1樓：北海數碼站
雞是生活中經常吃的一種主食，也是作為肉類的一種，不過雞肉的脂肪量低，很多**期間的人也可以少量的吃，雞不僅僅可以吃肉，年輕的朋友更喜歡吃雞的內臟，雞肝，雞心，雞內金這幾個部位，味道也是非常不錯的，燒雞心的製作方法非常簡單，需要先進行醃製，再上火烤制，做不同山褲並的口味花樣。
串烤雞心。材料。
雞心200克，鹽、糖、生抽、辣椒粉各適量。
做法。1、將雞心洗淨，開半，瀝淨水分，雞心加鹽、糖、生抽、辣椒粉略醃。
2、將醃好的雞心串成串，將雞心串放在燒烤架上烤熟即可。
小訣竅。特點。
鮮香可口，老少皆宜。
烹飪秘訣。雞心要洗淨，烤時注意火候。
烤雞心串。材料。
雞心，辣椒麵，鹽，料酒，五香粉，生抽，竹籤，烤具。
做法。1.雞心洗淨，用辣椒麵、鹽、料酒純逗、五香粉、生抽醃半小時左右。
2.把雞心串在竹籤上。
雞心營養價值分析。
每100克所含營養元素：
熱量172(千卡)硫胺素毫克)鈣54(毫克)蛋白質克)核黃素毫克)鎂11(毫克)脂肪克)煙酸毫克)鐵毫克)碳水化合物克)維生素c0(毫克)錳毫逗跡克)膳食纖維0(克)維生素e0(毫克)鋅毫克)維生素a910(微克)膽固醇194(毫克)銅毫克)胡羅卜素微克)鉀220(毫克)磷176(毫克)視黃醇當量微克)鈉毫克)硒微克)。
雞心食療效用：
1、有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
2、護心，補血益氣，提高免疫力，健腦功效。
3、調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。
4、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
雞心適合人群：
1、一般人群均可食用。
2、適宜吃雞心：健康體質平和質，瘀血體質。
3、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。
4、不適宜食用雞心：消化系統疾病疾病患者。
5、出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。**黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
2樓：終極鬥士
一直都對其他寶媽們烘焙蛋糕、蔓越莓的餅乾非常的羨慕，結果18年年底看到美的電烤箱做活動，就立刻報了名，本來覺得我作品數量並不多，試一試的心態，結果非常的意外，果然報名或春成功，衫鬥耐年前就盼望著盼望著，就這樣我懷揣的滿滿的期待過了乙個春節，3月份我如願看到的電烤箱，比想象的大很多，外觀比較時尚，比微波爐簡潔大氣，而且操作起來非常簡單，根本不用看說明書。因為寶寶非常饞雞翅，於是我就做了一次奧爾良烤雞翅，沒想到第一次做就非常的成功，烤箱烤雞翅比以前可樂雞翅、炸雞翅做法簡單而且口感超級好吃，應該是水分被烘烤過，肉香是由內到外的緣故，口感真的非常好吃，熱愛美食的朋友們真的像我試一試！
主料。雞翅8-10個。
輔料。奧爾良粉適量。
蒜末適量。蜂蜜適量。
步驟1美的電烤箱-奧爾良蒜香烤雞翅的做法大全。
雞翅改刀，方便入味。
步驟2美的電烤箱-奧爾良蒜香烤雞翅的做法**。
加入奧爾良粉，蒜末，蜂蜜抓勻，醃製五個小時銷舉。
步驟3美的電烤箱-奧爾良蒜香烤雞翅的家常做法。
將醃好的雞翅放入烤箱中。
步驟4美的電烤箱-奧爾良蒜香烤雞翅的簡單做法。
