1樓：影視娛樂不停更
其實我最喜歡吃的一種涼粉是手工拌涼粉，那是一種比較粗的涼粉，但是吃起來味道很佳，大概是裡面放了芝麻醬，還有芥末油的原因，特別入味。
記得在我家鄉這邊一碗手工涼粉的**是12塊，足夠兩到三個人吃了，整體還是挺實惠的。
紅豆涼粉也很不錯，相比較來說它的味道可能會更加特別一點。
紅豆涼粉到底應該怎麼做呢？讓我們一起來看一下。
先來跟大家講一下紅豆並差涼粉的用料，紅豆涼粉至少要用到五種料，第一種就是主料白涼粉還有紅豆，然後接下來就是奶粉，冰片也是不可少的，最後還有椰蓉，這個也是為了讓味道更加絕滲皮美味一點。<>
步驟相對來說比較簡單一些。第一步就是把紅豆洗乾淨了，然後大概泡好兩三個小時，記得用溫水泡效果更佳，接下來就可以上鍋裡面煮了，煮到軟為止。
接下來至關重要的一步，就是製作涼粉，涼粉要和奶在一起攪拌開來，加入水然後在攪拌均勻，然後放進鍋裡面進行加熱，一邊加熱一邊攪拌，記得一定要速度很快，並且還要保持節奏，一定不能讓它結塊。差不多等到成了固體的形狀的時候就可以拿出來，然後再把紅豆放在上面，等待凝結，最後把他們兩個放在冰箱裡面，冷凍好幾個小時。<>
出來以後我們就可以吃到美味的紅豆涼粉，不喊褲僅好看，而且還非常美味，營養價值也很高。
這個時候我們可以加入調料，芝麻醬芥末油。
當然自己在家裡面做還是比較麻煩，有這功夫還不如自己出去吃一頓，這個成本也是比較高的。你學會了嗎？
2樓：樹木要開心
一般來說需要加入等比例的紅豆，糖等一些材料。最好比例在4:1，這樣既不會太甜，涼粉才會更好吃。
3樓：喵喵休閒娛樂
紅豆涼粉在製作的過程中需要注意水和粉的比例。一般來說是半碗粉需要放兩碗水。小火慢煮，不斷攪拌。
4樓：汝瓔璣
首先，魂讀先煮熟，然後涼粉辦好，加上佐料，再加上紅豆一起辦，好好吃又美味的聞豆涼粉就出鍋了。
5樓：韓諾諾
我認為最好在做涼粉的時候加一些糖和少量的鹽，這樣做出來的涼粉更美味。
紅豆涼粉做法有哪些？
6樓：傲骨韓梅
在炎炎的夏日當中，大家也許會感到心煩意燥，在如此燥熱的天氣之下，只要能夠喝上一碗冰鎮的清熱消暑的飲品那可真的是相當享受。涼粉也是在夏天當中較受歡迎的一種食品，不但能夠涼血解暑又可以美容美顏，是夏日當中必備的佳品之一。
關於涼粉的做法也可以加入其他的一些食材搭配，比如紅豆也是較為常見的一種，今天我們就嘗試來製作一道紅豆涼粉，喜歡的小夥伴們可以關注一下。
紅豆涼粉的製作過程我們準備好適量的黑涼粉，把它倒入乙個玻璃碗中，然後再往涼粉當中加入適量的清水攪拌成無顆粒狀態。
然後再另外起鍋，按照涼粉的份量配備適量的清水煮開，再往清水裡面加入適量的冰糖或者紅糖煮至完全融化，再把先前攪拌好涼粉水倒入鍋中不斷的攪拌再次煮沸，然後把煮好的涼粉漿倒入乙個玻璃保鮮盒當中進行儲存冷卻，最後再放入冰箱裡面進行冷藏。
與此同時我們也可以將提前泡發好的紅豆放入煮開的沸水當中讓紅豆在小火慢燉的狀態之下煮至成顆粒成熟，最後再冷卻放涼。置入冰箱當中冷藏儲存起來。
