1樓：中國農業出版社
採收平菇如果方法不當，往往破壞平菇的外形，也影響下茬的發生。採收時，一手迅腔輕按料面，一手捏住菌柄，將陪激菇旋轉扭下。也可用刀平貼料面，將平菇割下。
平菇常蘆昌襪疊生或叢生，採收時應整叢採收，輕拿輕放，防止損傷菇體。一潮菇採完後，應清理床面，將死菇和殘留在培養料中的菇根撿淨，以利於形成下一潮菇。
平菇幾天可以採收
2樓：w裡姑娘
平菇適宜的採收時間，應掌握在菇體發育達到七八成熟時，即菌蓋充分長大、邊緣由內卷變平、顏色變淺時，下凹部分開始出現白色茸毛，且未散發孢子時，應及時採收。此時菌蓋邊緣韌性好、破損率低，菌肉厚實肥嫩，菌柄柔軟纖維質低，商品外觀好，經濟價值高。採收過早，影響產量；採收過遲，菇蓋幹縮，菇柄堅硬，質量下降且大量散發孢子。
孢子散落到其他小菇上，會造成其他小菇未老先衰。
採摘方法：採摘平菇時，菇叢小的可用手旋轉，輕輕掰下，菇叢大的可用鋒利的刀子，緊貼料面割下，注意儘量少損傷料面。採菇時，大、小菇應一次採完，勿摘大留小。
平菇菌蓋質脆易裂，採收時要輕拿輕放，採菇後先將菇體上附帶的培養料、泥土等雜質去除乾淨。採下的菇要菌蓋朝下、菌褶朝上，直接放入專用箱內，避免擠壓，並儘量減少翻動的次數。
我想種植平菇可以到**學習技術？
3樓：
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菇種植一般採用高床栽培法，即把平菇床架設於房頂上或牆壁上，床面為水泥地板，以便管理操作和通風換氣；床底部鋪有排水層，並有抽溼機能力強、吸溼性好的材料墊底；床內四周應用磚砌起來，防止積水；每個床架應設定伏梁備4～6個出菇孔(每孔可放1～2個菌袋)。播種前要做好消毒工作，將床渣叢面清掃乾淨後撒上生石灰粉，再噴灑多菌靈溶液進行消毒。平菇床面要保持缺毀清潔衛生，床內不得堆放雜物。
平菇喜歡較低溫度，在子實體形成期間要求適宜的溫度範圍：最佳溫度15℃-20℃,最低溫度5℃-10℃。
平菇採摘完後應該怎麼管理
4樓：嶽鄉淳樸
問題問的有點模糊，是採完頭茬菇還是出菇結束啦，頭茬和二茬採完後管理也是不一樣的。
平菇是怎麼種植的
5樓：恨別枉凝眉
要選擇合適的種植季節。一般來說平菇的菌絲耐低溫，在零攝氏度左右，仍然還有活力，但是不耐高溫，一般溫度在40攝氏度左右時，菌絲就會死亡。
雖然，目前也有一些科研單位培育出了一些耐高溫的品種，但是大多數平菇一般種植在中溫和低溫的條件下。所以，一般選擇春秋兩季種植比較合適。當然，不同的地區，也可以根據自己當地的實際情況，選擇合適的月份。
在種植成本上，種植平菇一般成本較低，根據目前的物價水平，包括購買平菇品種，以及各種配料和消毒的藥劑，一般投資在兩萬元以內就可以進行平菇的種植。
當然不同的地區，物價水平可能有差異，同時越大，投資也會越大。如果沒有平菇的種植經驗，可以小規模的種植，便種植邊摸索，慢慢的開啟市場，發家致富。
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沼渣是沼氣用完後剩下的一些雜物俗稱沼渣，別小看這些東西，可是天然的有機肥，下邊介紹的困念瞎是沼渣培養平菇的另一新方法。詳解如下 一 備料。取充分腐熟的沼渣，用薄膜覆蓋，以防害蟲在沼渣上汪空產卵，瀝水小時備用。選擇新鮮無黴變的棉殼，翻曬 天。二 配料。按沼渣 棉殼 或者沼渣 棉殼 配料，先將棉殼用水拌...
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這個應該與菌棒的含水量不足有關。或者料面乾燥。平菇剛出的小菇發黃枯死是什麼原因？平菇剛出的小菇發黃枯死 症狀表現 發病症狀黃菇病多從幼菇菇蓋或小菇菇柄與菇蓋連 62616964757a686964616fe78988e69d8331333365636539 結處發生，發病後幼菇菇蓋或小菇菇蓋凹處出現...