什麼蔬菜可以更好的補鈣?

2025-03-12 00:55:21 字數 3267 閱讀 4106

1樓:**加速度

<>莧哪純拆菜,富含李棗鈣質。這是非常好褲宴的一種蔬菜。清炒一下就可以下鍋了。

2樓:以心

豆製品無疑是高蛋白、高鈣食物,據此畢統計每斤豆漿就含有120毫克的鈣,而豆腐中鈣的含量更高。常吃豆製品能夠起到補鈣的效果。但請注意:

豆製品最好不要與草酸多的蔬菜一起烹煮,比如說菠菜。草酸和鈣反映形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,在人體中容易形成結石危害人體健康。海帶是高鈣食品公升搜,1斤海帶含有鈣質約6克左右。

海帶的營養價值高,富含碘蛋白質、粗纖維、維生素、鐵等,有降壓降脂降糖、防治甲森笑芹狀腺腫、抑制腫瘤、提高免疫力等功效。

3樓:球球

除了鏈讓敏我們日常提到的乳製品、豆類之外,補鈣的蔬菜也有很多,而且鈣的含量並不亞於他們,而對於3歲的孩子來說,不是所有的補鈣類蔬菜都適宜多吃,適合這個年齡段孩棚枝子的補鈣蔬菜基本為橙綠色蔬菜(也就是我們常說的深色蔬菜),如胡蘿蔔、柿子椒、木滑盯耳、油菜、芹菜、菠菜、青口小白菜等,它們不僅含胡蘿蔔素很高,維生素c、鈣和鐵均比淺色蔬菜豐富。

4樓:豆霽像交芽歡

說起補鈣食物,第一反應是給寶寶喝牛奶。的確,牛奶雖然不是含鈣量最高的食物,卻是吸收率最好的食物。三歲陸核碰的寶寶如果每天喝300克牛奶就可獲取至少300毫克的鈣質,早談這個數量仍然不能滿足寶寶對於鈣的需求量。

如何從其他食物中獲取鈣質為寶寶來補充,其實很多綠葉菜中鈣的含量比較高,比如油菜、芥菜、芥藍氏橋、木耳菜、菠菜、莧菜等等,這些綠葉菜中鈣含量要遠遠超過牛奶中鈣的含量,只不過在吃的時候需要您注意。

5樓:抽轉組

芝麻、海參、蝦皮、海帶也是補鈣很好的選擇,豆製品中的豆腐、豆漿、豆乾中有豐富的鈣,同樣是補充鈣的銷卜理想食物(數歲豆製品在孩子1-3歲時不要攝入過多,4歲開始可以逐漸增加)。在家長為孩子製作食物時,要注意食物不要太硬或是纖維過長,以免孩子食用時出現不適的薯鬥睜反應(如噎到/難以消化)。

6樓:暗受

補鈣很重要,吸收是關鍵!補鈣的蔬菜有很多,比如油菜、菠菜、西蘭花、菜花等蔬菜的高鈣量特別高,但是大量首虧的葉酸會影瞎老響到者神神孩子對鈣的吸收。所以家長不要一味地只給孩子補,關鍵得讓孩子吸收進去!

7樓:牧雨萍

其實,用綠葉蔬菜來補鈣答納,我們也可以選擇一些含草酸比較低的蔬菜,這些蔬菜中的鈣的吸收率要高很清含沒多。比如生菜、油菜、甘藍等等。不僅含鈣高,吸收率也高於牛奶老豎。

與牛奶相比,毫不遜色。

8樓:網友

很多阿,例如說油菜,木耳,青菜,土豆這些蔬菜都是可以很好的補鈣。

9樓:網友

在日橡帶常生活很多家長都會用熱水焯蔬菜以此來減少85%的草酸,而梁戚蘆且也不影響鈣的吸收。但是我們也可以選擇一些低草酸且含鈣量高的蔬菜給孩子食用,比如生菜、仔談甘藍、胡蘿蔔、蘑菇、木耳就是不錯的選擇。

