冰酒什麼牌子的好些?一般能儲存多長時間呢?國外的進口冰酒敢買不?

2025-03-19 22:55:19 字數 1355 閱讀 5420

1樓:匿名使用者

inniskillin(雲嶺冰酒)2010年冬奧會迅森晌合作伙伴。

charmes 法國的葡萄園主建立的酒莊、這兩個酒莊都是來自加拿大最著名的冰酒產區尼亞加拉國內能買到的是雲嶺冰酒(金牌橡木桶陳釀)大概**是1100元畝鋒,儲存的好的話能放十幾年,加拿大的原裝進口冰酒**都春做太貴了,我想一般人還是會選擇國內灌裝的冰酒。

冰酒保質期一般多久?

2樓:網友

可以儲存時間長達15年左右。

冰酒(icewine)是一種甜型白葡萄酒。一種在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。

冰葡萄酒(ice wine)是行慎磨指將葡萄推遲採收,當自然條件下氣溫低於-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,採收,在結冰狀態下壓榨,發酵釀製而成的葡萄酒(在生產過程中不允許外加糖源)。

有人說,冰酒的誕檔鬥生是一場美麗的錯誤。兩百年前的德國,葡萄園遭受到突然來襲的霜害。酒農為了挽救損失,只好將錯就錯,將孝仿冰凍的葡萄壓榨,按照傳統方式發酵釀酒。

誰知,無心插柳柳成蔭,釀成了酒體飽滿、風味獨特的佳釀,造就了冰酒的問世。

據說全世界只有奧地利、德國及加拿大等少數幾個國家的少數幾個地方,在溫度、氣候與各方面條件都配合的狀況下,才有條件釀製出高品質的冰酒。由於生產方式獨特、產量稀少,其昂貴也就順理成章了。

據有關專家測定,冰酒的營養成分裡幾乎包含了人體所必需的數十種酶和氨基酸,有養顏、美容、保健等功能,是不可多得的上乘佳釀。

一位葡萄園主的一番話可概括冰酒生產過程的艱辛和在市場上的珍貴:「所有的葡萄園主人每年總像期待愛情一般祈盼著霜凍降臨深秋的果園,能夠品嚐到真正冰酒的人就像能夠得到真正愛情的人一樣稀少。」

冰酒可以儲存多久 冰酒可以儲存多長時間

3樓:劍經業

1、如清頌果儲存得當的話,一瓶好的冰酒的保質期能夠達到15年。冰酒的保質期跟怎麼儲存冰酒有很大的關係。實際上在存放冰酒的時候,顫正讓要注意存放冰酒的環境,一般來說冰酒都是要在陰涼的環境下平放或者倒放的。

2、冰茄局酒儲存的溫度也最好是恆定的,不能有太大的變化。如果將冰酒儲存得當的話,少說也可以存放十年。而年份少的冰酒,口感鮮醇清新,而存放的越久的冰酒,味道也會越濃,口感也會更加的綿長。

3、如果是要存放一瓶已經開啟的冰酒,最好要存放在冰箱中,而且要在五天之內飲用,在飲用之前可以將冰酒放進冰箱裡冰鎮。冰鎮過後的冰酒味道也會更好。存放冰酒的時候,要注意將瓶口塞好,以免影響到酒的品質。

4、如果想要冰酒喝起來更香醇,在飲用之前就要把冰酒放在冰箱裡冰凍乙個小時或放在冰水中冰20分鐘,這樣讓冰酒涼透,然後使用高腳的酒杯,倒入合適的酒量。就能保留多層次的果香與細緻均勻的糖酸度。

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