1樓：雲南新華電腦學校
日本烏冬麵。
烏冬麵是白色的，肥胖的，有點耐嚼的，來自日本的小麥麵條。有3種不同形式的麵條：乾燥，新鮮製備，從頭開始製作。
肥，耐嚼，美味的麵條！新鮮的烏冬麵已煮熟，所有你需要做的是煮一分鐘左右來煮麵條。
味噌醬為烏冬麵湯。
是什麼讓這個烏冬麵味噌湯如此美味，是新增味噌。味噌是發酵豆醬，是日本味噌湯的主要成分之一。這是乙個陸和很好的主食，因為有很多食譜使用味噌，這些東西在冰箱裡持續冊或約6個月。
您可以使用任何型別的蔬菜，但要確保將它們切成薄片。例如將胡蘿蔔切成儘可能薄的硬幣，這樣它們就可以在幾分鐘內煮熟。
也可以加入以下蔬菜配料：
荷蘭豆。 胡蘿蔔鮮蘑菇。
玉公尺粒。 煮熟的雞蛋。
薄薄的烤海苔片。
新鮮的豆芽。
菠菜。 蘿蔔豆芽。
新鮮的番茄切片。
說明：<>
將新州悉伍鮮的烏冬麵放在冰箱或冰櫃中，如果您沒有新鮮的烏冬麵，可以選擇乾麵條或乾麵條替代。蔬菜取決於你，保持蔬菜切成薄片，以便他們快速烹飪。切西葫蘆，小西蘭花小花，捲心菜甚至冷凍玉公尺、豌豆都很棒。
我使用了蘑菇，但你可以使用新鮮白蘑菇。如果你正在使用另外一種味噌而不是白味噌，減少了幾茶匙的量。白味噌是所有味噌中最不咸和濃烈的味噌。
需要的配料。
12烏冬麵。
6 杯 準備蔬菜湯。
1/2 杯 薄切胡蘿蔔。
在對角線切的1/2 杯子 雪豆。
1 杯 新鮮蘑菇 切成薄片。
2 湯匙 白味噌醬。
2個 蔥 切碎。
操作步驟：1. 根據包裝方向煮烏冬麵，瀝乾並放在一邊。
2. 與此同時在中型鍋中，將原料煮沸。將熱量降至中等，加入胡蘿蔔，煮至胡蘿蔔脆嫩，1至2分鐘。加入蘑菇和豌豆，煮至微嫩，但仍然是鮮綠色，約1分鐘。
3. 在中型碗中，加入味噌醬。加熱肉湯的一滿勺。攪拌直至味噌完全溶解，然後將整個味噌混合物倒入鍋中，加入湯。不要用味噌煮湯，因為味噌會變得堅韌不拔。攪拌麵條和蔥。
2樓：網友
食材明細。主料。
精製麵粉。1000克。
谷朊粉。50克。
水。420克。輔料。鹽。
3克。原味。
口味。其他。
工知棗藝。一小時。
耗時。簡單。
難度。烏冬麵的做法步驟。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：1 1麵粉鹽稱好混合。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：2 2稱好420克的水。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：3 3將麵粉，水混合，和成較硬的麵糰，醒2個小時以上。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：4 4醒好的麵糰，切成小塊。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：5 5逐一將其按扁。這樣有助於壓面。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：6 6開始壓面。由零檔開始，一檔一檔變換，做烏冬麵，面片要相對厚一些，到3檔的時候就可以了。
烏冬麵的製作方法盯雀的做法步驟：7 7開始壓麵條。
烏冬麵的製作方法的做法步驟：8 8我這個機器有乙個壓圓條的機頭，比較適合製作烏冬麵。扁條機頭也可以，面片厚一些，出來的效果也不錯。
烏冬麵的制搭則拆作方法的做法步驟：9 9成品麵條，漂亮吧。很簡單就可以吃到自己製作的，乾淨美味的烏冬麵了。快來試試吧。
小竅門。提示。
烏冬麵的製作方法
3樓：三夜見
烏冬麵是最具漢族特色的麵條之一，與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的。主角。下面給大家介紹烏冬麵的製作方法，歡迎閱讀！
食材明細烏冬麵300g
黃瓜1根。胡蘿蔔1根。
秋葵2根。聖女果3個。
雞蛋1個。芝麻香油適量。
味極鮮醬油適量。
拌飯醬適量。
招牌烏冬麵的做法步驟1、秋葵切段，胡蘿蔔、黃瓜切絲。
2、鍋中加入適量水，水沸後加入烏冬麵煮3分鐘。
3、撈出過涼水，加入適量芝麻香油，拌勻後放入冰箱冷藏。
4、鍋中加入適量水，水沸後加入秋葵段、胡蘿蔔絲，焯熟後撈出。
5、取出烏冬麵，加入焯熟後的秋葵、胡蘿蔔絲，淋上適量味極鮮醬油。
6、加入黃瓜絲、一勺拌飯醬。
7、煮開水，打入雞蛋，煮三分鐘撈出。
8、擺上聖女果，招牌烏冬麵可以開食啦。
使用的廚具：不粘鍋。
烏冬面怎麼吃？怎麼煮？或怎麼炒，炒烏冬面要注意什麼啊？怎麼炒好吃點？
日式烏冬面湯 基本用料 大石味林 即日本的雞精，超市有售 買不到可用雞精代替 1 2 茶匙，烏冬面200克，削過皮的胡蘿蔔1 2個，甜洋蔥4個，條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6 8枚，香蔥若干 製作方法 1.烹製大石高湯，文火燜煮使味道醇正。2.將烏冬面煮熟，把麵湯盛入碗中。胡蘿蔔切成細條，甜洋蔥切成塊，條...
吃烏冬面容易胖嗎
少吃不會。烏冬面反式脂肪酸為零 並且含有很多高質量的碳水化合物。通過配合不同的佐料 湯料 調味料可以嚐到各種不同的口味。有的時候也會在面上加上裙帶菜 蔬菜天婦羅 小蔥一起食用。在日本老少咸宜，不論在家裡還是在外吃飯，烏冬都是一種很常見的食品。你好，吃烏冬面還是容易胖的，個人覺得吃麵條或者是含有澱粉類...
日式肥牛烏冬怎麼做，日式烏冬肥牛拉麵怎麼做
用料烏冬面 100g 冷凍肥牛 6小卷 烏冬湯料 一人份 鮮海帶 打成節的，4節左右 蔥花 一小搓 日式肥牛烏冬的做法 煮水適量，烏冬面和湯料一起煮。加鮮海帶。煮快熟時，加肥牛。最後起鍋，裝碗。撒上蔥花即可。日式烏冬肥牛拉麵怎麼做 把水燒開 把烏冬面下里，大概10分鐘 然後放入切好小花的胡蘿蔔和肥牛...