10樓:生活達人小鄭老師

其實我知道牛奶是最補鈣的,還有這個瓜子和也是比較補鈣的。

11樓:朵蘭影視劇情解說

我知道的有菠菜,胡蘿蔔和木耳,如果你吃水煮菜的話,建議您把湯也喝了。

12樓:默默愛

對的親。蔬菜都含這某種元素。有的含鐵。有的含鈣。

哪些蔬菜補鈣效果最好

13樓:哈哈親親

1、菠菜。

喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素a,但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹飪前需要焯水,不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物,影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

2、茭白筍。

不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況,但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。

3、洋蔥。具有非常強的殺菌作用,可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。

捲心菜含鉀多含鈉少,對心血管系統多有裨益,且容易讓人心情愉悅。此外,新鮮的捲心菜能抑菌消炎,還對潰瘍有著很好的**作用,能加速創面癒合。最後,捲心菜還富含葉酸及鐵質,孕婦及貧血患者應當多吃。

4、高麗菜。

含有維生素k,可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素k可以幫助身體吸收維生素d和鈣質,它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。

5、紫菜。營養豐富,含碘量很高,可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。此外,它的鈣含量也較高,每100克紫菜鈣含量為264毫克。

需要注意的是:紫菜性寒,故平時脾胃虛寒,腹痛便溏之人忌食;身體虛弱的人,食用時最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。

若紫菜在涼水浸泡後呈藍紫色,說明在乾燥、包裝前已被有毒物質汙染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

6、黑木耳。

黑木耳是降血壓的良品,其實除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強。

每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。除了補鈣,它還有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。木耳中的膠質還可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。它還具有一定的抗癌和**心血管疾病功能。

14樓:冰雪陽光久久

補鈣效果特佳的幾種蔬菜。

芹菜、捲心菜、菠菜、茭白筍各適量。

1芹菜。芹菜葉中的鈣含量超過莖的兩倍,是很好的補鈣蔬菜。夏天可將芹菜葉做涼拌菜,先把芹菜葉洗淨,放入開水中略焯撈出擠出水分加鹽味精,與煮熟的花生公尺、海公尺拌在一起食用。

2捲心菜。捲心菜富含鈣,在烹飪前用開水焯一下,以除去其中的草酸。捲心菜還富含葉酸及鐵,是貧血患者首選的補品。

3菠菜。菠菜含鈣最豐富,一小碗菠菜就可補充乙個人每日所需改的25%,但要注意菠菜中含有草酸植酸,烹飪前要用開水焯一下,不然草酸植酸回合鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不易吸收的化合物,影響該貼的吸收。

4茭白筍。茭白筍上易生有黑點,有人認為這是壞了,其實這不是壞了,這些黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,吃它有助於延緩骨質老化。但應注意經期的女性、體虛、腎功能衰退、泌尿結石患者不能食用茭白筍。

15樓:羊秀英檀鳥

補鈣的蔬菜很少。

就是有含量也少。

一般是豆類和牛奶。

人體每天需要的鈣通過飲食很難達到。

服點補鈣的吧。

16樓:荀廷謙滕春

蔬菜中的黃花菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜補鈣效果好。

什麼水果蔬菜補鉀補鈣,什麼水果補鉀

補鉀食物前十名 香蕉 菠菜 海帶 莧菜 葡萄 土豆 毛豆 芹菜 山藥 綠豆 補鈣食物前十名 芝麻醬 蝦皮 牛奶 乳酪 芥菜 海蔘 紫菜 黑木耳 海帶 黑豆 高鉀水果 香蕉 番茄 棗子 橘子 柳丁 芒果 柿子 香瓜 葡萄柚 楊桃 杏 獼猴桃等 含鈣高的水果 檸檬 桃脯 杏仁 山楂 葡萄乾 胡桃 西瓜子...

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