冷藏後的涼粉、紅豆糖水一起混合冷藏好的黑涼粉與紅豆糖水一同取出來，然後再用小刀將黑涼粉改刀成小塊狀，最後加入適量的冰紅豆糖水攪拌均勻即可食用， 其中也可以根據個人的口味酌量新增適量的煉乳酸奶等等。
黑涼粉確實是消暑的一味必備佳品，在炎熱的夏日之際，能夠喝上一碗口感嫩滑清甜爽口的黑蓮粉簡直是讓人心曠神怡，再搭配上諸如像紅豆這樣的食材也會讓涼粉迸發出不一樣的獨特風味，喜歡的小夥伴們趕緊來製作一下吧。
7樓：浩海永寧
可以做冰糖紅豆涼粉，牛奶紅豆涼粉，桂花紅豆涼粉，首先熬一鍋紅豆水，加入幾塊冰糖，然後再放入泡好的瓊脂，等它放涼就可以凝固了，然後淋上自己喜歡吃的牛奶或者是桂花糖，就做好了。
8樓：路邊的風兒
首先將紅豆洗乾淨，放入高壓鍋壓15分鐘，然後在白涼粉中加入冷水，攪拌均勻，之後將將煮熟的紅豆湯加入湯鍋裡，再加入一些冰糖，融化之後，再加入白涼粉，邊倒入邊攪動，去掉表面的浮沫之後，等涼透了，就可以吃了。
9樓：小娜娜嗨
首先我們應該準備一些涼粉，然後放入乙個杯中，然後再把紅豆洗乾淨放入水中泡一晚，再放入鍋中煮。煮熟之後把紅豆碾碎弄成紅豆泥，把紅豆泥放入模具中，再放入冷凍室，隔兩個小時後取出來再切成薄片，然後再放入一些調料，就可以了。
10樓：行樂樂樂行
首先就是要準備好各種各樣的材料，然後過熱了之後把純牛奶倒進去，之後再加入白涼粉以及冰糖，做攪拌均勻，之後再加入紅豆，然後放入模具當中冷藏三個小時就可以了。
11樓：老司機豆丁堡
紅豆涼粉做法一般都是涼拌或者炒著吃；涼拌，加上胡蘿蔔絲、黃瓜絲、萬能涼拌汁一起很適合夏天吃；炒著吃加上青紅椒，也很美味。
12樓：樂樂在此呢
可以直接涼拌的吃，或者是做成冰粉，或者是直接用來炒菜，還可以當零食吃，也可以做成麻辣味的涼粉，等等。
紅豆糕用什麼粉做好吃 紅豆怎麼搭配做比較好
13樓：不愛吃香蕉的小朱
1材料：糯公尺粉25克，粘公尺粉25克，澄面35克，紅豆20克，紅片糖40-50克，紅豆水260毫公升。
做法 1、首先將紅豆用水浸泡一晚上煮熟，準備一些煮紅豆的水備用。
2、將糯公尺粉、澄面混、粘公尺粉都混合均勻了，倒入容器裡面，再倒入80毫公升紅豆水，調成粉團。
3、將片糖放到剩下的紅豆水裡，倒入鍋裡面，用小火慢慢的燒開，直到所有的糖都融化在水裡面。
4、將燒開的水放到上面調好的粉團裡面，慢慢的攪拌成粉漿。
5、在塔模內壁上面刷上一些食用油，粉漿倒入塔模裡面，八分滿就可以了，在模裡面倒入少量的紅豆。
6、等到蒸鍋的水燒開了，將塔模放入，用大祥含火蒸20分鐘，就可以出鍋了，稍微晾涼，就用小牙籤在模型內壁劃拉一圈，這樣紅豆糕就脫模了。
21、和紫公尺一起煲湯喝，可以新增適量的的蜂蜜來調節口味，使口味更加香甜。這樣吃，可以緩解水腫的情況，還可以通過排尿，排出體內毒素，使**更加有光滑有彈性。但是紫公尺不是一種很容易消化的食物，每次食用的時候，不能新增太多。
