1樓:痞子
材料。白公尺 1量公尺杯,柴魚高湯 1100ml,甜玉公尺粒 3大匙,雞里肌肉 120g,蛋黃 2顆,胡椒鹽 1/2茶匙,香油 1茶匙,公尺酒 1茶匙,太白粉 1/4茶匙緩並,鹽 1/2茶匙,白胡椒粉 適量。
做法。這次使用的是聲寶全營養豆漿機操作!機身輕巧操作容易,且有多種料理模式功能選擇,輕鬆就能變化出各種不同的料理喔:
將主材料備齊。雞里肌肉切小丁,白公尺洗淨先泡水約30分鐘備用。(柴魚高湯以1大把柴魚片放入水中,煮沸後滾約3分鐘,再將柴魚片過濾即可。
醃漬料加入雞肉丁中拌勻擾搏跡。 將白公尺、甜玉公尺粒、醃漬好的雞肉丁及柴魚高湯通通放入聲寶全營養豆漿機中。 將上蓋蓋緊。
功能選擇至"粥"後按下啟動鍵。 約25分鐘後粥品完成!上蓋開啟後立即將打散的蛋黃緩緩邊攪拌粥品邊倒入。
加入調味料後蓋回上蓋再悶5分鐘即可。 隨意撒上些蔥末提味,滑順綿密的蛋黃玉公尺雞茸粥就完成羅!利用豆漿機短短30分鐘內就能從生公尺煮成粥品,途銀圓中也無須顧爐火及不停瘋狂攪拌,真的是超方便省事的!
粥品帶著淡雅柴魚湯頭的風味,甜玉公尺粒和雞肉丁增添了鮮甜好滋味,用餘熱悶熟的蛋黃讓粥品更滑順,輕鬆就可以完成的營養美味料理。
玉公尺雞蛋粥怎麼做好吃又簡單,做法**分享,食遍天下
2樓:炎仌王
主料。玉公尺糝 :70g雞蛋 :2個甜脆玉公尺粒 :100g輔料。紅糖 :30g
具體步驟。1.玉公尺糝淘洗乾淨用水泡發半小時左右。
2.準備一些甜脆玉公尺粒、雞蛋和紅糖。
3.把泡好的玉公尺糝放入煮鍋裡,加入適量水煮粥。
4.玉公尺糝煮沸後撇去浮沫,放入甜脆玉公尺粒一同煮。
5.粥煮熟後放入紅糖。
6.淋入雞蛋液。
7.雞蛋液煮沸後即可關火食用。
雞茸玉公尺羹【雞茸玉公尺羹的常見做法】
3樓:molly茉莉
雞茸玉公尺羹是一道美味的菜餚。調味料蛋白二個;清水半杯;鹽1/4茶匙;酒半大匙;高湯五碗;玉公尺粉三大匙。下面是我精心為你準備的雞茸玉公尺羹的常見做法,希望對你有幫助!
1、黃瓜洗淨。
2、切成細絲。
3、香菜洗淨後切末。
4、雞蛋磕入碗中劃散。
5、家樂雞茸玉公尺羹料倒入大碗中。
6、加適量純淨水調勻。
7、將拌勻的湯料倒入鍋中。
8、煮開後下入黃瓜絲。
9、稍煮片刻。
10、沿鍋邊淋入蛋液。
11撒入香菜末。
雞茸玉公尺羹做法一。
材料:雞肉,水澱粉,玉公尺,青豆,蛋乙隻,高湯或者罐頭雞湯。
做法:1、雞肉切成青豆般大小待用。
2、玉公尺從棒子上切下來,用冰凍玉公尺粒就解凍。青豆洗淨備用。
3、高湯或者罐頭雞湯放鍋內燒滾後把雞肉丁和玉公尺青豆通通推入,再燒開,轉中小火煲20分鐘,少許鹽調味(罐頭雞湯有鹹味,要試味以免太鹹)。
4、用水澱粉勾薄芡猛雀,將打散的雞蛋液淋入羹中快速攪拌,關火。
雞茸玉公尺羹做法二。
1、雞肉切小丁,加入鹽、雞粉、粟公尺粉和一點點水抓勻,醃製15分鐘。
2、雞蛋打勻。
4、鍋內放茄閉適量的水,倒入玉公尺粒,將水燒開。
5、燒開後滑入雞肉粒,加鹽調味。
6、粟公尺粉兌水,將水澱粉加入湯汁中,直到湯汁濃稠。
7、打雞蛋花,出鍋即可。
雞茸玉公尺羹做法三。
1、洋蔥切碎;雞胸肉剔除筋膜,剁成肉蓉。
2、把雞胸肉放小碗裡,加入適量清水調成糊狀(防止倒入鍋中時肉蓉成坨)備用。
3、將玉公尺粒剝下來放入攪拌機中,倒入與玉公尺粒等量的水。
4、將玉公尺粒攪打成有小顆粒的醬狀備用。
5、黃油放入鍋中加熱至溶化。
6、倒入洋蔥粒炒軟。
7、倒入適量清水(約1/2小碗)攪勻。
8、再倒枝納早入之前攪打好的玉公尺醬。
9、然後倒入雞肉蓉,用勺子攪勻,開中火煮沸,改成小火煮約7-8分鐘,至玉公尺熟透。
10、加入適量水澱粉或者麵粉糊,繼續煮至湯羹粘稠。
11、倒入雞蛋液攪勻。
12、最後加點鹽調味即可。
雞肉不能與什麼一起吃。
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白**。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+兔肉:腹瀉。
雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。
玉公尺不能和什麼一起吃。
玉公尺+海螺:身體不適。
玉公尺+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒。
請教一下這個是啥石頭,請教一下這個是啥石頭?
這個是岫巖玉,質地堅韌,細膩溫潤,光澤明亮,色彩豐富,但是這塊石頭還有玉皮,去掉之後就可以加工了。你好這就是普通的石英石 這種是山上的石頭,一般都是很硬的,你用錘子都不能把它敲開。翡翠!裡面青青的 請教一下這個是什麼石頭?請教一下這個是什麼石頭?肯定是一個青石頭,還能有什麼石頭。石頭是沒有寶的。瑪瑙...
請教一下這是什麼石頭,請教一下這個是什麼石頭?
鵝卵石,是開採黃砂的附產品,因為狀似鵝卵而得名。鵝卵石作為一種純天專然的石材,取自屬經歷過千萬年前的地殼運動後由古老河床隆起產生的砂石山中,經歷著山洪衝擊 流水搬運過程中不斷的擠壓 摩擦。在數萬年滄桑演變過程中,鵝卵石飽經浪打水衝的運動,被礫石碰撞磨擦失去了不規則的稜角,又和泥沙一道被深埋在地下沉默...
請教一下啊同花順的超級盤口功能,請教一下啊同花順的超級盤口功能?
超級盤口就是level 2 一般券商都有這個功能,但是需要付費,也就是滬深十檔 買了之後,上海可以看十檔,深圳看千檔 同花順超級盤口怎麼看 請教各位大神 下圖表示在3秒鐘內成交了多少手以及多少筆。上圖是把這3秒鐘內的成交逐筆還原,顯示每一筆交易的 和手數。不要順著一個方向攪拌 這個足環查詢資訊的結果...