1樓：網友
1、魚香豆腐是一道魚香味的美食，主料以豆腐為主，魚香味料調味。味道及其鮮美可口。2、 雪花炒香乾：主要。
雞蛋以及其它調料。味道極美。4、 紅燒腐竹茶樹菇：主要材料為腐竹、茶樹菇以及其它調料。5、 桃仁拌芹菜：主要材。
料為芹菜、核桃仁以及其它調料。第1種就是豬耳朵。許多可以說是很多人在喝酒的時候非常好的乙個下酒菜了，吃起來的口感非常脆。
滷好的豬耳朵還有一股誘人的香味，真是吃上一口之後完全都停不下來了，而且在吃這種肉多的時候，在喝上一些小酒，真的是非常愜意呀。第2種就是豬蹄了。豬蹄本來就是乙個非常受歡迎的食物，而且大家也都知道豬蹄上面的膠原蛋白很多，而且吃著豬蹄喝酒的話，也是非常開心的和自己能說到一起的好朋友坐在一塊兒邊喝邊聊，真的是暢快淋第3種就是涼粉。
其實在這麼多的下瞎數酒菜中，我們也是能夠看得到涼粉的聲音，其實涼粉屬於一種涼拌食物，很多不懂的人衫神旅在平時喝酒的時候，都會準備一些這個食物來當下酒菜。其實是非常不好的，這種食物不僅沒有解酒的能力，而且吃了之後會更加傷身體。第4種就是涼拌皮蛋。
因為地方不同，所以說對於他的稱呼也是不太一樣的，有的地方可能稱為變淡，它比雞蛋稍微大一點，涼拌的過程也是非常簡單的吧，殼或凳剝開之後用水清洗一下，然後放進盤子裡面加上一些調料拌制就可以了，這樣子的實在做起來也是非常簡單的，但是配著他來喝酒的話，味道完全也是不一樣了。
最後一種就是大家都非常喜歡吃的乙個花生公尺了，花生公尺可以說是喝酒的時候的乙個標配了，不管是在南方還是北方，花生公尺是必不可少的。而且我們在剛把花生公尺炸出過之後吃起來是非常酥脆好吃的，而且越吃越香，喝酒的時候，花生公尺也是少不了的乙個食物。
2樓：少林寺薩瓦迪卡
回鍋肉。大家一聽回過這個名字，首先就能夠發現它被認為是川菜之首，因為它本來就是乙個漢族的特色菜餚。相當於是中國八大菜系中能夠通過烹飪豬肉然後進行調節風味的，首先鍋肉它是起源於民間的祭祀。
然後經過時間的演變，最後成為一道美食。
宮保雞丁。咱們大家都吃過宮保雞丁，但是有誰吃過的是正宗的四川宮慎做保雞丁呢？因為現在有很多的地區都是為了自己的生意，然後去製作那些比較有名的名菜。
但是口味完全與當地的地區是不一樣的，這個時候如果想要吃到正宗的宮保雞丁，那麼就需要去當地進行品嚐。
毛血肚。毛血肚就是通過一些簡單的材料，然後製作出非常美味的食物，首先需要用豬差侍頭骨豬骨入味然後用小火進行煮。然後通過加入虛孝吵一些豬肺葉或者是肥腸，就能夠使其味道特別的好。
你吃過的最好吃的一道菜是什麼？為什麼好吃？在**吃的呢？
3樓：橘瓜談文化
美食是很多人都非常熱愛的，而在每個人的一生中，吃到的好吃的菜應該是數不勝數的。其中我最喜歡並且覺得最好吃的就是白切雞。白切雞作為我們家鄉的美食，不僅代表了濃濃的家鄉味道，而且也是陪伴著我成長的一道菜，真的非常有回憶氣息了。
好吃的白切雞其實是非常嫩滑的，不同於其他地區的雞肉，白切雞是非常注重火候的，所以你把整隻雞放到鍋裡一定要注意那個蒸制的時長如果太久了，肉質就會變老，如果太早拿出來，雞肉就還沒煮熟。所以廣州的白切雞最注重的就是這個時間，這也是需要很多年的烹煮經驗才能夠製作出來的。而精心製作的白切雞不僅口感爽滑，而且只是通過一些簡單的蘸料，就能夠最大程度激發雞肉的鮮味，所以才會好吃。
其實只要來到廣州，在大街小巷都可以吃到好吃的白切雞，而且廣州基本上每家每戶逢年過節也都會做白切雞，這根本就是一種過年過節的象徵。所以很多的廣東人從小到大都是吃著一道白切雞長大的，甚至你不需要專門去找特別好吃的一家店，隨便走進一家店，基本上都會有不同滋味的白切雞。<>
其實白切雞它代表的不僅僅只是這道菜，同樣的也是很多廣東人的美食回憶，因為廣東人本身也講究食材的鮮美，更加講究原汁原味，所以他們的很多食物都是偏清淡為主的。而白切雞作為最清淡的一道美食，也承載了廣東人對於美食極致的一種理念。而對於我們這些普通老百姓來說，一道白切雞其實代表的就是我們在家鄉生活的回憶以及共鳴。