2、和綠豆、百合一起吃，再按照個人口味，新增鹽或者糖來吃，可以排毒養顏，避免黑色素在體內沉澱，有淡化黑色素的作用，還可以使**更加滋潤，有光澤和彈性。
3、和薏公尺一起吃，煮熟之後，再按個人口味，新增適量的冰糖，也非常好喝，可以緩解或去除身體的水腫，可以補充氣血，美容養顏，清熱解毒等。
4、和蓮子、百合一起吃，再加適量的冰糖，可以健脾養胃，強身健體，提高身體的免疫力，保護肝臟等。
3紅豆含有豐富的維生素和維他命等元素，可以補充氣血，幫助身體更好地消腫。還可以消耗脂肪，特別是燃燒腿部的脂肪，或使體內的脂肪更快地排出體內。還可以很好地緩解和**缺乏維生素b12所導致的貧血等症狀。
41、紅豆可以幫助消腫和**。在**期間，可以多吃一點紅豆。因為紅豆中有豐富的各種維他命，還有蛋白質等身體所需要的元素。
可以促進身體的消化，排毒養顏，預防或緩解便秘等症狀。還可以燃燒腿部的脂肪，更好地達到瘦腿的效果。
2、紅豆是一種蛋白和肆宴塵澱粉都比較豐富的一種食物，脂肪含裂禪量比較少，是比較適合**的。
豆粉可以用來做涼粉嗎？
14樓：乾萊資訊諮詢
可以。具體做法如下：
1）用冷水將綠豆粉混合均勻，攪拌直到不結塊為止。
2）用小火煮，邊煮邊不停的攪拌均勻，防止結塊。
3）等冒小泡泡以後就關火，拿出，用乙個容器裝冷水隔水降溫。
4）將綠豆粉及細砂糖攪拌均勻，灑在涼透的涼粉上即可。
紅薯粉可以做涼粉嗎?(土豆粉可以做涼粉嗎)
15樓：生活寶典
1、紅薯粉可以做涼粉嗎？。
2、紅薯涼粉制嘩嘩作方法。
3、紅薯澱粉做涼粉的比例。
4、土豆粉可以做涼粉嗎。
1.紅薯粉是可以製成涼粉的，一般用紅薯粉製作成的涼粉被稱為是紅薯涼粉，口感適中、軟韌爽滑，吃起也比較勁道，既可以涼拌食用，也可以加熱食用，受到人們歡迎，要是想吃的亂派行，只需要準備羨棗好材料，自己動手就能製作。
豌豆粉可不可以做涼粉 豌豆粉能做涼粉嗎
16樓：暴躁小李
1、豌豆粉可以做涼粉，豌豆涼粉，是雲南盛夏小吃，昆明的中老年人提起豌豆涼粉都會勾起青少年時代最溫馨的回憶，至今仍是家庭自配口味的夏腔敬仔季涼食。其成品酸、甜、麻、辣，鮮香味濃，尤受青少年之獨愛。
2、將豌豆乾粉和純淨水按1:6的比例調配好，然後用筷子不停攪拌，水還沒有停下之前慢慢將其倒入鍋中，漂去水面、濾去沉底的雜質稿蠢；
3、倒入鍋中，文火不停攪拌，讓其均勻受熱，等到其成為透明狀的伍汪糊糊並開始冒泡時，將其倒入準備好的容器中；
4、在常溫下放置4-5小時，讓其自然收水。喜歡吃涼的，就放入冰箱冰一會兒。將涼粉塊倒扣出，用刀或專門擦涼粉的擦子切成細條、小塊等任意形狀；
5、所有材料調成汁，蔥沫+姜沫+蒜泥+醋+醬油+鹽+辣椒油+花椒麵+味精+榨菜+酥黃豆。拌好澆上即可。
豌豆粉可不可以做涼粉豌豆粉能做涼粉嗎
17樓：潮孤陽
1、豌豆粉可以做涼粉，豌豆涼粉，是雲南盛夏小吃，昆明的中老年人提起豌豆涼粉都會勾起青少年時代最溫馨的回憶，至今仍是家庭自配口味的夏季涼食。其成品酸、甜、麻、辣，鮮香味濃，尤受青少年之獨愛。
