1樓：匿名使用者
不合格運森橘產品22家 免檢存在質疑。
1. 三鹿 11 11 每公斤2563毫克。
2. 熊貓 5 3 每公斤619毫克。
3. 聖元 17 8 每公斤150毫克。
4. 古城 13 4 每公斤毫克。
5. 英雄 2 2 每公春梁斤毫克。
6. 惠民 1 1 每公斤毫克。
7. 蒙牛 28 3 每公斤毫克。
8. 可琪 1 1 每公斤毫克。
9. 廣東雅士利 30 8 每公斤毫克。
10. 南山 3 1 每公斤毫克。
11. 麒麟 1 1 每公斤毫克。
12. 山西雅士利 4 2 每公斤毫克。
13 金必士 2 2 每公斤18毫克。
14 施恩 20 14 每公斤17毫克。
15 金鼎 3 1 每公斤毫克。
16 伊利 35 1 每公斤12毫克。
17 奧美多 16 6 每公斤毫克。
18 艾克丁 3 1 每公斤毫克。
19 育寶 3 1 每公斤毫克。
20 磊磊 3 3 每公斤毫克。
21 寶安力 1 1 每公斤毫克。
22 聰爾壯 1 1 每公斤毫克。
三聚氰胺一般來說是用來製造板材的化工原料，怎麼會出現在奶粉當中，不好推斷。「用於家裝上並無毒性，但口服就不好說了。」
一名不願具名的化工專家介紹，三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮測定法測飼料和食品中的蛋白質數值時，根本不會區分這種偽蛋白氮。新增在旁團食品中，可以提高檢測時食品中蛋白質檢測數值。
有**此前報道，某些飼料加工廠，會往飼料中新增三聚氰胺這種化工原料。這樣可以冒充成高蛋白飼料，還能大幅度降低成本。去年，在美國發生了貓狗寵物非正常死亡事件，美國有關部門經過調查確認是寵物食品的原料受三聚氰胺汙染。
去年5月9日，國家質檢總局在通報兩家企業因其部分出口的小麥蛋白粉和大公尺蛋白粉中，蛋白含量不能達到合同的要求，違規新增了三聚氰胺。
衛生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，可導致人體泌尿系統產生結石。
2樓：匿名使用者
經過發酵處理的，是酸性的。
純牛奶是酸性還是鹼性
3樓：生活小達人
純牛奶是鹼性食物。在營養學上，一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化﹑吸收﹑代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟﹑肌肉﹑植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類、茶類等。
鹼性食物：強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、小麥草。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、香蕉、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
以上內容參考：百科-牛奶。
以上內容參考：百科-鹼性食物。
純牛奶是酸性還是鹼性？
4樓：jiojio聊娛樂
純牛奶是弱鹼性食物。純牛奶的主要成分是蛋白質和鈣質，蛋白質經過分解代謝呈現出弱酸性，而鈣質在經過分解代謝之後的產物鹼性相對較強，因此，從營養學角度綜合來看純牛奶屬於弱鹼性的食物。
喝純牛奶的注意事項。
1、純牛奶最好是微微加熱後方可食用，避免腹瀉。
2、純牛奶不適合空腹喝，空腹喝會導致牛奶直接進入小腸內，除了消化不徹底引起營養流失外，還很容易出現乳糖不耐受現象。
3、純牛奶中蛋白質的含量很高，而人體每天對蛋白質的吸收量有乙個限度，因此，純牛奶不能大量喝，控制在300~500ml最好。
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