1樓：蛋蛋獸影視娛樂
最近香港知名男明星大軍的扮演者程東在自己的社交網上面發了一則動態，祝七爺清湯腩，生意興隆，座標定位在廣州市的天河區獵德街道的美食廣場。經過才知道，原來是陳小春名下的乙個麵館，生意非常的火爆。所以又在廣州重新開了一家新店，這家店的地理位置和**量都可以說是棚指絕佳的。
這個新店的乙個開業，特意的請來了舞獅慶祝，還倒酒拜神，，粵式的風俗一樣都不差，非常的熱鬧，還有很多的知名港星前來剪綵，排場也是很大，好像古惑仔重現一樣，場面非常的讓人激動。只舉和稿不過遺憾的是，作為最大股東的陳小春，卻並沒有出現在現場，可能是因為他現在正在錄製一檔綜藝節目《披荊斬棘的哥哥》的原因吧。
其實現在明星們開店做副業已經是一件很正常的事情了，有很多的明星都會去選擇投資開店，發展副業，特別對於美食行業，他們特別的熱衷，競爭也是十分的激烈。比如說李晨開了麵館，陳赫，鄭凱開的火鍋店，還有薛之謙也是火鍋店，angelababy開的奶茶店，畢竟很多人都是根據自己的名氣比較高，所以才去開店，這樣的話也會給自己帶來很多的收益。
陳小春投資這家店叫做七爺清湯腩，是乙個連鎖品牌，這家店是跟其他的六位古惑仔一起共同創立的，所以才叫做七爺。據瞭解，本來只是乙個玩票的性質，沒有想到成立的這幾年開始不斷的壯大。目前在全國已經有20家門店了，營業額也是非常的驚人。
陳小春是很有頭腦經商的，他主攻相對稀缺的乙個清湯牛腩面，他的定位也是正孝很明確，所以受到了很多人的追捧，再加上味道比較好，所以生意一直都是特別的好。
2樓：做乙個閒人
陳小春「七爺清湯腩」再開分店，一碗牛腩50元，生意可謂是好到爆！怪不得陳小春參加《披荊斬棘的哥哥》這檔綜藝節目，言語裡都是委屈，表示神歷是應採兒的安排，他當然要聽！這些年陳小春可以說算是在娛樂圈隱退了，一些不明就裡的網帆瞎如友還在擔心陳小春不賺錢，如何養家養老婆和二個兒子。
由此看來，終究是網友草率了，原來陳小春早就做起了老闆，成為了老婆的陳小春自然想把精力放在做生意上，此番又被老婆抓去參加節目，有點情緒實屬正常。陳小春還真的是個做生意的料，疫情期間，大多數的餐飲店都是虧本經營的，但是，陳小春的店卻越開越火。
此次，陳小春在廣州又開了分店，一眾好兄弟前往撐場面，說明了陳小春的好人緣。陳小春店裡的餐點都是質優價廉的，好吃好喝又便宜，自然是顧客盈門。眼看陳小春的生意越坐越旺，應採兒也時不時的提點陳小春，終究是娛樂圈的錢好賺，凡事都要做兩手準備。
好吃不貴我們常說一句話，那就是民以食為天。由此這般，好吃不貴的店，一定是大家都會去光顧的店。而陳小春態啟的店價位的設定就相當的合理，不僅能讓大家吃飽，吃好，還不用花太多的錢，陳小春開店可以說和他做人一樣，透露出一股實在勁。
一碗牛腩50元，我們都知道牛腩多貴，這一碗牛腩，除去成本，大概率陳小春也就只能賺個十塊錢，但是陳小春秉承薄利多銷，這點相當好。
七爺清湯腩陳小春的店名是七爺清湯腩，不得不說，陳小春在店名這方面取得也非常有他性格的特色。這一碗湯，讓陳小春成為了網紅小老闆，陳小春看起來真的是商業奇才。
陳小春「七爺清湯腩」再開分店，一碗牛腩50元，生意相當的好！
3樓：情感週末
生意非常火爆，每天都有很多人去店裡面吃牛腩粉，而且都排起了長長的隊伍。
4樓：小小胖崽聊教育
生意非常火爆，很多顧客慕名而去，為了嘗一嘗50元一碗的面的味道。
5樓：隨身書卷
生意應該挺好的，因為畢竟有明星效應，很多粉絲都會去消費的，而且都開分店了，說明生意很不錯。
