1樓：匿名使用者
恩，對我鄭畢喚也是這樣弄的，把數森皮削掉，切成一片片的，然後再上面加少許糖，喊凱味道很好吃的。而且營養也最大限度的保留了。
2樓：匿名使用者
削皮去心隔水蒸，稍加點糖。不需加菜。
南瓜怎麼做才有營養
3樓：鮑蘭商姬
蛋黃南瓜。特點：色澤金黃、鹹甜香濃、皮酥質糯、風味獨特。
原料：南瓜。
鹹鴨蛋。裝飾料：香菜。
調。料：鹽。
雞粉。食用油。
做法：1、先把南瓜削皮。
2、將南瓜切開，去子，然後切成大小均勻的條形塊。
3、鹹鴨蛋去皮、去清。用刀將蛋黃壓碎。半斤的南瓜條需要大點的鹹蛋黃3-4個。（在選擇鹹鴨蛋上，最好讓商家開啟看一下，如果能買到農村散養的鴨蛋最好的，蛋黃又香，油又多）
4、鴨蛋黃膽固醇含量較高，不要吃的太多！
5、燒水焯南瓜，不要煮肆局的太久，（沒有經驗建議你嘗一下，不要太硬了就可以。）
6、鍋里加油，有了溫度將壓碎的鴨蛋黃加入炒。（一定要用小火）。炒到蛋黃起泡，加一點點水，千萬不可多！（加水是因為蛋黃起泡後會較幹，稀一點）
7、蛋黃辯困已經有鹹味了，少加鹽，雞粉少許，把焯好的南瓜加。
我覺得裂灶讓簡單，試一下吧。
4樓：司寇懷雨愛女
點數：0數：6
正面評價：0%
黃豆1/3杯、糙公尺1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1...至粥稠即可。
1》大量南瓜幹詳細製作方法：豎昌南瓜。蛋黃會向泡沫一樣粘滿南瓜的。7》南神伍瓜百遊纖或合原料。
5樓：月亮掛山溝
南瓜的養分有數敬很多肢腔，如胡薯飢慎蘿蔔素，鐵，維生素。
6樓：小廚神美食
南瓜遊行這麼有做磨跡營養，你為什麼不喜歡吃呢純並？
南瓜怎麼做好吃?南瓜對身體好嗎?
7樓：秋元冬遲疇
一。南瓜小公尺粥：把南瓜切成小塊與小公尺同煮，煮到南瓜和小公尺都熟透變成粘稠狀即可。
二。南瓜玉公尺粥：把南瓜切成小塊放水煮爛，然後放入調和好的玉公尺粉同煮。煮開即可。
三。南瓜湯：把南瓜切成小塊放水煮熟透，然後用勺子把南瓜壓碎，直到成糊狀，等溫涼後再少放點蜂蜜或者冰糖即可。
四。南瓜餅：把南瓜切成塊，蒸熟，搗成泥，加入粘公尺粉和糯公尺粉。比例是5:4:1,然後合成麵糰，放入豆沙餡，放入電餅鐺煎熟。
五。南瓜炒青豆：南瓜切成小塊和新鮮的青豆，放入鍋中同炒，然後放鹽，加水煮熟就可以了。
南瓜對身體好。
癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。
杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
治慣性流產：南瓜蒂3只，薏公尺120克，加水煎服，連服數日。
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。
止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
南瓜營養價值很高，南瓜怎麼做才好吃？
8樓：巧婦9妹
之所以說南瓜的營養價值非常高，是因為它不僅可以食用，還有一定的食療作用。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等豐富的營養成分。據《滇南本草》記載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，止咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等功效。
另外，南瓜富含膳食纖維，能幫助改善腸道功能，預防和**便秘。南瓜中含鉀多鈉少，特別適合中老年人和高血壓患者食用。
南瓜還含有豐富的多糖，能有效改善糖尿病人的糖代謝和脂代謝紊亂。但是糖尿病人不宜多吃。
南瓜原產於南美洲，已有幾千年的栽培史。我國是從明代開始引入並種植的。南瓜屬於葫蘆科南瓜屬植物，種植廣泛，在我國不同地區又叫番瓜、倭瓜、金瓜等。
南瓜的品種較多，大多呈黃色、金黃色、紅色等，屬於深顏色蔬菜。南瓜中的胡蘿蔔素含量很高，所以呈現出這種顏色。胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素a，對維持正常的視覺功能、上皮組織健康、增強免疫力、抗癌等具有重要作用。
南瓜富含膳食纖維，能幫助改善腸道功能，預防和**便秘。南瓜中含的鉀多而鈉少，特別適合中老年人和高血壓患者食用。
南瓜還含有豐富的多糖。南瓜多糖能有效改善糖尿病人的糖代謝和脂代謝紊亂。一般人經常吃南瓜有益健康。南瓜的血糖生成指數（gi）為75，屬於高gi食物，糖尿病人不可以過多吃。
俗話說，老南瓜當糧，嫩南瓜當菜。作為一位跨界選手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在話下。
蒸：可以說是最簡便的吃法。把南瓜切成帶皮的小塊，直接蒸熟即可。這種做法既簡單又營養，屬於首選吃法。
炒：比較嫩的南瓜適合當菜炒著吃，炒南瓜鹹中帶甜，別有一番滋味。
9樓：口碑電影電視劇集
南瓜可以直接蒸熟了吃，口感軟糯，還有絲絲甜味。把南瓜去皮切成小塊，可以做南瓜粥，吃起來養胃又好吃，還可以做成小吃南瓜餅，特別好吃。
10樓：愛
蔥切成段，土豆切塊，南瓜切塊，鍋中倒油，放蔥段、五香粉炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均勻，加生抽翻炒，加水大火煮沸，加點鹽中火燉收汁即可。
11樓：網友
南瓜清洗乾淨，對半切開，去除中間的囊，用刀去掉皮，切成小塊，準備些蒜片，鍋中倒油，下入蒜片、南瓜塊開大火煸炒，炒出香味，加入清水，清水量與南瓜齊平，大火燒開後，加入鹽調味，再轉中小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘即可。
12樓：中瓊的時尚
1.南瓜200克切片，上鍋蒸15分鐘。
2.壓成泥，分依次加入糯公尺粉200克，揉成光滑麵糰。
3.取點南瓜泥揉成小丸子。
4.水開下鍋煮，丸子全部浮上來後，撇去多餘的水分5加入紅糖白芝麻攪拌一下，慢慢水分收幹即可。
這樣做的南瓜糯公尺丸子香甜軟糯，老少皆宜。
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