1樓：網友
黃豆泡多久脫皮變白。
一般來說，溫度越高，泡開黃豆的速度就越快，所以泡的時間就該越短。反之，亦然。泡的時間過短，黃豆泡不開。
如果泡的時間過長，不僅會發芽，而且其中就會含有一定的危害人體的物質。這就應當注意了。握冊因此，泡黃豆時就要把握乙個度，既要結合氣溫條件，又要控制好時間，力爭把黃豆泡開至八成即可，沒必要徹底泡開，在此狀態下的黃豆營養既全面又新鮮，還沒受到破壞，是最佳狀態。
要說再具體點，我們從實踐來看，基本是這樣的：當氣溫處於30度——45度時，泡黃豆時間以3--1小時為宜；當氣溫處脊肢於20度——30時，泡黃豆時間以4——2小時為宜。當氣溫處於7--20度時櫻皮世，泡的時間以5--3小時為宜；當氣溫處於-4---6度時，泡的時間以10---4小時為宜。
其它情況，據此酌情處理。
2樓：網友
黃豆幾天脫皮？如果是幹黃咐激空動物，鉛螞你泡在水裡一晚上衡瞎就可以脫皮，如果你要是放在地裡種的話，一般三天左右就脫皮了。
3樓：我來也
黃豆幾天脫皮黃豆三天就可以脫皮，因為三天他就可以有芽了他那個皮兒是連不到一起的。
4樓：西影花
1冷水浸泡加水煮。
這種方法比較適合時間充足的時候，先把黃豆用清水浸泡至發軟，時間可長可短，只要泡至黃豆皮發軟，豆粒稍有膨脹即可，當然也可以浸泡12小時左右。把泡好的黃豆加水煮開3分鐘左右，或者把黃豆放在燒開的水裡煮3分鐘也行。撈悔絕出黃豆放入冷水裡，冷卻至不怎麼燙手的時尺坦候，輕輕揉搓就把種皮搓掉了，然後把浮在上面的種皮撈出來，反覆幾次就把黃豆皮去除幹陵前桐淨了。
2熱水浸泡加水煮。
時間比較緊張的時候可以用溫水、熱水或開水浸泡黃豆，大約浸泡20～30分鐘左右，泡至黃豆表面起皺就可以了，不需要泡至豆粒發脹。然後再如上法將黃豆煮開3分鐘，後面的操作方法和步驟都一樣啦。
5樓：勾音
脫皮方法：熱脫皮；溫脫皮；冷派氏棚脫皮。新型豆製品用豆脫皮去殼機器 大豆不用烘乾脫淨率95%大豆的皮仁分離。
用迴圈風選和撞擊分離的方法在碎豆沉降過程中將塵則破碎大豆中豆皮與豆仁分離的過程。
大豆黃豆等脫皮的方法和步驟。
大豆黃豆等脫皮的方法和步驟。
大豆黃豆等脫皮的方法和步驟。
大豆黃豆等脫皮的方法和步驟。
大豆黃豆等脫皮的方法和步驟。
大豆脫皮的目的和意義。
去皮大豆榨油：
1）大豆含8%左右的皮，含油量僅，而且皮中含有大量纖維素，色素、膠質及蠟質含量也較高。大豆脫皮可提高豆粕蛋白含量和增加浸出器的處理量。
2）如果帶皮製油，皮不僅不出油，反而會吸附油脂殘留在餅粕中，降低出油率。皮中的色素核禪等雜質在制油過程中會轉移到毛油中，使毛油的色澤加深，質量降低。
3）帶皮製油所得餅粕中皮含量很高，蛋白質含量低，使餅粕的利用價值降低。帶皮製油，還會造成軋胚效果及料胚質量的降低、裝置的有效生產能力降低、動力消耗的增加和機件的磨損等。
為什麼黃豆用水浸後，會脫皮？
6樓：林喳喳
黃豆泡水後種皮被吸水膨脹的黃豆種子撐破，準備發芽，所以會有保護種子的種皮浮起來。
性喜暖，種子在10-12℃開始發芽，以15-20℃最適，生長適溫20-25℃，開花結莢期適溫20-28℃，低溫下結莢延遲，低於14℃不能開花，過高則提前結束生長。
種子發芽要求較多水份，開花期要求土壤含水量在70%-80%，否則花蕾脫落率增加。大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結莢期佔總吸肥量的80%以上。
7樓：黑瘋小子
說明黃豆吃飽了水。任何東西被水長時間浸泡後都會這樣的！
8樓：門1裡2門3外
因為種皮和胚乳的組織結構不同，吸水性也不一樣，所以就會那樣。
黃豆脫皮明顯嗎
9樓：
摘要。根據自己的需求來決定。
打豆漿的黃豆一般來說都是不去皮的，因為黃豆皮也含有一定的營養成分，含有一定的高纖維質、低細胞可溶性、蛋白質與碳水化合物等營養物質，在打豆漿的時候不去皮可以增加豆漿的營養成分，但是這樣的豆漿打出來的殘渣會比較多，口感比較豐富。