2、將豌豆乾粉和純淨水按1:6的比例調配好，然後用筷子不停攪拌，水還沒有停下之前慢慢將其倒入鍋中，漂去水面、濾去沉底的雜質；
3、倒入鍋中，文火不停攪拌，讓其均勻受熱，等到其成為透明狀的糊糊並開始冒泡時，將其倒入準備好的容器中；
4、在常溫下放置4-5小時，讓其自然收水。喜歡吃涼的，就放入冰箱冰一會兒。將涼粉塊倒扣出，用刀或專門擦涼粉的擦子切成細條、小塊等任意形狀；
5、所有材料調成汁，蔥沫+姜沫+蒜泥+醋+醬油+鹽+辣椒油+花椒麵+味精+榨菜+酥黃豆。拌好澆上即可。
紅薯粉做涼粉的做法和比例
18樓：乾萊資訊諮詢
紅薯涼粉製作，水和紅薯澱粉的比例一般是2:1。
二、製作步驟1、食材：紅薯澱粉、水。
2、準備乙個小盆，放入一碗紅薯澱粉，加入一碗水，盛紅薯澱粉的碗要和盛水的碗是一樣大的，攪拌均勻。
3、紅薯澱粉一般都是會有小疙瘩的，攪拌均勻化開以後，用過濾網把澱粉水過濾一下，把雜質過濾掉，這樣做出來口感會更好。
4、起鍋燒水，用剛才的碗，加入四碗水，把水燒至微熱，開小火，倒入過濾好的澱粉水，一邊倒一邊攪，要不停的攪拌，澱粉就開始慢慢的變得粘稠。
5、變粘稠後，不要急著倒出來，蓋上鍋蓋，燜上30秒，讓紅薯涼粉徹底熟透，準備乙個碗或者盆，把紅薯涼粉倒進去，放涼透。
6、徹底放涼後，倒扣在案板上，切成大小均勻的長條，澆上準備好的料汁，攪拌均勻就可以吃了，筋道，爽滑，特別好吃。
三、製作紅薯涼粉小技巧1、紅薯澱粉下鍋時，要一邊加入一邊攪拌，紅薯澱粉下鍋以後，要不停的攪拌，防止澱粉沉底，熬涼粉的時候，要小火熬，防止粘鍋底。
雙草牛肉麵十分好吃，雙草牛肉麵怎麼做好吃？
雙草牛肉麵的做法有主要材料 披薩草 羅勒 白象手擀麵。調味品 橄欖油 香油 雞精。配料 牛肉 馬鈴薯 番茄 牛肉高湯 香菜。牛肉 馬鈴薯 番茄切小傅 香菜切末。鍋中放橄欖油燒開 煎一下馬鈴薯，放入姜蒜末 大蒜炒出香味，放入牛肉 番茄爆鍋，倒進適當牛肉高湯，新增香油 雞精 香菜末，另坐煮鍋放入水燒開放...
烤雞腿十分好吃，一般需要在烤箱多少溫度烤多久？
每個烤箱的溫度都不一樣的，所以時間也會有點區別，一般是用250度烤20分鐘就可以了，如果溫度在180度可以延長到25分鐘，在烤的時候要注意雞腿的顏色及時調整時間。一般都是要在烤箱裡面68的溫度烤半個小時左右，是非常的鮮嫩美味的，而且肉質也是可以保持細膩，非常不錯。如溫度為250度的話，一般烤20分鐘...
氣質十分好的金喜善是不是無論怎樣穿都很洋氣？
南韓女神金喜善真是超有魅力了，不過她的美可不僅僅是光靠臉蛋，雖然說她肌膚白皙，五官又很立體，超有女人味，但是她更出眾的是自己的氣質，隨便穿一件黑色t恤都能夠。很洋氣，擁有著超好氣質的她一點也不做作，怪不得這麼受粉絲的喜愛。所以我們在搭配的時候，可千萬別刻意裝扮，選擇最適合的，才能夠呈現出我們的時尚感...