1樓：度小史
如果把白酒的牌子擋住，不讓你看見，茅臺五糧液都能嚐出來，明顯比一般的酒好喝，真的好喝很多。別說老酒鬼了，酒杯靠近嘴唇就知道好歹，因為鼻子會最先傳遞訊號，這味道不一般，好酒！不大會喝的人也能明顯嚐出來，好酒沒那麼衝，喝到嘴裡不那麼辣，嚥下不刺喉，再出氣有濃郁的酒香。
普通的白酒就不行了，咽不下去。
這裡不說專業的道理，什麼尺嫌陸醇脂酸物質。就說酒是怎麼樣個差別的。按老話說的，好種出好苗，或者是一分耕耘一分收穫。
先說做酒的材料。凡是人吃的糧食，都可以做酒。只是做酒用的糧食和人吃的糧食有點區別，這個區別不是能不能用，是用著好與不好。
譬如人吃，自然大公尺白麵為好，其他叫雜糧，一樣能吃，就是不怎麼好吃。
但是用來做酒就不是最好，做酒要雜糧，尤其是高粱。做酒的糧食，可以分成等級，最好的是五穀高粱，其次是大公尺和麥，再次是玉公尺紅薯。其他的就不行了，只可以做酒精。
所以，買酒要買糧食酒，買糧食酒要先挑高粱酒，沒有高粱的酒，再好也貴不到**去，上不了百元，品質在那擱著。再說釀酒工藝。
所以白酒，釀造原理乙個樣，都是發酵蒸餾。但是，細節有很大差別。有的幾天就出來酒，有的一年才出來酒；有的出來就能賣，有的出來的酒放幾年才能賣；有的幾十上百道程式，有的三幾道工序。
就是說，乙份功夫一分貨色，白酒的質量取決於釀酒下的功夫，功夫越深酒越好。
譬如茅臺酒，從下曲到喝進嘴裡，起碼要5年時間，這功者襪夫就大了。一般小曲酒，最長半個月就上了超市。更別說有的幾斤糧食才出一斤酒，有的一斤糧食就出大半斤酒了。
最後說勾調。不要以為把酒蒸餾出來就能上超市，就可以喝了，那是低檔酒。正經的白酒，必須要經過勾調，新出來的酒裡，要用到時間長的老酒兌，酒才好喝。
用多少老酒，如何調味，是陵頃各家酒廠的核心機密，也是白酒釀造最深的技術。所以，一般的白酒也是因為沒有高階的勾調技術。換句話說，你不起眼的小酒廠，如果用到茅臺五糧液的勾調技術，只要你是照規矩釀出來的酒體，必定會有天壤之別，他們勾調出來的要好多了。
由此可見，好酒與一般的酒存在著明顯區別，主要在於上述三個方面。
2樓：楓葉似思念
是的。一分錢一分貨，**更高的白酒無論是口感還是回味都比一般的白酒要好得多。
3樓：彩虹巧克力糖豆
我個人對酒是沒有什麼要求的，我覺純核得這些酒的味道喝起來都差不多，甚至我覺得有的普猜槐通做兆掘酒比這些茅臺五糧液還要好喝。
4樓：悠悠說百態
真的。這兩個品牌的酒都是高階酒，口感非常的香醇，所以明顯比幾十元的普通酒好喝的多。
五糧液和茅臺哪個好？
5樓：跟著老王看新鮮
茅臺好，茅臺酒的釀製工藝要比五糧液複雜很多。
茅臺酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質及其所含的微量元素，釀製工藝簡單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產週期長達一年。
先將煮後的高粱和上一年的尾酒加入大麴混合在一起，入窖發酵。一定時間後取出窖裡的發酵物，然後加入新的破碎高粱，再進行蒸煮，再加入大麴和尾酒，再入窖發酵。一定時間後取出上次入窖的發酵物取出，再進行蒸煮（這次可取酒），再把蒸煮後的物加入大麴放入窖中發酵。
週而復始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整個釀酒過程就完成了。這也是醬香型白酒的12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產週期長達一年。
湘、贛菜系以香辣、味重為主要特徵，選用茅臺醬香，美酒和佳餚在口中交織出馥郁的香氣，突出的辣味更能烘托出醬香的醇厚悠長和甜中微澀，更顯順口，餘味不斷。
茅臺酒的定位更高，總是打著「國酒」的旗號，消費人群也是偏高層的。五糧液定位不如茅臺高階，但是五糧液的消費者更多。乙個鮮明的案例就是：
五糧液和茅臺酒分別推出生肖酒，但是茅臺生肖酒一齣就斷貨，市場價也被炒得很高。而五糧液的生肖酒則無人問津。
6樓：西里呀啊
兩種酒比較一下可以看出茅臺酒比五糧液**要貴些。
飛天茅臺53度500ml 2012年最新**。
茅臺酒15年陳釀53度500ml 2012年最新**。
茅臺 30年 陳年茅臺酒 53度 500ml 2012年最新**。
茅臺 50年 陳年茅臺酒 53度 500ml 2012年最新**。
茅臺 80年 陳年茅臺酒 53度 500ml 2012年最新**。
7樓：靠譜洞察
茅臺、五糧液、汾酒，究竟誰才過國酒？
8樓：阿芬
茅臺好，茅臺酒的釀製工藝要比五糧液複雜很多。茅臺的口感更清純一點，五糧液茅臺的香型不是適合很多人的口味。