美味的白切雞真的能夠讓**連忘返，如果有機會的話，也來嘗試一下這道不需要很多調料，僅僅只需要少許蘸料，就能激發的美味吧。
4樓：沒結婚呢
肉蟹煲，這是我覺得非常好吃的一道菜。因為肉餡包裡面可以囊括各種各樣的食材，而且在翻炒的過程中所有食材的香味都出來進行了混合，口感比較豐富，而且能夠吃到多種多樣的口味。在去四川旅遊的時候吃過。
5樓：星了
糖醋里脊，這是我吃過最好吃的一道菜，因為這道菜的口感比較酸甜，而且肉質鮮嫩，撒上白芝麻汁後，兩種口感進行重合，口味特別的豐富。曾經在旅行的過程中，在一家不知名的小飯店吃過。
6樓：天鵝怎麼飛
我吃過最好吃的一道菜是在安徽宿州老家吃過的公尺線，跟其他公尺線不同，公尺線很有較近， 最重要的是這個是承載著我童年的記憶的一道菜。
哪一道菜比較好吃呢？？
7樓：菜籃資訊
如果只說只能說一道比較好吃的菜的話，那麼我認為在我的認知中，宮爆雞丁是一道比較好吃的菜，而且這道菜是我國多地都特別流行的一道傳統名菜，它們雖然說在做法上略有不同，但是都特別讓人感到胃口大開。
宮爆雞丁主要是以雞胸肉作為主料，並且配有花生公尺、辣椒等輔料進行烹製，最後做成的宮爆雞丁，紅而不辣，雖然有些特別不能吃辣的人說還是有一點點辣的，但這種辣卻不會讓你感到頭暈目眩，宮爆雞丁入口之後香味濃烈並且肉質順滑，不僅能夠讓你嚐到汁水的鮮甜還能讓你感受到雞肉那種內在的香氣。
在我們這裡宮爆雞丁最常用的乙個做法就是首先準備食材，準備雞胸肉大概半斤左右，花生公尺大概一兩，然後小蔥一兩、姜一小塊就可以了，準備適量的蒜，並且要準備一些花椒粒和幾個幹辣椒，然後還要準備食用油，雞蛋清，料酒，鹽，糖，香醋，醬油，雞精和香油等。
第一步將花生放在開水中浸泡，浸泡之後對這些花生進行剝皮，然後開始處理雞肉，將雞胸肉稍微的用刀背進行拍打，然後切塊，然後放入碗中並加入蛋清，澱粉，料酒等，然後將這些糊均勻地抹在雞肉上，醃製一刻鐘。
第二步新增一些油在鍋中，然後將花生公尺放入鍋中進行炸制。炸好之後放入一邊備用。接著用鹽，糖，香醋，醬油，雞精，澱粉調成汁之後備用。
第三步就是炒制了，首先在鍋內加入食用油，把雞肉放入鍋中迅速進行翻炒，等到雞肉變白就可以盛出了。
最後再取乙個鍋在裡面放入花椒幹辣椒等，先使用小火煸出香味，接著放入豆瓣醬和煸出紅油，然後放薑片、蔥末的繼續煸炒，放入剛才炒制的雞丁，改成大火均勻的進行翻炒，接著把蔥段還有調好的汁放入鍋中，最後將花生公尺倒入鍋中，再翻炒幾下，淋上香油。就可以出鍋了。
宮爆雞丁不僅可以在餐桌上進行食用，而且還有一些其它的吃法，我認為最好的食用方式就是蓋澆飯，如果再配一碗香噴噴的大公尺飯與宮爆雞丁一起吃，特別是將宮爆雞丁連汁帶肉淋在大公尺飯上那是極香的。
現在宮爆雞丁不僅在我國十分的流行，而且在國外有一些華人也特別喜歡吃宮爆雞丁，甚至有些外國友人也對我國的宮爆雞丁情有獨鍾，在前幾天航天員的「太空外賣」已經送達了，裡面就有宮爆雞丁這道菜，可見我國人民對宮爆雞丁這道菜的喜愛程度。
8樓：秋風體育
我覺得鍋包肉比較好吃，雖然我不是東北人，但我特別喜愛鍋包肉的那種酸甜的味道。
9樓：職場百事露露
黃花菜，這樣的菜就是特別的好吃的。口感上就是超級清甜，特別的好吃，美味得脆脆的。
10樓：網友
中國菜品種非常豐富，哪一道菜比較好吃，完全看個人的味口，我比較推薦紅燒肉，糖醋魚，青椒炒肉以及粉蒸肉，都是非常下飯好吃的。
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你們覺得哪裡的臍橙好吃？哪裡的臍橙最好吃？
本人覺得江西省贛州市的贛南臍橙和宜昌秭歸臍橙最好吃。贛南臍橙皮色鮮紅，光潔美觀，肉質脆嫩，化渣，風味濃郁，汁水濃厚，譽為 中華明果 秭歸臍橙果肉豐盈，汁多肉嫩，酸甜可口，清香襲人，甜度適中。贛南臍橙最好吃，水果特別甜皮特別薄，果肉還特別的多汁，而且原生態的特別好吃特別甜。奉節臍橙更好吃哦，口感更細膩...
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