1樓：無雅詩
帶鹽的海帶，如果是帶鹽的幹海帶，保質期。
一般一年到兩年。如果是帶鹽的泡發的海帶，一般可以儲存2~3天，建議及時食用，避免變黏。
幹海帶一般肢塌最多隻能放兩年，放三年就過期了，會變質產生黴變，所以放了三年的海帶是不能吃的。幹海帶能存放的時間相對比較長，所以很多人都是買幹海帶放在家裡，想吃的時候就拿出來泡上。
需要注意的是，幹海帶即便是變質了，通過肉眼也很難判斷，泡之前最好先聞聞氣味。如果聞出了黴味，就說明變質發黴了，這時候就不要再吃了；如果有氨味、哈喇味。
就說明微生物使槐念蛋白質發生了分解，也不要再吃了。而新鮮鉛飢困海帶就更不用多說，新鮮海帶的存放時間是非常短的，因為新鮮海帶必須得儲存在水裡，放不能超過兩天，不然會發臭，一定得及時吃掉。
海帶有60多種，每100g中含8g蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。
維生素b、維生素b1
還富含鈣、鐵、磷等，最值得說的就是海帶中有豐富的碘，碘是人體生長發育所需的一種非常重要的微量元素。
缺碘會導致甲狀腺腫大。
另外，海帶熱量不高、蛋白質含量也適中。
2樓：網友
鹽漬海帶絲顫察不用放冷凍。
只要冷藏就好了。
如果冷藏溫衫扒度恆定。
中間沒有停電。
或者冷藏櫃出問題。
放一年也沒什麼問題。
鹽漬過的海帶絲基本脫水了。
加上鹽分所以一般情況都不會壞。
希望我的能幫到茄塌茄你。
海帶泡好放在冰箱,可以放幾天?
3樓：崖騰軒
海帶泡好放在冰箱，一般可以放4-5天左右。泡好的海帶最好控幹水分，並用保鮮膜封口，使其與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。泡好的海帶建議在短時間內吃完，避免海帶因放置時間過長而變得不新鮮。
最好當天泡發的海帶當天烹飪食用。
海帶泡好放在冰箱，可以放幾天？
海帶生長於水溫較低的海中，是多年生的大型食用藻類，孢子體大型，褐色，扁平帶狀，具有黏液腔，可分泌滑性物質。海帶可供食用、飼用，也可作工業原料。
海碰橡帶含有蛋白質、礦物質、多糖、酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、答坦大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多清吵桐種活性成分，營養價值高。
海帶可以放多久
4樓：your大頭兵
幹海帶不能長時間存放，拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。
幹海帶能存放多久？幹海帶能長期存放嗎。
不少家庭都貯存著一些幹海帶，放著不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣，可以長時間存放。
其實，海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。如果不能食用完，應把拆封後的海帶冷藏在冰箱或冰櫃中，因為拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。
在食用海帶時，應清洗乾淨後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明它已經變質了，就不能再食用。
幹海帶的泡發。
1、將幹海帶剪成15釐公尺左右的段開啟放入盆中放滿涼水（自來水就可以，千萬不要用熱水泡）泡一夜。
2、泡好的海帶逐片拿出象洗衣服那樣搓一搓將上面的髒東西搓松，然後在流水下衝淨。
3、洗淨的海帶鋪放在蒸鍋的簾子上蓋鍋蓋大火蒸30分鐘關火，再悶上10分鐘後開啟鍋蓋。
