1樓:匿名使用者
已做稿解決問題 收藏 現在吃絲瓜好不好 5 標籤:絲瓜 嶶笑旳、結鋦 :5 人氣:
5 解決時間:2009-04-24 11:43 檢舉 ≮功效≯絲瓜中含防止**老化的維生素b1,增白**的維生素c等成分,能保護**、消除斑塊,使**潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有「美人水」之稱。
平時飲食上注意多吃絲瓜,對調理月經不順有幫助。絲瓜性味甘平純讓孝,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
適用人群≯一般人都可吃絲瓜。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜。≮適用量≯每餐60克。
特別提示≯絲瓜不宜生吃。絲瓜汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁滑段水流走。烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
主要營養素≯維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 15 - 5 - 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素(毫克) 鈣 - 12 - 90 92 14 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)
給小孩吃絲瓜,都有哪些好處?
2樓:諼哭
引言:在夏季,絲瓜是餐桌上常見的美食,營養豐富,口感軟糯,老少皆宜。能夠補充身體所需要的養分,適當的吃些絲瓜能夠讓人體更健康,所以今天想分享的話題就是,給小孩吃絲瓜都有哪些好處?
一、給小孩吃絲瓜,有哪些好處?
夏季天氣炎熱,頭部、面部甚至全身容易出現痱子,絲瓜能夠很好的去除,並且能夠滋潤**,預防痱子的發生。絲瓜能夠消暑,解暑,止癢,去痱子。而且絲瓜能夠潤腸通便,對於便秘的寶寶來說非常友好。
並且有很好的化痰作用,如果寶寶出現上火、感冒、咳嗽,吃絲瓜湯能夠很好的下火、祛痰。如果出現傷風感冒,咳嗽,咽喉炎,可以用絲瓜來**,有不錯的療效。可以用絲瓜榨汁,加入適量白糖飲用,能夠很好的預防咽喉炎的發生。
總之絲瓜既能內服又能外用,好處是非常多的。
二、吃絲瓜時有哪些注意事項。
雖然說絲瓜的營養豐富,功效非常多,但是因為絲瓜屬於涼性的食物,所以寶寶在吃的時候一定要控制攝入量,不能吃過多,否則會造成腹痛、腹瀉。絲瓜一定要做熟吃,不能生吃。因為寶寶的消化系統還沒有發育完全,如果生吃絲瓜很容易導致腹瀉,腹痛現象的發生,會引發一些腸胃疾病。
因為絲瓜的汁水比較充足,具有多種水溶性的物質,一般建議隨吃隨做,不要提前切好,否則會導致營養成分流失。用絲瓜給寶寶做輔食的時候,不用去皮,直接洗淨搗爛,做成絲瓜泥,營養價值會更高。絲瓜不能夠跟白蘿蔔一起吃,會損傷身體的元氣,對健康不利。
體質虛寒、腹瀉的群體不應該多吃絲瓜,否則會加重病情。
3樓:happy薛醜醜
可以促進腸胃蠕動,可以提高身體免疫力,可以補充維生素和礦物質,可以補充蛋白質,碳水化合物,粗纖維,鈣元素,磷元素,鐵元素。
4樓:小美美學姐
吃了之後就可以預防咽喉炎,能夠補充維生素,補充碳水化合物,可以起到乙個消除的效果,而且可以預防孩子的身上長痱子。
5樓:番茄味雞腿堡
可以補充營養,可以讓身體更加的健康,對身體是有好處的,可以提供營養,可以避免生病。
絲瓜怎麼樣做才好吃小孩喜歡吃?