黃豆脫皮明顯嗎。
根據自己的需求來決定。打豆漿的黃豆一般來說都是不去皮的，因為黃豆皮也含有一定的營養核巖塵成分，含有一定的高纖維質、低細胞可溶性、蛋白質與碳水化合物等營養物質，在打豆漿的時候不去皮可改禪以增加豆漿的營養成分，但是這樣的豆棗碧漿打出來的殘渣會比較多，口感比較豐富。
用去皮的黃豆打出來的豆漿殘渣培晌沒有那亮蔽麼多，口感比較細膩，會比較容敬中州易接受。所以打豆漿黃豆去不去皮是看自己對口味的需求來決定的。
一斤黃豆脫皮後有多重
10樓：
摘要。親，很高興為您解答：2公斤左右。
黃豆的吸水率在100-110%左右，也就是幹黃豆如果充分吸水的話，重量會增加倍，新鮮黃豆曬乾後很可能有半斤左右吧。去掉水分最多有這些。
親，很高興為您解答：2公爛攔談斤左右衡絕。黃豆的吸水率在100-110%左右，也就是幹黃豆如果充分吸水的話，重量會增加倍，新飢碰鮮黃豆曬乾後很可能有半斤左右吧。
去掉水分最多有這些。
黃豆皮含高纖維質，以及低細胞可溶性、蛋白質與碳水化合禪陸冊物，其所含纖維是屬低木質素，容易消化 黃豆含嘌呤，會引起人痛風，但是是黃豆整體都含有，不只是表皮，比如打豆漿，已經是燒悉陸滾了的，就會防止痛風的產生，黃豆所含的嘌呤也比較少，只要控制好食量，就賀巨集不會有問題。
一斤黃豆脫皮後有多重
11樓：
摘要。黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
親，您好，很高興為您解答，這邊為您檢索到一斤黃豆脫皮後是有400克重的<>
一般來說，一斤黃豆剝了皮之後的重量在300g到400g左右。因為豆的豆皮厚薄不同、含的水分笑橋多少凳告、豆粒大小都有棗公升明區別，所以一斤豆出來的重量有輕微的差別。
黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作搜培陵物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，中鏈顏色有黃色、淡綠色、黑色等。
大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉世戚的大豆也常用於禽畜飼料。
不是去豆莢，是去掉黃豆表皮曾。
親，純黃豆去皮嗎。
那是在470克左右的哦<>
明白了謝謝你。
去掉的表層皮可以做飼料，一般去掉的皮一斤能賣多少錢。
親，一般去掉的黃豆皮元一斤的。
黃豆怎樣快速去皮，黃豆怎麼去皮快
黃豆去皮最快的方法 黃豆先用水泡15分鐘，放開水鍋煮3分鐘，油炸1分鐘，再用水泡，皮掉。黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30 90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉 托葉具脈紋，被黃色柔毛 葉柄長2 20釐米 小葉寬卵形，紙質 總狀花序短的少花，長的多花 總花梗通常有5 8朵無柄 緊擠...
炸黃豆的方法炸黃豆，用什麼方法可以讓黃豆油炸之後還是膨大的？
先用鹽水泡軟黃豆 再來把黃豆晾乾水分 把油燒至二成熱就開始放黃豆 記住要用小火炸注意 如果油過高才放黃豆 會導致黃豆外糊內生也就是說在表面上黃豆已經燒糊了 而其實黃豆內還沒炸好呢 吃起來就既有燒焦的感覺 又不脆軟輕動 原料 黃豆300克 油50克 鹽1匙。步驟 1.幹黃豆泡水後，晾乾水份。2.鍋中倒...
黃豆的吃法，黃豆的食用方法
做法1 黃豆燜豬腳 準備食材如下 豬蹄2個，黃豆150克，花椒粒1抓，八角1個，蔥1根，姜1塊，肉桂1塊，小米椒1個，醬油2湯匙，料酒1湯匙，冰糖25克，香葉5片，蒜4瓣，鹽1茶匙 具體做法如下 豬手冷水浸泡後清洗乾淨，斬成塊，黃豆提前2小時溫水浸泡，蔥洗淨切段，姜洗淨切片，鍋中加入適量的水，冷水焯...