食物可以用的容器如下：
1、玻璃容器。
用微晶玻璃、硼矽酸玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的容器，由於微波穿透效能好，物理化學效能穩定，耐高溫達500攝氏度至1000攝氏度，故適合在微波爐中長時間加熱使用。
2、陶瓷容器。
耐熱陶瓷可以在微波爐中長時間加熱，而普通陶瓷容器只能短時間加熱使用。帶有金、銀裝飾的陶瓷容器，不能用於微波爐加熱，否則會擦出火花，損壞器具。
3、塑料容器。
微波激租爐專用的塑料盒多為pp材質，pe塑料盒的耐高溫兄態性也很強，可達120℃。pet樹脂及聚酯材料製成的塑料盒，耐高溫達220℃以上，也是微波爐加熱可以選用的容器。
金屬碗碟，不能放進微波爐加熱，這是為什麼？
5樓：網友
金屬的碗碟不能放進微波爐，是因為金屬它會反光。而這些光線會破壞微波爐的燈管，導致微波爐損壞。
6樓：黎昕科普知識小屋
因為如果放進微波爐里加熱的話，熱脹冷縮，金屬碗碟就會膨脹甚至炸裂。
7樓：木已成舟
金屬加熱，很容易把人燙傷，能夠放進微波爐里加熱的只有陶瓷和一些明確標註了能夠進行加熱的玩具，塑料都不行。
為什麼微波爐拿出的盤子一點也不燙手？
8樓：太平洋電腦網
因為微波是一種電磁波，電磁波在遇到導體的時候會出現電磁感應現象而轉化為導體中的電流（所以金屬容器在微波爐裡會出現電火花），金屬容器溫度會公升高，但由於金屬容器導熱性好，散熱快，故不燙手。
這也和微波加熱的原理有關。當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。
由於食品中水的極性分子的這種運動，以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫公升高，因此，食品的溫度也就上公升了。而盤子分子的取向不隨微波場而變動，所以就不會產生了類似摩擦的現象，溫度不公升高。
微波爐加熱正常為什麼裡面的盤子不轉？
9樓：廣州志雅
大型微波爐選擇廣州志雅，廣州志雅工業用微波裝置****是國內專業從事開發、生產微波烘乾機的微波乾燥裝置的企業，公司擁有一支多年從事微波烘乾機研究及應用的多學科技術團隊，掌握多項微波烘乾機、食品烘乾裝置發明專利及實用新型專利。主要產品有：微波乾燥裝置、微波滅菌裝置、微波加熱裝置、工業微波裝置、食品烘乾裝置、微波裝置、化工裝置、盒飯加熱殺菌機、微波真空裝置；農副土特產品等的微波加工裝置。
微波爐用具有什麼要求？鐵盤子可以加熱嗎
1 忌用普通塑料容器 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。2 忌用金屬器皿 因為放入爐內的鐵 鋁 不鏽鋼 搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。3 忌使用封閉容器 加...
用微波爐熱的東西吃了有什麼壞處，微波爐熱的飯菜吃多了對身體有害嗎
關於微波爐的負面看法或反對使用微波爐的理由主要有兩方面 其一 以微波爐烹煮或加熱食物，會破壞食物營養，使到食物的營養大大減少，因為電磁波輻射改變和破壞了食物的分子結構。有報告指出，微波食品的營養價值減少了60 至90 包括礦物質和生化酶，維生素b c和e，甚至連蛋白質的營養成分也減少了。其二 會產生...
微波爐加熱食品時容器為什麼要使特定的容器
微波爐加熱是把電能轉換成一種可以控制的電磁波，此電磁波能使食品內部分子高速運動摩擦而自身產生熱，簡單說就是食物從內到外同時加熱。微波還具備穿透能力，但遇到金正大屬會反射，遇到食品會吸收微波。所以放進爐內的加熱體可以用耐高溫玻璃器皿 陶瓷 耐高溫塑料等非金屬器皿。普通陶瓷材料可以用，但避免使用碗沿有金...