1樓:12字繡
有名的巴德維**也是提倡素食的,上海有家巴德維中心,就經常做素食的美食沙龍,可以學習。
2樓:匿名使用者
蛋白蛋黃分離,蛋黃加玉公尺油或大豆油48g,牛奶48g,拌勻,篩入低粉60g,混合均勻。蛋白分三次加糖60g,打發至溼性發泡正棗念即可。
取三分之一在蛋黃盆裡翻拌均勻,再將蛋黃糊倒入蛋白中,翻拌均勻(具體手法請搜尋戚風蛋糕做法),倒入模具——28×28的烤盤。
傾斜烤盤,將蛋糕糊四周倒勻,因為是溼性發泡,所以蛋糕糊會比較流暢,如果打幹性發泡,就舉困需要用刮板來刮平。
烤箱預熱170度,烤25分鐘。
烤好後,震氣,倒扣,晾涼,10分鐘就可以涼,這個時間可以準備水果,打忌廉。
將蛋糕片切成便當盒寬度,可以用盒子比劃一下,這裡用了709的盒子,現在網上通用都是這麼大的,也有小盒280的,自己吃用什麼盒子都可以。
如果蛋糕的四個邊有點乾硬可以切掉,分成六塊,可以做三盒,每盒用兩塊。
蛋糕片鋪底。
裱花袋裝中號花嘴,圓孔或星星嘴都可以,擠一層忌廉。
放上自己喜歡的水果。
再擠少量忌廉。
繼續鋪一層蛋糕,擠一層忌廉。
最後放上水果,就完成了(每盒用忌廉差不多180克)
攜帶方便的飯盒蛋糕~
儘量用水分少的水果。
小貼士如果覺得蛋糕層有點薄可以用巖模下面3蛋方子:色拉油38克,奶或水45克,低粉60克,糖60克(三次全加蛋白),3個雞蛋,大約190克左右,(180-200之間都可以)蛋白還是溼性發泡170°烤25分鐘 638,希望我對「到**能學做健康美味素食?
的解答能有用。
想自學素食食療怎麼學?
3樓:言智理
你可以在網上搜一下,有很多素食食療菜品,你可以照著做。
向你介紹一道素食食療菜,百合香芹。
食材:芹菜、百合、腰豆、鹽、白糖、香油、各適量做法:1、 將芹菜去葉、根後切成小段,百合摘洗乾淨備用。
2、 鍋坐水燒開加一點鹽滴一滴食用油(這樣焯出的菜翠綠)3、 將主配料依次下沸水中焯燙後用涼水過涼4、 倒入盆中加入調料拌勻即可裝盤。(此菜涼拌、熱炒均可)
營養與健康:
芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。也是**高血壓病及其併發症的首選之品。經常食用可以中和尿酸及體內的酸性物質,對防治痛風有較好的效果。
怎麼做素食
4樓:網友
食材用料。
五香乾豆腐1卷。
大白菜幾片相剋食物。
花椒油適量。
八角1朵。高湯2勺。
鹽少許薑片3片。
素食的做法。
1.把白菜改刀焯水 裡面加一點鹽和油。
2.把五香乾豆腐切成條。
3.準備好食材。
4.鍋中加花椒油,放入八角和薑片。
5.把白菜下鍋翻炒。
6.隨後把切好的幹豆腐下鍋。
7.加入高湯 鹽 進行翻炒。
8.一道美味素材就出鍋啦。
小貼士要用花椒油才會香 還有注意不要太鹹因為我們用的是五香乾豆腐。
5樓:天幕網路
把各種材料切絲擺盤 放入醬料攪拌均勻即可。
6樓:良子美食
素食主義者,可以這樣做。
素食怎麼做才好吃
7樓:良子美食
素食主義者,可以這樣做。
8樓:天幕網路
把各種材料切絲擺盤 放入醬料攪拌均勻即可。
9樓:劉姥姥的心靈成長之旅
素食一般的,無肉,就是素食了;講究一點的,要無肉、蛋、奶,無蔥、蒜、韭菜等。
吃素的人,口味一般比較淡,對味道很敏感,所以一般都是清炒、水煮,除了必要的油鹽醬醋外,其它調料儘量少放。
例如土豆胡蘿蔔絲,炒鍋加油,油熱後,把土豆胡蘿蔔絲放入,攤開,煎一會,等最下面的結了皮,再翻動,再結皮,再翻動,等都結了皮,關火,加鹽,出鍋。這樣做出來的,味道像薯條,有點綿,也很有咬頭。
試試吧!
如何自制素食美食?
10樓:謝查查查
<>以下提供一些素食的做法。
藏式素肉。簡要內容:做法:把甜蜜豆、西蘭花用沸水汆燙。鍋中放油,加入素臘肉及鹽炒勻。盤中先擺西蘭花,然後放上甜蜜豆,最後把素臘肉放在甜蜜豆上即可。
配料:青稞面、番茄粉。
調料核薯歷:黃油、糖、醋、鹽、花椒、蘑菇精、辣椒。
做法:將平鍋加熱,放入黃油、青稞面、番茄粉、糖、醋、鹽、花椒、蘑菇精、辣椒等調料,直接將蘑菇放入平鍋中烤,烤熟即可。
特點:這道正宗的藏式素食,簡單的料理方式,體現了人們對食材的尊重。用最基本的調味方式,帶出食材最天然的香氣。
花開富貴。配料:素臘肉、甜蜜豆、西蘭花。
調料:鹽。做法:把甜蜜豆、西蘭花用沸水汆燙。鍋中放油,加入素臘肉及鹽炒勻。盤中先擺西蘭花,然後放上甜蜜豆,最後把素臘肉放在甜蜜豆上即可。
手培特點:有肉有菜,簡單樸素中是美味與營養最完美的搭配。
東坡素肉。配料:素東坡肉、梅乾菜、芋頭。
調料:肉蔻、桂皮、丁香、草果。
做法:將肉蔻、桂皮、丁香、草果加水做滷水,然後將東坡肉放入滷水中滷製,把梅乾菜炒好放入瓦罐底部,加入熟芋頭,將滷好的東坡肉放入瓦罐中即可。
特點:這是一道幾可亂真的素食料理,突出菜乾的原始香味和素肉的甘味,味道香濃,口舌生精,最宜開胃佐餐。
到哪裡學習做熱門小吃?
選擇小吃培訓速成班也要好好選,不能因為是速成的就隨便選擇,越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校,那樣才能真正的學習到東西,因為不選擇實力強的話,短期其實學不到什麼東西的,學習的時間太短了,只有技術過硬才是比較好的。選擇小吃培訓一般都是想創業的,所以不僅要選擇那種辦學實力強的,最好是還有創業指導保障的...
學修車一般到哪裡學比較好
這個的話還得看實地去考察,看學校各方面的條件。一般看學校的看裝置,因為汽修是屬於技術類的,要靠大量的實踐,大量的操作,以及接觸更多的車型才能學好。看教學模式,看看學校都是怎麼來上課的。看看畢業的就業保障問題。看學校的資質,師資力量等考察專案主要有以下幾點 1 規模 有規模的學校實力強,師資力量雄厚,...
個人到哪裡能買到藏傳美學的產品
藏傳美學真的很好,我現在還在 用的,發給你 在用藏傳美學之前,我專門去 看了醫生,結果配的藥越噴越 嚴重,收到敏拜拜後,用了之 後就一個下午症狀就減輕不少 到了第二天早上起床,臉已 經不紅不腫了,一點也看不出 過敏了,洗臉後再塗上,臉上 也只有一點點紅的地方了,相 信用不了多久就會完全好的。開始塗的...