1樓：莫如盡
你好，這個應該是可以打成豆漿的，但是苦瓜是非常苦的，這樣一起吃恐怕口感很差。
2樓：大腦門
可以，族雹但是苦瓜打豆漿不太好喝，因為兆大帆苦瓜是苦的，和豆漿一起打豆漿，味道有點不搭吧，建議苦瓜單獨炒肉應仿盯該好吃點。
3樓：網友
苦瓜和黃豆能打豆漿嗎可以打豆漿呀但是打出的豆漿不是很好喝，苦苦的我不喜歡吃苦的東西，
4樓：艾龍龍
苦瓜和黃豆應該是可以搭配打豆漿的，苦瓜也是亮拆州性良敬蔽的，喝了不上火御困。不過從口感上來說應該不太好喝，苦瓜的味也會蓋過黃豆的豆香味。
5樓：最愛胖娃
應該是可以打的，不過鉛巨集前從來口感上來說可能因槐清為有苦瓜的苦絕姿味，所以不是很好喝。如果黃豆和紅棗或者黑芝麻這些東西搭配打在一起喝比較好喝又有營養。
6樓：網友
可清譁叢以，但是蘆模苦瓜打豆漿不太好喝，因為苦瓜是苦的，和豆漿一起打豆漿，味道有點不搭吧，建答櫻議苦瓜單獨炒肉應該好吃點 。
7樓：棉花糖
苦瓜和黃豆可以打磨瞎豆漿，有清熱降火的功效。
需要注意的是，臘腔要注瞎局空意苦瓜和黃豆的比例，苦瓜放多了口感不好。
8樓：網友
苦瓜和黃豆都有各自的營養價值，一起打豆漿喝，營養價值更高。
苦瓜湯為什麼要放黃豆?
9樓：教育自在人心
增強清熱功效：苦瓜湯性寒，味苦，有清熱、利尿、明目的功效，而黃豆性平，味甘，同樣有清熱解毒彎慶的功效，在苦瓜湯中加入黃豆，能夠增強其清熱功效。
增加營養：黃豆中含有豐富的植物蛋白以及異黃酮、低聚糖、皂苷、州顫磷脂、核酸、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、泛酸、維生素b6、葉酸等等，而在苦瓜湯中加入黃豆，能夠增加苦瓜湯的營養，食用之後能夠增強免疫力、降低血脂。
苦瓜湯注意事項。
苦瓜湯+油膩食物：可能會引起腹瀉：苦瓜湯不能和油膩食物同食，苦瓜湯性寒，食用後會引起脾胃偏向寒性，而油膩的食物消化吸收比較依賴胃腸，在吃苦瓜的同時，食用油膩的食物，可能會引起腹瀉。
飲食宜忌：適宜：飲食比較油膩、血糖偏高的人。
苦瓜湯有降血糖、清火的效用，對於飲食比較油膩、血糖偏高的人都是比較適宜的食物埋跡握。
苦瓜湯為什麼要放黃豆
10樓：李冰峰喜愛旅遊
因為黃豆中含有豐富的植物蛋白以及異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、泛酸、維生素b6、葉酸等等，而在苦瓜湯中加入黃豆，能夠增加苦瓜湯的營養，食用之後能夠增強免疫力。
黃豆。黃豆一般指大豆，是豆科大豆屬的一年生草本，原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。
大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。
苦瓜和黃豆一起煲湯有什麼效果？
11樓：禰的生活小幫手
可以的。例如苦瓜黃豆湯，具有清暑除熱，健脾利溼的功效。
夏天喝豬骨苦瓜黃豆湯清熱解毒，幫助消化，以防脫水的作用，而且味道非常的清甜。苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，民間上亦常用以**感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
滇南本草》記載苦瓜瀉六經實火，清暑，益氣，止渴，還說它治丹火毒氣，療惡瘡結毒，《泉州本草》認為苦瓜主治煩熱消溫引飲，風熱赤眼，中暑下痢；黃豆，又名大豆，性平味甘，入脾、大腸經，功能健脾，寬中。
12樓：精彩百曉生
建議加支排骨功效更好，主要是清熱解毒，涼血，養顏。
補充：苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。
葉子的直徑達3至12釐公尺，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒。春夏之交開花，雌雄同株，黃色。果實長橢圓形，表面具有多數不整齊瘤狀突起。
種子藏於肉質果實之中，成熟時有紅色的囊裹著。苦瓜是人們喜愛的一種蔬菜，原產地不清楚，但一般認為是原產於熱帶地區。在南亞、東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。