上下管210度烤30分鐘。
步驟5美的電烤箱-奧爾良蒜香烤雞翅怎麼吃。
中間取出翻面，刷一層蜂蜜。
步驟6美的電烤箱-奧爾良蒜香烤雞翅怎麼做。
樂享烘焙，生活更有味！
成品圖。烹飪技巧。
1 雞翅改刀更好入味2 醃製時間長才更好吃3 記得上下管210度烤30分鐘。
烤箱雞心做法
3樓：無雅詩
烤箱雞心做法步驟：
原 料。雞心250克。
調 料。蔥節、薑片各10克，料酒5克，鹽、胡椒粉、香油、春鬧辣椒油各適量。
做法。1.雞心洗淨，吸乾水分，對半剖開但不切斷，在小盆裡，加料酒、胡椒粉、鹽、蔥節、薑片和辣椒油，拌勻醃約1小時。
2.將醃漬好的雞心自然晾乾表面，裝入墊有錫紙的烤盤，備用。
3.烤箱預熱到200℃扒隱罩，將烤盤放入，烤8分鐘至熟後取出，與香油拌勻，裝盤上桌。
營養價值：富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽攜州腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。
提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
功效與作用：
1.養心：雞心具有保護心臟，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。
2.補血益氣：雞心能夠益氣養血，雞心適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
3.鎮定神經：雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
烤雞心怎麼做好吃？
4樓：那個閃電
主料：雞心500克。
輔料：黃酒10毫公升、生抽10毫公升、食鹽3克、辣椒粉3克、孜然粉5克、蔥10克、花椒3克、玉公尺油5克、姜10克。
步驟：1、雞心清洗幾遍以後用漏勺控幹水分。
2、蔥薑切片。
3、將雞心和蔥薑片都放入盆中然後加適量鹽。
4、加入適量生抽。
5、加入適量黃酒。
6、最後放點花椒攪拌均勻醃製半小時，雞心就能醃製好啦~<>
5樓：天空的距離
烤雞心是一道由雞心，青椒，白酒，烤肉料等做成的美食。
做法。1.雞心洗乾淨，切半，用白酒醃製15分鐘。
2.青椒洗乾淨切片（穿串待用）
3.泡好雞心瀝乾水分和烤肉料拌均勻鹽十分鐘。
4.穿串（這時烤箱180度預熱）
度中層15分鐘就可以吃上美味的烤雞心拉。
烤雞心怎麼醃製方法
6樓：玩樂6生活
烤雞心的醃製方法如差橘下：主料：雞凱激心200克。
輔料：料酒一勺、蒜蓉辣醬一勺、黑胡椒粉一勺、孜然粉一勺。
步驟：1、雞心洗淨瀝水，兩面切花刀。
2、倒入料酒醃製一會。
3、加入黑胡椒粉。
4、加入虛孫團蒜蓉辣醬拌勻。
5、加入孜然粉拌勻即可。
烤雞心的做法，烤雞心怎麼做好吃，烤雞心的家常做法
7樓：林夕的微笑
食材用料。
雞心適量相剋食物。
蔥姜適量。五香粉、黑胡椒、孜然適量。
青紅椒裝飾用。
羅勒碎適量。
鹽、油適量。
料酒適量。檸檬碎適量。
生抽適量。竹籤適量相剋食物。
烤雞心的做法。
烤雞心的做法**11.雞心洗淨瀝乾。
烤雞心的做法**22.加料酒、生抽、鹽、五香粉、黑胡椒、孜然、蔥姜進行醃製半天左右。
烤雞心的做法**33.青紅椒切塊和碎。
烤雞心的做法**44.用竹籤串起來、刷油，180度烤5分鐘烤雞心的做法**55.翻面刷油撒孜然羅勒碎，再烤10分鐘就好啦烤雞心的做法**66.
