1樓：網友
糖尿病患者可以食用甲魚，甲魚含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及掘正旁維生素a、b1、b2等，具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味，素有「美食五味肉」之稱。 甲魚的藥效作用鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。其主要作用有：
滋陰，對肝炎和異常功能亢進有控制作用；滋補，提高血漿蛋白含量，促進造血功能，增強體力；清熱，降低異常體溫公升高，可消散體內腫塊等。 現代醫學研究表明，甲魚肉中含有一種抵抗人體血管衰老的重要物質，常食可以降低血膽固醇，對高血壓、冠心病患者有益。吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。
日本科學家實驗還證實，甲魚有一定的抗癌作用和提高機體免疫的功能。甲魚中含鐵質、葉酸等，能旺盛造血功能，有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。 食用甲魚應注意祖國醫學中有記載，食用甲魚時不能與雞蛋、兔、豬、雞、鴨肉以及莧菜等同食，否則無益。
還應注意的是，吃甲魚一定要宰食活的，不能吃死的，因為甲魚體內含較多的組胺酸，死後極易腐敗變質，組胺酸可分解產生有毒的組胺物質，食後會引起中毒。
糖尿病人健康食譜：雙耳甲魚湯。
雙耳甲魚湯的製作材料：
主清擾料：甲魚750克。
輔料：銀耳(幹)30克，木耳(幹)30克，調料：香油2克，味精1克，黃酒15克，大蔥15克，姜10克。
雙耳甲魚湯的特色：
湯味鮮香，入口潤滑。
雙耳甲魚湯的做法：
1. 甲魚宰殺後，放入沸水鍋內焯透，取出刮淨背殼黑黏膜，剁成塊；
2. 銀耳、黑木耳用溫水泡發，擇洗乾淨，掰成小朵；
3. 湯鍋放在火上，倒入清水，放入甲魚塊、銀耳、黑木耳，加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒，用旺火燒沸，撇去浮沫；
4. 轉用文火燉，至甲魚肉熟爛，去掉蔥段、薑片，加入味精、香油調味即成。
食物相剋。甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
木耳(幹)：木耳不宜與田螺同食，從食判橡物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
2樓：網友
甲魚湯含有豐富的蛋白質，蛋白質中含有18種氨基酸，並含有一般食物中很少有的。甲魚血可作補血劑，將甲魚血和蜂蜜混合後讓糖尿病患者飲用，可降低血糖值。加瘦肉可以 調節一下。
甲魚湯的味道，並起到滋陰潛陽神含灶的作用，使人體遊扮陰陽恢復到相對平衡的狀態，從而達到強身健體，注意飲食清淡，避免吃甜食，多吃蔬菜，三餐規律，平時多運動，可老伍以控制好血糖。
3樓：無敵千里馬吖
可以的，他們之間是不會產生不良反應的。
糖尿病能吃甲魚嗎?
4樓：健康達人雷恩
問題一：慎察槐糖尿病人能吃甲魚嗎 可以適當的吃一些。
問題二：糖尿病人能吃甲魚嗎？ 您好，空腹血糖寬友超過毫摩爾每公升，或者餐後2小時血糖超過毫摩爾每公升，或者隨機血糖超過毫摩爾每公升，都是可以診斷糖尿病。
糖尿病病人沒段高血糖可以導致血管硬化，出現糖尿病的併發症，心肝腎眼都會出現功能減退，所以要積極控制血糖，肉類也要控制的，不能吃的太多，必須要按照糖尿病的標準進食。甲魚也是肉類，控制好不要多吃就可以了。
問題三：高血壓糖尿病能吃甲魚嗎 最好不要吃，甲魚太補了~
問題四：糖尿病人能吃甲魚湯麼 甲魚是高蛋白的食物，裡面基本沒有澱粉等提高血糖的物質。因此可以食用。
但是要注意量。少量食用時可以的，同時要減少相應熱卡的主食，另外，注意血糖監測，如果血糖波動大，建議不要食用為好。
問題五：有糖尿病，血糖高能吃甲魚嗎 能吃烏龜，對糖尿病人有好處，多吃好。 烏龜適宜氣血不足，營養不良，勞瘵骨蒸，肺結核久嗽咯血之人食用；適宜婦女產後體虛不復，脫肛或於宮脫垂，煮食龜肉，有促進恢復之效；適宜癌症患者及放療化療後，出現氣陰兩傷，低燒潮熱，心煩失眠，掌心熱，口乾咽乾，舌紅苔少之人食用；適宜多尿之人，或虛弱小兒遺尿者食用；適宜糖尿病人，或久瘧不愈者食用玉公尺鬚燉龜：
玉公尺鬚100g，烏龜1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用於一般糖尿病患者。
問題六：糖尿病人能吃甲魚嗎 可以適當的吃一些。
問題七：糖尿病人能吃甲魚湯麼 甲魚是高蛋白的食物，裡面基本沒有澱粉等提高血糖的物質。因此可以食用。
但是要注意量。少量食用時可以的，同時要減少相應熱卡的主食，另外，注意血糖監測，如果血糖波動大，建議不要食用為好。
問題八：高血壓糖尿病能吃甲魚嗎 最好不要吃，甲魚太補了~
問題九：糖尿病人可以喝甲魚湯嗎 可以。
甲魚可以和豬肉一起吃嗎
5樓：網友
可以的，可以做成甲魚燉肉進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：甲魚1只、豬小排400克、蔥15克、花椒1把、蒜7克、老抽10毫公升、黃酒姿配談15毫公升、生抽15毫公升、食鹽4克、白糖10克、姜1塊。
