1樓：於是忘了季節
西餐牛排還有魚火鍋，包括中式自助餐更值得開店，那首雹槐肯定就是正式的肆者自助餐，因為自助餐的型別選擇的人會更多。客人的回頭率也者友會更高。
2樓：搖一搖
如果說運御畝西餐的牛排還有魚火鍋等中式自助想要開店的話，從受歡迎程度還有客戶接受程度來說，肯定是正式的自助，他會更受歡迎，因為自助餐能夠滿足眾多客戶的口味，但是牛排或者是魚火鍋的話，吃的拆灶人旁森只是限定了某乙個群體，不像中式自助那麼開放式。
3樓：天天開心阿
我個皮滲蠢人認為魚火鍋和燃陪中式自助餐更值得開店。西餐牛排喊碧不太受歡迎，也不適合廣泛大眾。冬天魚火鍋和自助餐是非常受歡迎的。
4樓：唔裡唔裡哇
最好還。只是個困陸樣子，貨我們也不習慣，還是中餐受歡迎。而且**比西餐要便宜的多，也能吃得飽。哦，西餐兆尺拆吃的不正宗，族棗還不如不開。
5樓：勵君豪
我茄鋒覺得不光是針對客流量，還是需求量，還是大眾化，還是會選擇做一些中式自助快餐，或者是自助類的餐飲是最值得開店的，因為有符合顫運晌中國人的需求，像一些西餐牛排在中國來說悄基並不太實用，
6樓：小馬先生
我覺念迅扮得這個開一家西式快餐，這個應該更好，因為西式快昌衝餐就是仔灶也是特別主流的一種方式，剛會受到大眾的喜歡。
西餐和中餐哪個更好一些呢？？
7樓：安徽新東方烹飪學校
隨著國際化。
的發展復。步伐，現制在的中國已經成為了乙個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人也看到了餐飲行業的廣闊前景，選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？這一問題成了很多在選擇學習時遇到的大問題。
近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。中餐作為傳承五千年的飲食文化，歷史悠久，因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。
說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展速度迅猛，使得西餐業出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是乙個實現自我價值的好機遇，未來5年西餐大廚社會需求量達到100萬人，就業前景好。
學中餐好還是學西餐好？所以說，無論是中餐還是西餐，各有千秋，哪個學好了都是非常有發展的。大家在選擇學習中式還是西式烹飪技能的時候，可以根據自己的愛好與未來的發展方向，綜合各方面因素選擇適合自己的。
8樓：青海新東方烹飪學校
隨著餐飲業的繁榮，中餐與西餐成為大家熱衷的美食。學中餐好還是西餐專好？相信這是很多想屬學廚師的朋友都感到疑惑的問題。
同樣都是熱門行業，同樣都是高薪行業，到底學哪個比較好呢？從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。
中餐和西餐分屬餐飲行業的兩大分支。作為本土起源的中餐，古往今來一直受到食客們推崇。據中國烹飪協會最新發布的調查資料顯示，餐飲行業的年營業額繼續領跑其他行業，呈高速增長趨勢。
而作為舶來品的西餐，發展的也後勁十足。
近年來，西餐廳如雨後春筍般在全國各大城市蓬勃發展起來，不斷拓寬的西餐市場，使得越來越多的西餐企業對西餐師愛才如渴。因此，對於學廚的朋友來說，無論是學中餐還是學西餐前景都是十分廣闊的，都是不愁未來發展的。
9樓：武漢美味學院
無論是中餐還是西餐，興趣是最好的老師，選擇你喜歡的學好，都很有前途的。
專舉例屬說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。
中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
10樓：網友
由於歷史、地理、民族等多種因素，東西方的餐飲文化有很大區別版，這主要體現在權。
以下幾方面。
中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。與中餐相比，西餐在選料上侷限性較大，常用的原料有牛、羊、豬肉、和禽類、乳蛋類等，對內臟的選擇很少。
點菜的區別。
