流心芝士漢堡扒伴蘑菇汁怎樣做好吃?

2025-02-28 18:45:14 字數 3211 閱讀 5506

1樓:點點滴滴

製作配菜:小土豆及胡蘿蔔切丁。

將小土豆、小胡蘿蔔、橄欖油、義大利香料、辣椒粉、鹽及黑胡椒拌勻。

將蔬菜放在焗盤上,放入烤箱烤20-30分鐘直至金黃色和變軟。

製作漢堡扒: 洋蔥切丁。

準備乙個大碗,加入洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、雞蛋、麵包糠、水、義大利香料、鹽及黑胡椒拌勻。

取少許肉搓磨凱啟成漢堡扒,放上車打芝士及水牛芝士,再加上肉搓成漢堡扒。

放入冰箱冷藏15分鐘。

用中火燒熱鍋,加少許油,將漢堡瞎如扒煎至兩面金黃色。

放入烤箱烤5分鐘。 (烘焗時間視示你想要的生熟程度)<>

製作蘑菇汁:蘑菇切片。

將黃油加少許孫局油熱溶,炒香蒜蓉及蘑菇。

加入紅酒和中筋粉攪拌成麵糊。

加入雞湯攪拌至沒有顆粒,將湯汁煮開,然後轉小火煮5分鐘至醬汁濃稠,加入黑胡椒調味。

將配菜及漢堡扒上碟,淋上蘑菇汁即成。

2樓:evk的建築知識店鋪

主料。無鹽黃油62g

細砂糖32g

方法/步驟。

準備原料;將黃油提前切成小塊室溫軟化,加入細砂糖32克及鹽1克,攪拌均勻;

用電喊棚動打蛋器中速攪打,至黃油膨脹,如羽毛狀態。

將全蛋液和蛋黃液在碗內用筷子攪打均勻。分3次加入蛋液。每加入一次,用電動打蛋器中速攪打均勻,直至黃油體積膨大,如羽毛狀態。

麵粉過篩,加入打發的黃油中。用橡皮刮刀,將黃油和麵粉壓拌均勻,至看不到乾麵源早粉。

攪拌好的麵糰蓋上保鮮膜放進冰箱裡面冷藏20分鐘,分割25g的麵糰,開始往模具裡面按壓;

用兩手大拇指按壓,至麵皮緊貼著模具,並略高出模具少許。

用餐叉在塔模底剌上小洞,防止內部有空氣,在烘烤時塔皮會隆起。

烤箱上火開150度,下火180度預熱10分鐘,將塔放在中下層,烘烤18分鐘。烤好後放涼,把已烤定形的塔皮從模具中取出。

製作內餡:忌廉乳酪切小塊,放入盆雹滲雀中,加入細砂糖50克;.用電動打蛋器中速打散。

分次少量的加入淡忌廉和純奶,每次要打至乳酪吸收了液體再加入第二次。

後加入玉公尺澱粉攪勻。

打好的芝士餡是比較濃稠,和冰淇淋差不多。

芝士餡裝入裱花袋中,備用;

擠在烤好的塔模中。移入冰箱冷凍1-2小時。

表面刷蛋黃;把烤箱以上火210度,下火150度預熱10分鐘。取出凍硬的芝士塔,在表面刷上打散的蛋黃液。把毛刷洗乾淨,在塔皮邊上刷一些清水(小竅門,不然在烘烤過程中 塔邊沿會烤焦哦)

上火210度,下火150度,塔放中下層,烤8-10分鐘,至塔餡的表面變黃即可。

3樓:春冰巧

配菜及漢堡扒啟侍模上碟,淋上蘑菇汁即成 相關 酸奶蛋糕,芝士蛋糕,戚風蛋糕。等等,什麼蛋糕出爐後需立刻倒扣談搏,什麼蛋糕不用悄緩倒扣。

4樓:網友

1.蘑菇切片。

2.準備煎鍋旅歷羨,將黃油加少許油熱溶,炒香蒜蓉及蘑菇。

3.加入紅酒和中筋粉攪拌成麵糊拆拍。

4.加入雞湯攪拌至沒有顆粒,將湯汁煮開,然後轉小火煮5分鐘至醬汁濃稠爛搭,加鹽及黑胡椒調味。

5樓:表運鴻

流心芝士塔的做法用料 括號內是原方的量 塔皮 細砂糖 ) 黃油 ) 全蛋液 (50g) 低筋麵粉 內陷 忌廉乳酪 125g(500g) 牛奶 15g(60g) 細砂糖 動鎮兄拍物御羨性忌廉 50g(200g) 朗姆酒 玉公尺澱粉塵笑 2...

