1樓：申屠谷翠辜丹
食材。主料。
速凍餃子一包。
水適量。方法/步驟。
速凍餃子一包，鍋裡先加水，燒開；
蒸籠架先刷一層油，防粘，擺上餃子，一包我分成兩次蒸，蒸架不夠大嘛~水開了，把擺好襪大餃子的蒸籠架放入鍋遊好卜裡，蓋好蓋子，蒸十五分鐘，取另乙個蒸籠架，刷油，剩下的餃子擺上；
蒸餃子神穗期間，我們來製作餃子醬，準備材料，蒜一瓣，白醋，老抽（有味極鮮醬油更好）；
蒜切蓉，放在小碗中，倒入適量白醋，少量醬油；
攪拌均勻，餃子醬完成，粘著蒜蓉辣醬吃也不錯的；
時間到，餃子蒸好了~出鍋；
沾著醬吃，味道好極了！
2樓：逄俊賢聞凡
用料。辣椒麵（辣椒油）
半碗。菜籽油（辣椒油）
一碗。芝麻（辣椒油）
一勺。生抽。
適量。香醋。適量。糖。
適量。蔥花侍櫻源。
適量。蒜泥。
適量。私家餃子蘸醬的做法。
準備乙個乾淨的陶瓷碗，得經得起油溫啊～大於菜油量，以免油溢位來～。辣椒麵放碗裡，菜油鍋裡煮沸。要是不知道怎麼看，油下了後冒煙頌山了，往老態裡面丟點鹽巴，鹽在裡面沸騰後又安靜了，就可以關火了。
晾個半分鐘左右把油倒進辣椒麵裡，拿筷子攪拌辣椒麵，再攪拌個半分鐘左右放入芝麻，繼續攪拌個半分鐘差不多就做好辣椒油了。
辣椒油、蒜泥、蔥花、生抽、公尺醋、白砂糖按自己喜歡的比例調配好，最後舀一勺煮餃子鍋裡的沸騰湯，美味的蘸醬就做好啦！
速凍餃子怎麼蒸 速凍餃子怎麼蒸好吃
3樓：血刺熊貓
1、在蒸鍋內倒入適量的清水，把水燒開。
2、在蒸籠上刷一層油，擺上買回來的速凍餃子。
3、等水開後，把蒸架放到蒸籠內，再放入擺好的餃子。
4、蓋好鍋蓋，等待15-20分鐘即可。
5、在蒸餃子的時間裡，可以用白醋、老抽、切好的大蒜調配蘸醬，蘸著醬料，味道會更好。
蒸餃的做法（用速凍水餃做蒸餃）
4樓：血刺熊貓
餃子美味可口，那麼，用速凍水餃如何穗旁激做出美味可口的蒸餃呢？下面分享一下具體的。
01 鍋中加入適量清水，放上蒸籠。將速凍餃子撕開，擺入蒸籠之中啟正。
02 將鍋開大火，蒸煮至鍋開。
03 待鍋開後，燜制一會兒，猜襪即可盛出。
04 剛剛蒸好的餃子建議蘸取醋蒜汁一起食用，味道鮮美。
速凍餃子蒸餃子的正確蒸方法
5樓：乾萊資訊諮詢
蒸冷凍餃子的方法步驟如下：
1.準備適量的凍餃子、水和蒸鍋。
2.先在鍋中倒入適量的水，然後放在蒸籠或蒸籠架上。水不能太多，以不超過蒸籠伏旦架為宜，以免水溢位，導致蒸餃變成水餃，皮變溼發粘，但也不能太少。
否則煮鍋和餃子的現象會變得又乾又硬。
3.蒸鍋底部刷一層薄油或者鋪一層食用矽油紙，避免餃子粘底。
4.把凍好的餃子擺放整齊，每乙個都間隔一定距離，防止粘連破皮。
5.然後蓋上鍋蓋，大火燒開水，再改成中火繼續蒸10-15分鐘。
6.最後把餃子拿出來，拌上醬油、白醋、大蒜、辣椒等醬料，蘸著吃。有些蒸餃調味得當，但也可以不蘸著吃直接吃。
題外知識：凍餃子可以不解罩廳襲凍直接蒸。
速凍餃子如果解凍後再蒸物兄，其餃子解凍後會產生多餘的水分，導致餃子相互粘連破皮的現象。而是會直接冷凍蒸。因為水結冰了，每個餃子都會分開。
蒸的時候只需要隔一點距離，或者可以在它的表面塗上一些食用油幫助分離，這樣就保持了餃子的外觀和味道。
6樓：你看看這個啊明
別看看包裝說明做速凍餃子了，學會這些方法，做出的餃子非常好吃。
餃子好吃，人人愛吃，但是做起來可能稍微比較麻煩。現在市面上有很多速凍的餃子可以買回來，放到冰箱裡。隨時隨用，非常方便。
我們家也比較喜歡吃餃子，有時候包餃子的時候包的比較多，然後就放到冰箱冷凍，吃的沒悶兆時候再拿出來。
速凍水餃呢，蒸、煎、煮都沒問題，下面呢，我從這三個方面簡單分享一下。
蒸速凍餃子。
蒸餃子還是非常簡單的，蒸鍋中加入適量的開水，水開鍋以後，放入餃子，大火蒸10分鐘就可以了。
煎速凍餃子。
煎餃子稍微比較麻煩一點，取乙個平底鍋，最好是不粘鍋，放少許油，碼上速凍餃子，開小火慢煎，底部煎制金黃後，倒入半碗開水，蓋上鍋蓋，中火燜5分鐘就行。
這個是我最喜歡吃的一種做法。
煮速凍餃子。
煮餃子可能是最常見的一種做法，但是煮速凍水餃和現包餃子方法不太一樣。