陳小春的七爺清湯腩為何開分店不停，一直從北京一路開到了杭州？
6樓：聽飄雪絮語
明星跨界做餐飲，喜歡選擇大眾接受程度較高且製作簡單的麵食作為餐廳主要品類。比如孟非的小面、李晨的陝西面館，趙忠祥的三生面、陳小春的清湯牛腩面等等。其中，陳小春的牛腩面深受食客青睞，其餐廳分店也是一路開不停，在去年年末已經從北京開到了杭州。
掛著陳小春名氣的這家餐廳就是七爺清湯腩，它是由陳小春和他的六個朋友合夥開的，是一家地地道道的港式餐廳，在業內有非常高的名氣。但說實話，港式菜講究清淡極不符合口味偏重的北方人，為何七爺還能分店開不停？究其最根本的原因，就是七爺精準地複製了港式餐廳的外觀和核心，打造了大陸「最香港」的餐廳。
有人說香港茶餐廳的精髓，在於「市井氣」和「歲月感」，七爺餐廳更是把這種精髓傳承了下來，人們在這裡就餐會有彷彿身處香港大排檔的感覺。七爺沒有富麗堂皇的現代裝修，也沒有高貴的施華洛世奇吊燈，只有最簡單的香港元素，店面不大，一副麻將剛好鋪成一張雙人臺，馬賽克牆面，雲石地磚，靠背摺疊椅，掛雀籠，拉閘門，古惑仔海報，樣樣經典。雖說是明星開的店，給人的感覺卻很接地氣
從大眾點評資料來看，消費者對七爺的清湯腩好評如潮。據瞭解，七爺家的清湯腩並沒有用誰家的秘方，而是他們幾個人都熱衷於這款平民美食，憑著自己對清湯腩的理解研發出了屬於七爺的清湯腩。
值得一提的是，七爺餐廳還把港式快餐的「效率」精髓也照搬了過來，從點餐上菜方面可以看出來。香港茶餐廳把「效率」當作生命，翻一張臺的週期包括點餐、製作、傳菜、進餐、結賬、桌面清理的時間，在繁忙時段，這個週期越短則接待客人越多，所以餐廳會在節約每乙個環節的時間上下大工夫，七爺最好是翻檯次數可以達到8，和業內翻檯最快的呷哺呷哺持平。
此外，關於餐廳運營方面，幾個人也都不是專業的，並且還都聚少離多，餐廳出現問題怎麼解決？據陳小春說，他們採取「民主發聲，投票決斷」的方式，七個人剛剛好，投票一下子就可以有結果，大家也不傷和氣。但在菜譜和廚房推出的味道上，他們採用的是一票否決制，只要有乙個人說不滿意，就不能出品。
如此這般，合夥做生意似乎容易了些。
總而言之，陳小春的七爺清湯腩在明星餐廳中有一種獨特的「風味」，餐廳親民接地氣，幾位爺也是盡心盡力地在做餐飲。目前七爺清湯腩正在向城市主要購物中心靠攏，希望它可以保持住香港的精氣神。
7樓：網友
因為他的生意非常的好，並且消費消費者非常的喜歡。
8樓：否羑澤丶亦良
應該是他開的飯店味道特別好，所以才會有這麼多人去吃吧。
9樓：榷予
因為這個店，它裡面的裝修風格還有味道都是非常不錯的。
10樓：小樊故事會
因為他的店很火，做的也好吃，同時也沾了點陳小春的福氣。
11樓：悅樾躍鑰
因為這家店味道很好，而且**也很合理，所以導致生意越來越火爆。
12樓：武漢黑鴨
因為他的這個店的發展的速度太快了，為了盈利所以他就不斷的開分店。
13樓：樾玥越躍
因為這個店發展的太好了，生意很好，而且大家都很喜歡，所以開了很多分店。
14樓：浮生晨風
因為它的這個店生意非常的好，所以會一直在開分店。
15樓：網友
我認為這與其服務質量和品牌的質量是分不開的。便宜實惠。
16樓：網友
陳小春大家可是非常喜歡的，而且她的飯店也是良心價。
陳小春的七爺清湯腩為何能在北京佔據一席之地？
17樓：悅樾躍鑰
因為這家店味道很好，而且明星肯定知名度更高一些，所以能夠佔據一席之地。
18樓：樾玥越躍
因為陳小春的這個店味道很好，而且很適合北京人，所以很受歡迎。
19樓：網友