6樓:帳號已登出

把蘑菇切成片,焯一下水煮熟。再把蘑菇橡弊切成丁炒熟。最羨告後在拼接漢堡,把漢堡裡面的肉那一層換成蘑菇丁就成了蘑菇漢堡頭條梁派族萊垍。

7樓:血夢灬

制遲兄襲作配菜:小土豆及胡蘿蔔切丁。

將碼兄小土豆、小胡蘿蔔、橄欖油、義大利香料、辣椒粉、鹽及黑胡椒拌勻。

將蔬菜塵做放在焗盤上,放入烤箱烤20-30分鐘直至金黃色和變軟。

製作漢堡扒: 洋蔥切丁。

8樓:匿名使用者

1.製作配菜:小土豆及胡仔慶橘蘿蔔切丁。

2.將小土豆、小胡蘿蔔、橄欖油、義大利香料、辣椒粉、鹽及黑念團胡椒拌勻。

3.將蔬菜放在焗盤上,放入烤差山箱烤20-30分鐘直至金黃色和變軟。

4.製作漢堡扒: 洋蔥切丁。

9樓:網友

1.蘑菇切片。 2.

準備煎鍋,將黃油加少許油熱溶,炒香蒜蓉及蘑菇。 3.加入紅酒和中筋粉攪拌成枝灶麵糊。

4.加入雞湯攪簡餘拌至沒有顆粒,將湯汁煮開,然後轉小火煮5分鐘至醬汁濃稠,加鹽及攔搭滾黑胡椒調味。

10樓:網友

製作配菜: 1. 預熱烤箱至180攝氏度。

2. 小土豆及胡蘿蔔切丁。 3.

將小土豆、小枯仔敗胡蘿蔔、橄欖油沒顫、義大利香料戚攔、辣椒粉、鹽及黑胡椒拌勻。 4. 將蔬菜放在烤盤上,放入烤箱烤20-30分鐘直至金黃色和變軟。

11樓:帳號已登出

製作配菜:小土豆及胡蘿蔔切丁。

將小土豆、小胡蘿蔔、橄欖油、燃正哪義大利香料、辣椒粉、鹽及黑胡椒拌勻。

將蔬菜放在焗盤上,放入烤箱烤20-30分鐘直至金黃皮碼色和變軟。

製作漢堡扒: 洋清圓蔥切丁。

12樓:劇崖楠

根據自己的口味和習慣做好炒飯,放到碗裡壓實,倒扣在大一點的盤子裡。 2.打差裂三個蛋在碗裡 3.

抖音上飢帆找到的流心蛋做法。 4.將卷好的流心蛋放爛慶雹在炒飯上。

從蛋中間劃。

13樓:呻瞅措葡尋銷

流星芝士漢堡可以多放芝士,這樣半蘑菇汁做的出來非常的美味好吃。

14樓:虎躍地雄才

水1湯匙 義大利香好凱賀料1湯匙 鹽及黑胡椒孫廳適量 蘑菇汁材料: 蘑菇4個 蒜蓉2瓣 黃油20克 中筋粉20克 紅酒20毫公升 雞湯友派150毫公升 鹽及。做法:

15樓:濯修能

流心芝士漢堡啪半蘑菇汁可以兌點醋麻油,耗油就會更好吃哦。

16樓:y的圖書館

加入雞湯攪拌至沒有顆粒,將湯汁煮開,然後轉小火煮5分鐘至醬汁濃稠,加鹽及黑胡椒調味。

17樓:4478發

將配菜及漢堡扒上碟,淋上蘑菇汁即成。

18樓:倩倩文文

用牛油炒香蒜蓉,再加入白菌片略炒一下,然後,放白蘭地酒後加入布朗少司煮5分鐘,加入軟牛油即可。

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