首先煮餃子的水一定要枯租儘可能的多，至少是餃子的四倍以上。因為速凍水餃比較涼，如果水少的話，餃子下鍋以後，鍋中的水會迅速的降溫。這樣煮出來的餃子，麵皮兒就發黏。
第二就是不用等水開鍋再下餃子，水溫差不多80度就可以下水餃。什麼時候是差不多80度呢？就是水中慢慢開始有小氣泡的時候。
第三就是大火燒開以後轉中火去煮餃子。如果還是繼續大火的話，需要點兩次涼水，防止水餃皮煮破罩迅。
凍餃子吃法大全 速凍餃子的4種新吃法
7樓：雙麗劍
1、蛋包水餃：小火煎水餃至表面金黃，加入少量水燜煮，水乾後加入蛋液再次燜煮至蛋液凝固，撒上蔥花即可享用。
2、咖哩水餃湯：咖哩放入水中煮開，加入魚丸、水餃煮制，佐頃坦飢以香菜、海苔即可享用。
3、芝士焗水餃：雞蛋加鹽打散澆在餃子上，放入雀返烤箱220攝氏度烤制5-8分鐘，至表面稍稍凝固，加入芝士，再次放入烤箱220攝氏度烤制15分鐘，取出撒信前上黑芝麻即可享用。
4、湘味炒水餃：將速凍水餃煎至表皮變硬後盛出備用 ，熱鍋熱油，放入辣椒醬、豆豉後稍稍翻炒，加入青紅椒，蔥姜，香菇繼續翻炒，炒香後放適量水，加入鹽、糖和煎好的餃子，倒入少許香油，翻炒後即可。
凍餃子怎麼煮好吃 如何煮凍餃子
8樓：雙麗劍
1、將冷凍餃子從冰箱裡提前5分鐘~15分鐘拿出來。
2、將餃子倒在乙個大的盤子裡或乙個平面鍋蓋上，攤開稍涼。千萬不要放在碗中或堆在一起。
3、然後皮如手，將鍋放入水，待水燒開或大響時，將餃子放入鍋中，用勺子推一推鍋中的餃子。
4、然後，蓋上鍋蓋，待燃嫌煮2~3分鐘後，開啟鍋蓋，再用勺子推一推餃子，繼續煮，不要蓋鍋蓋。
5、再敞口煮3~5分鐘後，用勺子再推一推餃子，然後放一湯勺冷水，將鍋餃子推幾下，待鍋滾開，即可盛出。
6、餃子盛出後，稍涼1分鐘，再換乙個盤子倒進去，這樣吃餃橡嫌子時就不容易粘在一起了。
凍水餃做好吃竅門 凍水餃需要怎麼做才好吃
9樓：劍經業
1、將速凍的水餃從冰箱拿出來，再將鍋里加入水，不要**，再將速凍水餃放入鍋裡，這時千萬不要動水餃，開大火煮。
2、煮上10到15分鐘，待鍋猛脊巖裡水沸騰，才用勺子背部慢慢把餃子動一動，再加上鹽，再從鍋邊燒上野察小半碗水再煮，這樣煮出的水餃有彈性好吃。
3、再煮開兩三遍，所有餃子都浮起來，餃子都熟了，再用香油、醬油、辣椒油、醋等調料調均勻備用，喜歡吃蒜的朋友可以加枝御點蒜蓉在調料碗裡，根據自己的喜好做配料。
4、再把餃子盛在盤子裡，餃子粘著調料吃，味道極美，餃皮吃起來有彈性。
蒸凍餃子的正確方法 怎麼蒸凍餃子
10樓：陽光生活
1、材料：凍餃子、蒸鍋、蒸籠、小刷子、食用油。
2、用刷子蘸少許食用油，在蒸籠上均勻的書一層，避免蒸餃子的時候皮粘在蒸籠上，如果沒有刷子，用手塗抹也可以。嫌麻煩的也可以省略這一步。
3、將蒸餃均勻的擺在蒸籠上，注意不要太緊密，不要貼在一起。
4、在蒸鍋內放約2個指節深的清水，放入支架，將擺殲扮好凍餃子的蒸籠放上去，蓋好鍋蓋，開大火蒸。
5、等蒸氏昌灶鍋上汽之後，轉為中小火，再蒸10-15分鐘即可。一般素餡餃迅圓子蒸10分鐘，葷餡餃子蒸15分鐘。
6、蒸好的餃子要及時夾出來，避免粘在蒸籠上。
餃子怎麼蒸好吃餃子煮好吃還是蒸好吃點！
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吃餃子要蘸醬油嗎，吃餃子蘸醋好還是蘸醬油好？
餃子，作為中華民族最重要的一道主食，其中被賦予了太多的意義。過年的時候吃餃子，生日可以吃餃子，立冬要吃餃子，冬至也要吃餃子，總之吃餃子的場合太多了。最最重要的還是過年除夕夜的時候，全家團聚一起吃餃子，看春晚，幾乎成了近幾十年家家戶戶的傳統。但是吃餃子，幹吃總覺得少點什麼，於是我們發現餃子需要蘸點調料...
怎樣蒸速凍餃子不粘鍋，自己在家怎麼煮速凍餃子才能不破皮不粘鍋？
通常，速凍餃子從冰箱取出來後即要下鍋，但很容易粘連破爛。若在開水中放些鹽和油，再放速凍餃子，交用筷子貼著鍋底攪動，可以防止餃子聚堆。煮片刻後再次攪動，速凍時粘連在一起的餃子也會自動分開，因為鹽能使麵粉產生韌度 而水中的油則保證餃子不再粘到一起。另外，用鍋鏟或湯勺攪動也容易弄破餃子皮，筷子卻是最佳選擇...