1、第一步將甲魚洗乾淨切塊。
2、豬小排焯水，放一旁備用。
3、準備好花椒、蔥、姜、蒜。
4、鍋內放油加熱，放入花椒炸。
5、花椒撈出，加入蔥、姜、蒜，快速翻炒。
6、然後放入甲魚，翻炒變色後放入排骨。
7、排骨變色後放黃賣坦酒、生抽、老抽、水和水。
8、水開後轉小火燉40分鐘，加鹽和糖。
9、拌勻盛出，這樣甲跡碰魚燉肉就做好了。
甲魚燉豬肉能吃嗎
6樓：穆十**師
野生甲魚和生豬肉。
最好是不必一起吃，由於野生甲魚和生豬肉都屬寒涼，而野生甲魚也屬寒涼，因此 二者不適合配食。
野生甲魚相剋食物。
1.野生甲魚不適合與水蜜桃、莧萊、生雞蛋、生豬肉、兔子肉、香薄荷、萵筍、鴨蛋、鵝肉、芥末醬、雞脯肉、鱔魚、蟹一同服用。
2.野生甲魚與生豬肉：由於豬、兔、鴨之肉都屬寒涼，而野生甲魚也屬寒涼，因此 二者不適合配食。
3.野生甲魚與薺薺菜：薺薺菜味甘，性冷利，讓人冷中損腹，而野生甲魚亦性冷，二者同食無法消化吸收，可能會產生胃腸食滯。
4.野生甲魚與芥末醬：芥末醬味道辛熱，能溫中利氣，白芥末醬辛烈更甚。與野生甲魚肉同食，熱冷反過來，於人不好。因此 野生甲魚不適合加芥末醬做為調味料。
甲魚湯糖尿病病人能喝嗎
7樓：啊大李逵
單純是糖尿病的話正常時沒有問題的，但是如果伴隨有氣體併發症的就不一定了，例如：1.肝炎患者不宜食用甲魚2.
腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃 尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用3.失眠、孕婦及產後洩瀉也不宜食 以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它***。
另外，據民間及有關資料記載，吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃，也不宜吃死甲魚，因為甲魚含有較多組胺酸，死後極易腐敗變質。如果食用不衛生的變質甲魚，很容易引起食物中毒。
甲魚能和豬肉一起吃麼
8樓：小王子精選**
可以的，可以做成甲魚燉肉進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：甲魚 1只、豬小排 400克、蔥 15克、花椒 1把、蒜 7克、老抽 10毫公升、黃酒 15毫公升、生抽 15毫公升、食鹽 4克、白糖 10克、姜 1塊。
1、第一步將甲魚洗乾淨切塊。
2、豬小排焯水，放一旁備用。
3、準備好花椒、蔥、姜、蒜。
4、鍋內放油加熱，放入花椒炸。
5、花椒撈出，加入蔥、姜、蒜，快速翻炒。
6、然後放入甲魚，翻炒變色後放入排骨。
7、排骨變色後放黃酒、生抽、老抽、水和水。
8、水開後轉小火燉40分鐘，加鹽和糖。
9、拌勻盛出，這樣甲魚燉肉就做好了。
9樓：匿名使用者
甲魚跟什麼東西不能一起吃 ?
1.魚同莧菜，同食易中毒。
2. 芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
3．甲魚 美味指數：★★危險指數：★★甲魚吃甲魚——六親不認」這句諺語說的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯。
不過其問題在於：如果是野生的甲魚，它是多年生動物，體內大量的寄生蟲不得不防；如果是人工飼養的，則被披露是用性激素催長的，7年的生長期竟然被超濃縮到7個月，它的肉是浮的還是發物？令人膽戰。
10樓：匿名使用者
燒甲魚的時候加一些豬的五花肉可以讓甲魚的營養更好的被人體吸收！我們酒店燒甲魚都放五花肉的！
11樓：持之以恆電工
真的豬肉不能跟甲魚嗎？
甲魚可以與雞一起燉嗎甲魚可否與烏雞放在一起燉湯有什麼功效
可以，以下是甲魚 烏雞湯的做法。主料 水魚750g 烏雞350g 輔料 鹽適量 姜適量 步驟 1 準備食材 烏雞斬件洗淨，甲魚斬件洗淨 2 薑片準備好 3 鍋內入適量水燒開，先給烏雞焯水 4 再把水魚放入焯水 5 撈出備用 6 砂鍋內放入薑片 7 放入焯過水的烏雞 8 放入水魚，倒入沒過材料四五公分...
甲魚可以和苦膽一起燉嗎？甲魚和什麼一起燉最好？
甲魚的苦膽和甲魚這些是可以一起燉的，一般來說是不會發生食物相剋的情況，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心燉喲。以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答 甲魚和什麼一起燉最好？甲魚可以和很多原料一起燉湯。一 枸杞山藥甲魚湯 原料 甲魚80...
得糖尿病與高血壓的人可以喝乾紅嗎？如果可以每天能喝多少
每晚一小杯 哎高血壓這個病和糖尿病差不多 一旦用藥就不能停了 普通的高血壓藥都對身體有 尤其快速降壓藥 傷害更大 也更大 吃藥的方法一定要科學 高血壓應該還不是特別嚴重 儘快改變對藥物的服用方法和態度啊 以中藥調理為主 西藥快速降壓為輔助 也就是平時吃些穩壓和降壓比較溫和還沒有 的保健藥有個朋友天天...