13樓：小菜花廚房
苦瓜加黃豆全身都是寶，身體上火多吃它，清熱營養，立夏後要多吃。
14樓：匿名使用者
我經常用排骨、苦瓜、黃豆一起煲湯。加了黃豆味道比較鮮甜，而且煲得夠火候的黃豆，粉粉的也很好吃，我家小孩很喜歡！
15樓：匿名使用者
黃豆產生脹氣，苦瓜寒性，兩者相合，不利吸收。
最好是黃豆熬排骨，苦瓜煮蝦或「車白」較好些。
以上純屬個人意見，如有雷同，純屬抄襲，扣分 扣分 扣分 （有燉哩燉家滴仔）
苦瓜湯為什麼要放黃豆？
16樓：帳號已登出
提味。
苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。
雌雄同株，雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛；花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛；花冠黃色，洞肆檔裂片被柔毛；雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛；子房紡錘形，柱頭膨大。果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟後橙黃色。
種子長圓形，兩面有刻紋。花、果期5-10月。
苦瓜原產東印度，雹拆廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。
按果實形狀和表面特徵分為長圓錐形和短圓錐形兩類。前者如廣東滑身苦瓜、長身苦瓜和長江流域的白苦瓜，果長約20-25釐公尺，橫切面直徑約5-6釐公尺，濃綠色，一般果重千克，早熟，品質好。
後者如納亂廣東大頂苦瓜，果長約20釐公尺，橫切面直徑約11釐公尺，頂端圓鈍，青綠色，果重千克，適應性強，品質優良。另外根據果實顏色深淺分為濃綠、綠和綠白等，綠色和濃綠色品種苦味較濃，長江以南栽培較多；淡綠或綠白色品種苦味較淡，長江以北栽培較多。
苦瓜湯為什麼要放黃豆
17樓：惠企百科
苦瓜湯放黃豆有3個好處。1.增強清熱功效。
苦瓜湯性寒，味苦，有清熱、利尿、明目的功效，而黃豆性平，味甘，同樣有清熱解毒的功效，在苦瓜湯中加入黃豆，能夠增強其清熱功效。
2.增加營養。黃豆中含有豐富的植物蛋白以及異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸、泛酸、維生素b6、葉酸等等，而在苦瓜湯中加入黃豆，能夠增加苦瓜湯的營養，食用之後能夠增強免疫力、降低血脂。
3.改善口味。單純的苦瓜神輪虧湯味道比較清淡，加桐搜入黃豆一同煮，能夠令湯變得遊神濃郁，而且黃豆的味道香甜，苦瓜湯的口味也能夠得到改善。
苦瓜湯為什麼要放黃豆
18樓：生活達人木木
苦瓜湯放黃豆是改善湯的味道。單純的苦瓜湯味道比較清淡，加入黃豆一同煮，能夠令湯變得濃郁，而且黃豆的味道香甜，苦瓜湯的口味也能夠得到改善。
苦瓜黃豆湯做法如下：
主料：排骨1條、苦瓜半根、黃豆30克。
輔料：姜1塊、鹽適量。
步驟：1、黃豆先用清水浸泡2小時備用。
2、排骨洗淨斬寸段。
3、苦瓜去內瓤切條，姜塊拍松備用。
4、把排骨油鍋翻炒一下備用，略微焦香的感覺即可。
5、湯鍋放入泡好的黃豆、苦瓜和排骨，放入姜塊，注滿水，蓋上蓋。
6、蒸70分鐘。
7、成品。<>
苦瓜湯為什麼要放黃豆
19樓：啊然說生活
苦瓜湯放黃豆是為了改善口味。簡單苦肢念瓜湯的味道相對清淡，加入黃豆一起煮可以使湯更豐富，因為黃豆的味道是甜的。
黃豆苦瓜湯的做法如下：
用料：苦瓜2根、豬骨頭500克、黃豆150克、酸菜100克、鹽（可不放）少許。
步驟：1、黃豆提前兩小時用清水浸泡。
2、因有些酸菜比較鹹，所以提前浸泡20分鐘。
3、豬骨頭沖洗乾淨。
4、鍋中倒水，冷水把骨頭放入鍋中，燒開，去除血水，撈起後再用清水沖洗。
5、苦瓜洗淨切開，去除瓜瓤，白色的也刮稿襲除，切塊。
6、把所有材料倒入砂鍋中，倒入適量清水。
7、大火燒開轉小火，煲90分鐘。
8、關火前3分鐘試下味道，鍵飢兄如果比較淡的話，在這時加入適量鹽調味。
9、成品圖。
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