1樓：那個閃電
可以，以下是甲魚
烏雞湯的做法。
主料：水魚750g、烏雞350g
輔料：鹽適量、姜適量
步驟：1、準備食材：烏雞斬件洗淨，甲魚斬件洗淨；
2、薑片準備好；
3、鍋內入適量水燒開，先給烏雞焯水；
4、再把水魚放入焯水；
5、撈出備用；
6、砂鍋內放入薑片；
7、放入焯過水的烏雞；
8、放入水魚，倒入沒過材料四五公分的清水；
9、大火燒開後轉最小火煲2個半小時後熄火；
10、喝前調味即可；
11、盛出就可以享用啦。
2樓：1天_堂
甲魚可以與雞一起燉，下面介紹甲魚燉雞的做法。
主料：甲魚1只、雞半隻
調料：食鹽適量、味精適量、姜適量、八角適量、花椒適量、蔥白適量甲魚燉雞的做法：
1.將甲魚開肚後放乾淨血。
2.把雞洗淨切塊。
3.將甲魚在開水中焯一下，以便剝除殼上和蹄上的綠色筋膜，仔細搓乾淨。
4.除去的筋膜和內臟。甲魚肝可以留著吃。
5.處理過洗淨後的甲魚，外表沒那麼綠了。
6.把甲魚和雞涼水下鍋，放入薑片、八角等煲湯調料。大火煮開後，小火慢燉。燉時要不斷撇去血水和浮沫，使湯清亮。
7.一個多小時後，燉至食材的精華都出來後，肉爛，湯色變得清亮且糯滑，最後放鹽。關火前點少許白胡椒粉、味精調味，撒上香菜，即可盛出上桌。
3樓：才
最好別這樣甲魚很補不過也要看你的甲魚是什麼類別·如果是溫室甲魚的話··那你可以跟鮑魚或者烏雞的其中一樣燉一起，因為溫室甲魚基本沒有營養價值（溫室甲魚是黑色的）如果是生態或者野生甲魚·就單獨燉·因為甲魚跟雞在一起燉會失去營養價值沒有任何效果
4樓：軒軒沫沫麻麻
甲魚可以與雞肉一起煲湯，而且甲魚和烏雞燉湯是最補的
5樓：匿名使用者
可以啊，著名的霸王鱉雞嘛，不過我也和一樓一樣的看法，覺得有一樣就夠了。。。
6樓：劉邦堯
呃…從味道上講,我沒那麼做過,所以不知道怎麼做好吃.但從營養方面來說,補的有些過了.應該分開吃.隔三差五的吃.你這麼吃的話會留鼻血的！希望對你有幫助.
7樓：匿名使用者
我做過。甲魚和雞可以做，但是如果有機會的話，最好的搭配是甲魚、蛇、鴿子。這個好象是稱為：海陸空。吧。只是提個建議啊。自己去嘗試。
甲魚可否與烏雞放在一起燉湯有什麼功效 40
8樓：八月歲月靜好
甲魚是可以和烏雞一起燉湯的，營養很豐富有益氣的作用。
烏雞湯對身體有很的好處，但並不是所有的人都適合於服用，對於高血脂以及動脈硬化的人群來說，儘量不要喝烏雞湯。另外感冒發熱以及肥胖患者，高血壓患者也要禁止服用。烏雞裡面還有大量的蛋白質，對於腎病患者來說，儘量少吃，不然會加重腎臟的負擔。
甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導致消化不良，故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會加重肝臟負擔，嚴重時值誘發肝昏迷，故應少食；孕婦吃了會影響胎兒健康；另外痰食壅盛者慎食。
擴充套件資料：
烏雞湯的好處：
1、美容養顏
烏雞湯的營養價值是非常豐富的，具有美容養顏的功效，只要每天堅持喝一碗烏雞湯就能夠滋養**，讓**看起來更加的光滑和細膩，從而減少了色斑。
2、抗衰抗癌
烏雞營養價值高，裡面含有大量的硒元素以及維生素a，具有抗衰老的效果，能抑制惡性腫瘤細胞的生長，所以說堅持喝烏雞湯具有抗癌症以及抗衰老的效果。另外烏雞屬於高蛋白質以及低脂肪的食物，能夠養生防病。
3、調治**疾病
女性朋友最適合服用烏雞湯了，能夠輔助****疾病，裡面含有大量的鐵，能夠滋陰補血，可以緩解缺鐵性貧血以及月經不調。烏雞裡面還有大量的dha能夠提高孩子的智力，防止出現老年痴呆症，同時也降低患上心肌梗塞以及腦血栓的風險。
4、提高免疫力
烏雞裡面含有大量的蛋氨酸、維生素以及賴氨酸，只要經常性的服用就能夠調節人體的生理功能，提高免疫力。
人民網-烏雞湯有4大功效 教你3種健康的烏雞湯做法
人民網-甲魚有助提高免疫力 推薦3種家常食譜
9樓：大之至謂之元
這道菜很有名了，另一個菜名就是霸王別姬。
是初春和冬季的上等佳餚。功效：滋養肺陰，溫煦腎陽。
10樓：fly望天黑
可以一起燉，有滋補養顏的功效
甲魚可以和苦膽一起燉嗎？甲魚和什麼一起燉最好？
甲魚的苦膽和甲魚這些是可以一起燉的，一般來說是不會發生食物相剋的情況，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心燉喲。以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答 甲魚和什麼一起燉最好？甲魚可以和很多原料一起燉湯。一 枸杞山藥甲魚湯 原料 甲魚80...
甲魚和排骨一起燉最好，甲魚能和排骨一起吃嗎？
絕對好，本人是廚師，就連甲魚燉肉都是名菜。甲魚燉排骨更好的，燉到自然湯汁發粘為止。我們的酒店經常這樣燉，如果甲魚和雞一起燉就叫做 霸王別姬 營養口味都很不錯的。甲魚又叫鱉 團魚。有滋陰 滋補的功效，可提升人體造血機能。有很高藥用價值。甲魚的肉比較柴，加點排骨一起燉，讓二者互補一下。教你一道排骨燉甲魚...
甲魚和什麼一起燉合適
甲魚和什麼一起燉最好 黃芪配方 黃芪60克，甲魚1000克，黃酒 精鹽 生薑各適量。製作 將活甲魚殺後，去頭 爪和內臟，洗淨，每隻切成四大塊，與黃芪 黃酒 精鹽 生薑同入鍋，加適量水文火煨燉兩小時，即可食用。枸杞山藥 原料 甲魚800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽 黃酒 蔥段 生薑片 豬油各適量...