6樓:勤謹還溫順灬熊貓
粉絲蒸絲瓜
材 料:絲瓜一根,粉絲一小捆,茶樹菇一把,薑末2大匙,睜悶油2大匙,生抽2大匙,鹽1/2小匙,味全高鮮1/2小匙。
做 法:1. 生抽、味全高鮮、鹽混合均勻做調味汁待用;
2. 粉絲用冷水泡軟後剪成5釐公尺左右的段,均勻鋪在盤子底,澆上2小匙剛才調好的汁;
3.接著把提前浸泡好的茶樹菇切成寸段,鋪上粉絲上,當然如果有新鮮的茶樹菇更好,再澆上2小匙調好的汁;
4. 絲瓜去皮也切成段鋪在茶樹菇上,把剩下的調味汁澆上;
5. 鍋燒熱下2大匙油,下入2大匙薑末小火煸至薑末幹酥,然後將這個姜油均勻澆在擺好的菜上;
6. 蒸鍋水燒開後將悉碰彎菜放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。
絲瓜燒毛豆
材 料:絲瓜1 根,毛豆100克,植物油適量,辣椒2 只,鹽適量,味全高鮮適量。
做 法:1. 毛豆剝殼,絲瓜刨皮,洗淨切滾刀塊;
2. 熱鍋冷油,放入幹辣椒,油溫後放入毛豆煸炒至變色;
3. 加入絲瓜塊翻炒;
4. 加入適量鹽少許水,大火煮至絲瓜軟糯再加適量味全高鮮翻勻出鍋。
絲瓜含有人體所需的水分、維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養成分,所含的礦物質對人體非常有益,其營養成分含量在瓜類中名列前茅。絲瓜中維生素c含量較高,可用吵擾於預防維生素c缺乏症。絲瓜中b族維生素含量較高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。
7樓:帶檔滑行
竹蓀絲瓜湯。
材料:絲瓜1根、竹蓀30克、鹽適量。
做法:絲瓜洗淨、簡老削皮,切斜塊;竹蓀洗淨,用清水泡發,挑去雜質後再次伍跡洗幹腔咐並淨,擠幹水分,切段。沙鍋置火上,放入適量清水,加入絲瓜用大火煮沸,放入竹蓀,再次煮沸時加鹽調味即可。
8樓:秋
蒜蓉蒸絲瓜。
食材:絲瓜2根、蒜蓉適量,小公尺辣1根、蔥適量。
第一步:絲瓜皮刮乾淨 ,將絲瓜切成一塊塊,中間用小刀切個十字,這樣方便入味。
第洞攜二步:將蒜蓉,小公尺辣末均勻地鋪在每塊絲瓜的上面,擺好,隔水上鍋蒸十分鐘左右。
第三步:1勺醬昌肆油,香油幾滴,1勺蠔油,糖,鹽混合均勻淋上蒸耐顫轎好絲瓜上,熱鍋做澱粉勾芡淋在絲瓜的上面。
小孩感冒咳嗽能不能吃絲瓜
9樓:來自佛光寺乾淨的花生
感冒了還有點咳嗽,可以吃絲瓜粥,沒什麼影響。絲瓜是營養的食物,而且裡面的維生素含量非常的豐富,如果是因為免疫力低下而引起的感冒生病,這種情況吃絲瓜還有一定的緩解作用。不過在感冒的時候要做的清淡一些,煲絲瓜湯的話可以在裡面加點生薑片。
絲瓜兒童可以吃嗎
10樓:育兒黃大夫
絲瓜的營養價值很高,含有鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c、皂甙等物質,纖維素、脂肪含量低,易於消化吸收,清涼爽口,適合兒童食用。
2兒童腸胃比較脆弱,吸收功能弱於成年人,所以有時容易消化不良,導致便秘,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助於兒童排便。
絲瓜籽有輕瀉作用,兒童食用絲瓜時,連帶絲瓜籽一起吃下去,能有效預防一些寄生蟲疾病。
兒童在夏天的時候,會因為天熱暑氣,導致面部和身體上起熱痱。可以用絲瓜作為菜餚,或將絲瓜搗汁內服,能涼血解毒,起到止癢和去痱子的功效。
3食材:絲瓜500克,雞蛋3個,油、鹽、白糖、雞精、香油、蔥花等適量。
1.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻,雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻;
2.在炒鍋倒入油並燒熱,倒入蛋液炒熟盛出備用;
3.用炒雞蛋留下的底油爆香蔥花,倒入絲瓜翻炒;
4.絲瓜熟後,加少許鹽和糖,在加少許涼水翻炒均勻,再倒入炒過的雞蛋翻炒均勻;
5.加少許的雞精調味,淋入香油翻炒均勻關火,盛出即可。
功效:絲瓜中的維生素b等含量高,雞蛋富含優質蛋白質,這款菜餚有利於小兒大腦發育。
食材:蝦仁12只,絲瓜1根,豬肉30克,蘋果1/4塊,核桃(鮮)2個,乾貝6顆,食鹽適量,姜1塊,黃酒適量。
1.先將絲瓜剝皮,切成8個高度一致的形狀,在裡面挖空做成乙個個小盅的模型;
只大蝦去頭,去蝦線,留尾部的殼備用,另外4只剁成蝦泥;
3.蘋果和核桃也分別剁成碎塊,備用;
4.乾貝泡軟撕成細絲,然後加薑末黃酒蒸20分鐘;
5.四個絲瓜盅裡底部放入乾貝絲,填滿蝦仁肉泥;
6.另外四個底部也放入乾貝絲,填上蘋果核桃碎;
7.最後在所有絲瓜盅上倒著插入蝦仁,水開入蒸鍋,蒸6——8分鐘即可。
功效:蝦肉營養豐富,絲瓜盅口味豐富,顏色鮮豔,可引起兒童食慾。
注意:絲瓜盅中有蝦和乾貝的成分,蝦和乾貝容易過敏,所以要確保兒童不會對蝦和乾貝過敏才能做。
4絲瓜營養豐富,能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止腸道寄生蟲疾病的作用,是很好的食物,但是也有一些注意事項:
1.由於絲瓜性涼,兒童腸胃脆弱,不宜進食過多。
2.兒童不宜生吃絲瓜,兒童的消化能力還很弱,若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。
3.因為絲瓜含汁水豐富,其中富含很多水溶性營養物質,所以宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
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