9樓：高畫質川老師
我覺得茅臺比較好，其實兩大品牌的競爭也有悠久的歷史了。1998年第一次pk，五糧液的營業收入和淨利潤都是貴州茅臺的4倍以上。
10樓：曉琛讀史
茅臺和五糧液哪個好，都是白酒之王，為什麼茅臺賣得更好。
11樓：熱帶魚與威士忌
除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點。五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒「六朵金花」中數一數二的名酒。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。
12樓：雪月森林
茅臺比較好。茅臺酒是我國大麴醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。
13樓：哆啦a夢的百寶箱
各有千秋，因為酒的香型就不一樣的，茅臺是醬香型白酒的代表，而五糧液是濃香型白酒的代表。兩種不同香型的白酒，也沒法比較口感。只能說：
喜歡喜歡醬香型白酒的說茅臺好喝，喜歡濃香型白酒的說五糧液好喝。
14樓：茅好慕淵
個人認為五十以上的白酒茅臺比五糧液好不止乙個檔次。
15樓：e拍
硬要說哪家更好一點，我都感覺有個人色彩在裡面。
五糧液和茅臺都屬於大品牌，都是各自香型酒的代表品牌之一，都有自己獨特的工藝和歷史文化傳承。消費者有喜歡茅臺酒的也有喜歡五糧液的，酒的品質好壞，取決於工藝，工藝是不能分三六九等的。
16樓：乘風踏雲浪
這還用問？當然是五糧液！六百多年窖池傳承千年窖池萬年糟，五糧液是微生物的傑作，人工是造不出的，窖齡和糟齡才是最高成本，每個窖池每粒酒糟都是有生命有傳承的珍品，它們才是真正釀酒大師，茅臺和汾酒西鳳酒等是乙個檔次的都是講究工藝，工業品才講工藝是不講窖齡和糟齡想生產多少就可以生產多少流水線產品。
17樓：快樂大叔
五糧液最好的要比茅臺最差的好。茅臺最好的要比五糧液最好的還要好。
18樓：以後之後
五糧液和茅臺，這兩款酒不好比較，香型和口感完全不一樣，如果喜歡喝濃香型的，肯定會說五糧液好，如果喜歡喝醬香型的，肯定會說茅臺好，不和你口味的東西，再好再貴你也不喜歡，好比大公尺沒有豬肉貴，老鼠也愛大公尺阿，還有就是產量和炒作很關鍵。
19樓：梵天康成
茅臺之所以貴，是亂打「國酒」名號和亂炒作形成的，其實口感真不怎麼樣！
20樓：責任永健
在中國，如果是貨真價實，《茅臺》第一，《五糧液》排二！不糾結！
21樓：六荏合雪晴
五糧液的口感更清純一點。
茅臺的香型不是適合很多人的口味，所以個人覺得還是五糧液好喝一點。
22樓：浩孖哥
酒是好酒就是這酒瓶和包裝太次。
23樓：噁心的雙向訊號燈
乙個是你老婆，乙個是別人的老婆，你只有試過才知道了！
五糧液和茅臺哪個好
24樓：暴走愛生活
五糧液和茅臺各有各的優勢，喜愛的人群也各有其各自的理由。兩者對比分析如下：
一、口感對比。
其實對於白酒來說，口感是我們最在意的問題，不同的飲酒者有著自己的喜好，所以具體說哪個好喝也不是。不過茅臺的釀造工藝複雜，釀造所花費的時間要比五糧液更多上一籌。
二、茅臺更適合收藏和宴請。
從消費者購買兩種白酒不同的用途上，就可以看出茅臺五糧液哪個檔次高，市場上收藏茅臺的人群要遠多於收藏五糧液的，因為濃香型白酒的收藏價值沒有醬香型白酒收藏價值高，而且相較於五糧液，茅臺的產量少，所以收藏起來的價值也會很高。
而對於宴請貴客來說，人們更多的選擇是茅臺，因為茅臺不僅屬於國宴用酒，更是有著國酒的稱號，高階大氣上檔次，宴請貴客時，選擇茅臺會讓對方感覺到你對他的尊重，所以事情恰恰更容易談成一些。
三、茅臺的成本高。
茅臺的成本要遠高於五糧液的成本，這主要是因為兩者釀造上的差異。五糧液採用傳統釀造工藝，以五種穀物作為合理搭配，一瓶成酒僅需要三個月的時間就能夠釀造出來，甚至更短的時間。
而茅臺的釀造相對來說複雜的多，採用茅臺古法工藝進行釀造，從原料的進廠到成品的誕生，一般需要五年的時間，通過時間來熬煉精華，這也是為什麼茅臺**貴的原因。
四、產品定位不同。
茅臺一開始主打的就是高階產品，雖然近些年推出了中低檔價位的白酒，但是不如飛天茅臺的絕對市場統治力，度數主要是以高度數為主。
而五糧液一開始就覆蓋了低中高三擋的消費空間，給了消費者充足的選擇空間，度數的選擇上也是非常的多樣化，符合不同酒友的需求。
五糧液與茅臺哪個好喝？各有什麼特點？茅臺好還是五糧液好？
25樓：財經王鐵錘
為什麼說五糧液比茅臺還要穩？知道這幾點你就明白了！
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