4、涼後再用流水洗掉上面的粘液，然後就可以涼拌或炒燉了，用於炒或燉這樣就可以了，如果涼拌還是覺得不太軟，可以再切絲後放鍋裡用水煮5分鐘，記住一定要往鍋了倒少許醋，撈出後過冷水就會又軟又脆了，那種買回來的新鮮海帶絲這樣煮後再涼拌味道也是又軟又脆。
泡發後的儲存。
1、留出現吃的份量剩下的每幾張鋪在一起捲成卷。
3、將所有用保鮮膜卷好的海帶卷放冰箱中冷凍儲存。
4、吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。
5樓：一葉小船
一、海帶能放多久。
1.海帶一般都會被人們曬乾，幹海帶一般可以存放半年左右的時間。若是人們將泡發過的海帶不能及時的食用完，需要將它給冷藏到冰櫃或者是冰箱中，這樣可以讓海帶更好的儲存，當然也不能放的過久。
2.新鮮的海帶存放的時間是比較短的，因為新鮮的海帶需要長期的儲存在水裡面，這樣可以杜絕到氧化，當然新鮮的海帶不能超過兩天，不然會發臭的，所以需要及時的食用喲。
二、海帶的吃法。
1.肉丸海帶湯。
1)將海帶給清洗乾淨，切成塊狀，瘦肥肉給切成片狀，然後再剁成蓉狀，蔥，姜給剁碎。
2)將蛋清給取出來和著肉蓉放到一起，再加入蔥，姜，生抽，澱粉，攪拌均勻。
3)鍋中加入清水，等水煮開後，再將肉丸給加入水中，再放入金針菇還有海帶，加鹽，調味，煮好便可以食用了。
2.涼拌海帶絲。
1)將海帶給清洗乾淨，然後再切成塊狀，然後再入鍋中，給煮熟後，再撈起來瀝乾。
2)然後再準備好調味料，辣椒油，醋，鹽，麻油，給淋到海帶絲的身上，攪拌均勻，便可以吃了。
6樓：你看看這個啊明
海帶生長週期，儲存及食用步驟。
肉質厚實：宜選擇形狀寬長、肉質厚實、邊緣無碎裂或黃化現象的海帶。
新鮮海帶為深綠色：海帶結和海帶串應選擇顏色深綠色的為佳。
幹海帶表面有白色粉末：好的幹海帶表面會有一層白色的粉末，表明其碘和甘露醇含量高。
不能買顏色異常、表面黏稠：如果海帶顏色異常、表面黏稠、有雜質、焦褐變色或周圍有黃白色的海帶，也不宜購買。
幹海帶不完整：挑選幹海帶時可以將海帶卷，觀察海帶是否完整，有大面積的破損、小洞的都不適合購買。
鮮品呈翠綠色、幹品呈紅色：翠綠色的海帶有較大可能性新增過色素，沒有韌性、鮮味少；而幹海帶不要購買出現紅色的，有可能被汙染。
安全處理。直接沖洗：新鮮海帶直接用清水沖洗浄表面黏液與泥沙即可。
清水浸泡：幹海帶需清水浸泡，洗去雜質的同時減少鹽分含量。
正確儲存。冰箱冷藏法：幹海帶不要洗，直接用保鮮袋密封放於冰箱冷藏，可以存放半年而不變味。
密封法：對於幹海帶，購買後注意乾燥密封儲存，避免幹海帶受潮發黴。
分裝冷凍法：購買的鮮海帶可以分裝成小袋，放入冰箱進行冷藏儲存，食用時不用整體反覆解凍，以免破壞品質。
鹽漬海帶能直接放冰箱冷凍嗎
7樓：暴躁小李
可以，放到冰箱冷凍室裡能夠儲放2年。鹽漬海帶在常溫下蔭涼乾躁處，夏季能夠儲放2個週上下，冬季能夠儲放1個半月。也可以放到冷藏室能夠儲放3月以上。
冷凍後的鹽漬海帶宜儘快食世亂用。
鹽漬海帶不宜放的太久，放太久會影響質量及口感。
鹽漬海帶不宜過春握多食用，因為鹽分過多，容易對人體健康造搜森檔成危害。
海帶可以放冰箱多久
8樓：陽光生活
4到5天左右。放冰箱要注意儲存方法，將海帶控幹水用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。建議要儘快吃掉，以防海帶變銷好質，時間越久，越不利身體健康。 <
海帶可以放冰箱4到5天左右。放冰箱要注意儲存方虧拿鉛法，將海帶控幹水用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。建議要儘快吃掉，以防海帶變質，時間越久，越不利身體健敏叢康。
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