西餐是每個人點自己的菜，中餐是主人把菜都點好大家只管吃，但看出來西方文化中個體的獨立性。中國文化中更多的重視整體，點菜的人要滿足不同人的口味，因為覺得整體的一致更重要。
餐桌禮儀的不同！
在西方，去飯店吃飯一般都要事先預約，在預定時間到達，是基本的禮貌。再昂貴的休閒服，也不能隨意穿著。除非在正式場合，中餐對於就餐者的著裝要求並不高，穿著都比較隨便。
口味不同。西餐菜餚口味清淡，突出原料的本味，往往追求菜餚鮮嫩的效果。比如牛排、羊排等菜餚都可根據客人的要求確定成熟度，除了部分愛吃全熟等，相對而言，中餐更注重味道，味道豐富變化多，偏重，偏鹹，偏甜，偏酸皆有之，且一般菜餚原料加工後都較小，容易入味，大多數食物都是全熟後方食用。中餐中主、副食概念明確，公尺飯、麵食等穀類製品為主，烹調的菜餚為副食，一般為主副食搭配食用。
個人還是覺得中餐好。
11樓：網友
廚師不管是中餐bai
還是du西餐，最重要的是要技術精zhi湛。猶其是西餐。 做中餐對技術dao要求稍低一內。
點，能上灶炒幾容。
個普通菜就能拿到一定的工資。但要求有前途。必需要不斷提公升。
到了一定的程度。要提公升付出精力也不不斷增加。 西餐的技能要求就理嚴格了，西餐不是很普及 ,沒有一定的技術，很難有市場。
一但您的西餐技能很高。當然比做中餐的工資要高許多。 所以你要做廚師。
求保險的做法：學好中餐。能養活自己。
業餘學西餐。有機會便轉行。
12樓：雲南新東方烹飪學校
都可以的來。
學廚師的前景還是自蠻不錯的。
因為人們的經濟水平提高了，花費在吃的方面的支出自然也就多了而且現在娛樂休閒要吃飯、朋友聚會要吃飯、生意應酬要吃飯，一日三餐說不定還有宵夜。
都是吃吃吃。
所以餐飲行業發展好，無論是中餐還是西餐都有消費群體的。
13樓：安徽新東方烹飪學院
1、營養口味：抄西餐講究色澤搭配，口bai味較為清淡du，稍單一。中餐比zhi較油膩，而且口味豐富。
2. 學習。
dao難度：中餐較於西餐來說，學習難度比較難，西餐擺盤講究精緻3. 就業**：廚師的就業**比較火爆，尤其是如今西餐，屬於新興行業。很多人都報名學習西餐。
14樓：江蘇新東方烹飪學院
中餐和西餐bai
二者的選擇要根據自己的個du人實際情況、偏好zhi、未來職業dao發展等各方面來決定。專。
這裡簡單說下二者的屬意見，首先中餐的話範圍比較廣、隨著餐飲店的發展越來越快，未來也會需要更多的廚師，受眾人群也比較廣，以後就業創業範圍面也是非常的廣，而西餐方面的話，雖然西餐發展在國內也是非常快，但是消費的人群是非常的高，不適合大眾，現在更多的人偏向中餐，建議可以考慮中餐。
15樓：新紀元烹飪學校
不管是學中餐還是學西餐都是非常不錯的，畢竟現在餐飲業的發展是非常不錯的，想要從事相關行業的話，過硬的技術還是需要具備的。
16樓：網友
西餐和中餐哪bai個更好，du各有各的不同，白人就喜歡西餐，zhi中dao國人就喜歡中餐了。專。
白人去西餐店，就是咖啡☕️漢堡屬
怎樣在家自己做牛排和西餐，在家怎麼做西餐
做法 準備材料有牛排1大塊，黑椒調料1包，西蘭花4小朵，胡蘿蔔片3片，雞蛋1個，食鹽1 2勺，黑胡椒顆粒少許，黃油1小塊，花生油少許。第一步 冷凍牛排和黑椒調料包從冰箱中取出自然解凍 第二步 解凍好的丁骨牛排2面抹上少許的鹽和黑胡椒顆粒醃製5分鐘 第三步 燒開水，放油，將胡蘿蔔花和西蘭花放入燙至變色...
西餐的牛排怎麼醃製，西式牛排怎麼醃製
牛排的醃製 1.在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽 沒有海鹽，用粗鹽也可以 現磨黑胡椒。2.淋上料理用紅酒 我們都是在量飯店買最便宜的 高度大約在牛排厚度的三分之一。沒有紅酒，不使用也無所謂，然而，味道的豐富性稍微不足 3.再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。4.整個醃製約十來分鐘即...
西餐牛排幾分熟有營養，牛排幾分熟最好吃
牛排，可謂是一種老少皆宜，不管在國內還是國外，都備受喜愛的美食。不過，牛排的熟度可是一門大學問，不少國人在第一次吃牛排的時候都為了安全起見而點全熟，因為對於一種比較新奇的美食，人們抱有好奇，併為之嘗試，但還是會選擇在自己的可接受範圍之內。快和51養生網小編一起看看吧。後來吃的次數越來越多了，大家才逐...