1樓：牛一種態度
臘肉炒土豆片。
所需食材：臘肉200g;土豆御正2個；青椒半個；胡蘿蔔半個；油適量；鹽適量；五香粉適量；蒜3瓣；生抽少鎮者悔許。
做法：1、首先將所需要材料準備好，將胡蘿蔔去掉皮，洗乾淨了，將土豆去皮洗乾淨了。
2、在鍋裡面倒入適量的嫌並水，燒開了，將臘肉放入煮10分鐘左右，根據肉塊大小決定時間，然後撈出來，晾涼，切成片。
3、在冷水裡面浸泡5分鐘之後撈出來，瀝乾水分，將胡蘿蔔和青椒切成菱形塊，將土豆和蒜切成片。
4、在炒鍋裡面倒入適量的油，將五香粉和蒜片爆香了，再將胡蘿蔔片和 土豆片放入翻炒。
5、將青椒放入翻炒，然後將臘肉放入。
6、放入適量的生抽和鹽進行調味就可以了，出鍋裝盤。
2樓：匿名使用者
主料臘肉280克土豆450克。
輔料油適量姜適量蒜適量料酒1勺雞精半勺蔥適量。
臘肉燒土豆的做法。
1.臘肉煮熟一下。
2.準備磨橘賣好土豆。
3.土豆洗淨切塊。
4.臘肉也切塊。
5.鍋放少許油，放瞎逗入臘肉。
6.加料酒，姜蒜炒香。
7.加入土伍李豆塊。
8.翻炒幾下。
9.加一碗水燒製。
10.加雞精調味燒熟。
11.裝盤，撒上蔥末。
臘肉炒土豆
3樓：生活達人甜甜圈
<>《臘肉炒土豆。
材料：土豆1個，臘肉1塊，青線椒2個，小公尺椒3個，生抽1勺，鹽少許，糖適量，油適量，大蒜4瓣。
做法：1、臘肉用淡鹽水浸泡後洗淨，放入清水煮熟撈出切薄片。
2、土豆洗淨去皮切成薄片，青，紅椒洗淨切小段，大蒜切小粒。
3、鍋中倒入適量油，放入土豆片，煎至表面微黃，盛出。
4、臘唯備肉放入鍋中煸出油脂，加入大蒜一起翻炒出香味放入土豆片。
5、炒勻後把青紅椒放入鍋跡孝、少許指州毀鹽、1勺生抽、少許糖調味，炒勻即可。
土豆炒臘肉怎麼炒好吃又簡單
4樓：巨蟹我為遊戲狂
臘肉炒土豆片做法：
1.先準備土豆，臘肉，青辣椒。
2.土豆去皮，切塊，用淡鹽水浸泡。
3.臘肉切塊，辣椒切塊，4.鍋中注入食用油，下薑絲。
5.煸出香味後下臘瘦肉，中小火翻炒3分鐘。
6.加入土豆片，翻炒均勻。
7.淋入蒸魚豉油，再加少許的清水，燜3分鐘。
8.加入青椒塊，炒至青椒塊斷生後加雞粉調味。
9.翻炒均勻後出鍋即可。
注意事項：1：臘瘦肉和蒸魚豉油有鹹味，視情況看需不需要加鹽哈。
2：土豆易熟，所以臘瘦肉先下鍋煸炒至8分熟。
5樓：大棠
臘肉土豆片的做法。
1.準備好食材，臘肉溫水洗淨。
2.臘肉與土豆都切片，土豆切片泡水，切好姜蔥蒜3.熱鍋燒油，放入蒜片。
4.將臘肉小炒至變為透明後放入薑絲與辣椒。
5.裝出炒好的臘肉。
臘腸炒土豆片怎麼做？
6樓：網友
<>《臘腸炒土豆片的做法：
所需食材：土豆、臘腸（辣味更好吃）、青椒、蒜末。
製作方法：1、土豆去皮切片，用清水洗去澱粉。
2、土豆煎至焦黃撈出備用。
3、臘腸翻炒至邊上微微煎黃。
4、直接加入蒜末，土豆片和青椒。
5、一勺生抽+一棚培灶勺蠔油+一點白糖。
6、鏈扮中念翻炒均勻出鍋。
炒土豆片的做法，洋蔥炒土豆片怎麼做好吃
食材主料 洋蔥1個 土豆2個 青椒1個輔料油 適量鹽適量生抽 適量老抽 適量雞精 適量乾紅椒 適量步驟 1.兩個小土豆去皮，洗淨，切成薄皮按，用水泡一下。2.洋蔥去外皮，洗淨，切成片狀。3.土豆倒去水沖洗一下，晾下水。鍋裡倒油，鍋熱後倒入土豆片翻炒，切點幹辣椒放進去。4.土豆炒了變金黃時，加點生抽翻...
雞炒土豆片怎麼做好吃,土豆片炒雞怎麼做好吃,土豆片炒雞的家常做法
材料 雞肉,復 土豆,醬油,鹽,糖制,料bai酒,雞精,芝麻,豆瓣醬,du 紅椒zhi青椒 做法 1 先將土dao 豆切成滾刀塊,在水裡焯一下。椒切塊。2 在碗裡適量水,加一勺醬油,雞精,鹽,料酒,糖,芝麻,豆瓣醬調和。3 在鍋中倒入適量油,加蒜末薑末然後放入雞肉炒,在倒入土豆,翻炒。加入事先調好的...
土豆怎麼炒可以面一些，土豆片炒栲栳怎麼炒
那就不要學別人用水泡，水泡會損失大量澱粉，就不會粘糊了，我炒土豆從來不用水泡。土豆好，養顏 益壽！你好，炒土豆片。方法一 1，備料 油，辣椒 掰成兩段，多少由個人口味而定 切成片的土豆 薄一些，在水裡泡一會 鹽。醋。2，下油 油要多，否則會沾鍋的。3，下料 當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把...