趁熱吃，喜歡酸的擠點檸檬，喜歡辣的來點辣椒粉。
烤雞心怎麼醃製最好吃 烤雞心的做法
8樓：劍經業
1、首先把雞心洗乾淨，然後泡出血水倒掉。
2、加入鹽，料酒進行醃製1個小時。
3、醃製雞心的時候我們要做準備工作，大蒜剝皮搗爛，加入適量水泡著備用。
4、把雞心穿上串，等待烤制。
5、以兩百圓悔度上下火預熱烤箱，溫度達到後，把雞心放入烤箱，烤15分鐘，拿出來。
6、撒調料，兩畫刷上大蒜水，然如賣後撒上孜然粉，接著撤上辣椒粉。
7、再次放入烤箱，烤橘橡正制5分鐘，然後翻面，再烤制5分鐘，就可以吃了。
燒烤雞心的醃製配方
9樓：劍經業
雞心1斤，加入蔥姜適量，蠔油2克，味精2克，雞精2克，燒烤小料2克，咖哩粉2克，麻辣鮮5克，奧爾良5克，十三香2克，蛋清1枚，紅油適量。雞心6斤，十三鮮20克，蠔油50克，雞汁15克，味精10克，奧爾良30克，燒烤料30克，白糖20克，白胡椒5克，十三香6克，雞精15克。 <
方法一：雞心1斤，加入蔥姜適量，耗油2克，味精2克，雞精2克，燒烤小料2克，咖哩粉2克，麻辣鮮5克，奧爾良5克，十三香2克，蛋清1枚，紅油適量，抓勻醃製30-60分鐘即可。
方法二：雞心6斤，十三鮮20克，蠔油50克，雞汁15克，味精10克，奧爾良30克，燒烤料30克，白糖20克，白胡椒5克，十三香6克，雞精15克。醃製30分鐘左右。
清理雞心：剪刀中間剪開一邊，另一邊連著，把雞心的外膜去除，並清除內部的血塊。
燒烤雞心：把轎缺穿好的雞心放在鄭旅烤爐上烤制，烤制5秒後，刷入燒烤料油，雙面刷油，烤到雞心表面變色微微起泡，刷入燒烤紅油閉叢辯，繼續烤制，滋滋冒油的時候，撒燒烤小料，孜然撒料，辣椒撒料，最後淋入少許紅油即可出爐。
用烤箱怎麼做烤雞心
10樓：網友
烤箱烤雞心具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞心 300克、烤肉醬 100克、白胡椒粉 適量。
1、第一步把雞心處理好，洗乾淨。
2、放入烤肉醬，拌勻。
3、加入白胡椒粉，拌勻。
4、蓋上保鮮膜，醃製一夜。
5、竹籤穿上雞心，放入烤盤上。
6、放入烤箱，溫度200度，烤半小時。
7、取出，完成。
11樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：雞心 500克、奧爾良調料粉 1包、黑胡椒粉 適量、烤箱 一臺。
1、雞心洗淨，把周邊的脂肪去掉，如下圖所示。
2、雞心和調料粉放入密實袋，封口，如下圖所示。
3、將雞心和調料粉攪拌均勻，放冰箱醃1天。
4、第二天將雞心用竹籤串一起，如下圖所示。
5、放入烤箱，溫度180度，烤20分鐘，如下圖所示。
6、還有5分鐘的時候翻面，撒黑胡椒粉，如下圖所示。
7、時間到後取出，這樣烤雞心就完成了。
12樓：babyan澀
配料：鮮雞心200克，料酒1小勺 (5ml)，生抽1小勺(5ml)，鹽1/4小勺(，辣椒粉1/4小勺(，白胡椒粉1/8小勺(，1/4小勺的一半)，孜然粒1小勺 (5ml)
烘焙：烤箱中層，上下火210℃，12分鐘。
製作過程：1、鮮雞心洗淨，用剪刀剪去頂部的脂肪，再用剪刀插入雞心中心剪開。
2、處理好的雞心，用清水浸泡40分鐘－1個小時。
3、浸泡好以後，瀝乾水，在雞心裡加入料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、辣椒粉，拌勻，醃乙個小時。
4、醃好的雞心，瀝乾醃出的汁水，擺在鋪了油紙或錫紙的烤盤上。
5、放入預熱好上下火210℃的烤箱裡，先烤10分鐘左右，烤到雞心滲出的水分基本烤乾的時候，取出來在雞心上撒孜然粒，重新放入烤箱烤2分鐘左右即可出爐。
13樓：美食全球看
教你做香辣烤雞心，咬一口香噴噴，一杯啤酒，追劇閒聊嘴不停。
14樓：meng1002莫莫
需要根據自己的口味先醃製好，你可以直接放在烤架上也可以放在烤盤上，220度左右，根據口味的可以考的火輕或者火重，10-15分鐘吧。但是需要先將烤箱預熱到200度。
怎樣燒烤雞心
15樓：還好少年
雞心去多餘油脂 下鍋油炸 撒上白芝麻辣椒粉 孜然面 攪拌均勻。
炒雞心的做法，炒雞心怎麼做好吃，炒雞心的家常
主料 雞心200 克 輔料 蒜蓉辣醬50克 植物油30克 調料 食鹽3克 料酒5克 白糖5克 孜然粉2克 黑胡椒碎5克 芝麻2克 摺疊編輯本段製作方法 1 雞心切開，不要切斷，把油心管和血都洗淨，切十字花刀。2 將洗淨的雞心焯去血水。3 將焯好的雞心用料酒，胡椒粉醃製一下入味。4 大勺加少許底油，把...
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