因為北京人就喜歡那個口味，陳小春的清湯腩正好合口味再加上陳小春的知名度。
20樓：網友
因為他的這個菜確實是具有北京風味，頗受北京當地人喜歡。
21樓：網友
我認為可能陳小春的切清湯南符合北京人的口味，所以北京人會更加喜歡。
22樓：網友
因為她娛樂圈很有名氣再加上清湯腩也很好吃。
23樓：榷予
因為它的這個味道，還有裝修風格都比較偏港式。
24樓：武漢黑鴨
因為這家店**還算一般，而且味道不錯所以收到大家喜歡。
25樓：浮生晨風
因為之前在北京這樣的吃食店比較少，較為出名的就更少了。
26樓：否羑澤丶亦良
應該是味道特別的香，再加上陳小春的名人效應，所以才會這樣子。
陳小春的七爺清湯腩算不算是大陸最正宗的港味餐館？
27樓：海之風南
算是的，從餐廳佈置、服務流程和菜品設計上看，七爺清湯腩處處盡顯香港本味
三十幾平的春秀路店，一排貼牆軟座，窄窄的桌面，對面擺著無靠背的方凳，好給過道的行人留出空間走動，成對的客人可以相對而坐；另外一邊長條桌緊貼著牆，高位的靠背椅供獨自來的客人隨意落座。
七十多平的三里屯店位於二層，依然有貼牆軟座的設定，還加設了香港茶餐廳的物理標配——卡座。從經濟的角度考慮，卡座兩邊兩個人背靠背，距離很近，但高椅背卻避免了身體接觸，並且分隔出相對獨立私密的空間；七爺的卡座都沒有進行軟包，這讓落座空間更寬鬆。
三里屯酒吧區寸土寸金，七爺準確復刻香港高租金壓力、高密度的餐飲業態。
至於香港人最習以為常的搭臺拼桌，北京的食客最初也不適應，但為了一口地道滋味，減少等待，也會最後妥協。
通過爭分奪秒的安排，七爺翻檯率最好時可以達到8，與呷哺呷哺這樣的快捷火鍋店持平。而國內一般餐館的翻檯率在2次多。
最開始的兩個店，幾位老闆還在親力親為，悠唐店開業後開始僱新人。stanley坦言，一開始服務員並沒有這樣的「服務意識」，他會親自訓練他們，給某桌點菜時一路看過來，一桌要加菜，另一桌要結賬，都要看在眼裡；等點好後回去路上，可以把桌收了，把新單拿來，再給另一桌買單，這樣一趟就可以解決，「簡單說，就是讓他們可以眼觀四面，耳聽八方。」
悠唐店近100平公尺的空間，算上廚師，日常滿勤人員只有8人。
來這裡嚐鮮獵奇的客人，被如同在香港本地那樣對待，即使侷促，也是有些意趣的。相對於餐廳裝修裝飾上的外在港味，這種服務方式和用餐文化，才是讓內地食客感到新鮮的內在因素。
28樓：穎寶的貓
我認為是的，因為陳小春她本身就是香港人，所以是可以開出最正宗的港味餐館的。
29樓：lyl零壹零
我覺得應該是吧，因為陳小春他自己就是香港人，應該比較瞭解香港那邊的味道，所以他開的店應該是算比較正宗的港味餐館。
30樓：蠟筆小新快樂
我覺得是的，因為陳小春自己就是香港人，開的餐廳也比較正宗。
31樓：資深胡老師
是的，因為陳小春就是香港人，所以他開的店應該很正宗。
32樓：丨擇城
可以說是算，本身他本人就是香港出身，對港味還是多少有點了解。
33樓：奧茲子
我覺得應該可以算是吧，畢竟它裡面的很多菜都比較正宗。
34樓：網友
我覺得算是的，因為大陸開的香港的飯店本來就很少。
35樓：網友
我覺得算。無論是店裡的環境還是口味，都是濃濃的港味。
36樓：星期一要吃糕
應該算吧，無論是店面風格還是店內菜系都是港味。
37樓：網友
個人覺得是味道真的是很正宗關鍵料也是給的很足。
38樓：雪
我覺得這個還是看自己口味吧，如果覺得好的好，可以是的。
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