1樓：匿名使用者
用料 鱸魚 1條。
味好美黑椒醬 2小匙。
橄欖油 1勺。
料酒 2勺。
鹽 1小匙。
姜 5片 蔥 5根。
蒜 5瓣 白糖 1小匙。
蒸魚醬油 1小勺。
黑椒蒸鱸魚的做法。
處理乾淨鱸魚，從中披開，易入味又鮮嫩。
請點選輸入**描述。
魚兩邊擦上一點鹽，按摩一下，醃二十分鐘，天熱冷藏。
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調好料汁：取一小碗，倒入蒸魚醬油。
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加入味好美黑椒醬。
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加入一點白糖和一點料酒。
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將醃好的魚上放入薑絲，蒜粒和蔥結，微波爐高火800℃轉4分鐘。
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取出倒掉蒸出的汁，因為此汁較腥。
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魚中加入調味汁，再次放進微波爐800℃轉1分鐘取出。
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撒上蔥花，淋上沸油即可。
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非常鮮美，上桌秒光。
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2樓：海1234是我
準備：鱸魚肉配料元蔥、尖椒調料黑椒醬、鹽、蠔油、醬油、蔥姜段、糖、醋、料酒、澱粉、花生油。
1．魚肉切條，醃製入味，拍粉。配料切條。用熱油將魚條炸熟撈出。
2．煸炒配料，調味，加魚條炒勻即可。
3樓：天邊一朵雲水瓶
製作方法：1、魚去魚鱗、魚鰓以及內臟清洗乾淨，兩面改讓指刀（間隔一指頭寬）或者改網狀花刀。
2，色拉油燒熱炸魚，炸至表皮金黃色撈出控油備用。
3，重新起鍋，倒入花生油，放入蔥段蒜粒姜丁炒香（如果能吃辣的放花椒粒和辣椒節），然後放入炸好的鱸魚烹入料酒，加水適量，加生抽、醋、白糖、鹽適量，稍後加雞精味精少許（家庭製作建議少放），小火燉至湯汁濃稠，起鍋裝盤。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
主料鱸魚肉配料元蔥、尖椒調料黑椒醬、鹽、蠔油、醬油、蔥姜段、糖、醋、料酒、澱粉、花生油。
做法
1．魚肉切條，醃製入味，拍粉。配料切條。用熱油將魚條炸熟撈出。
2．煸炒配料，調味，加魚條炒勻即可。
小訣竅
特點。鹹香味美，香辣適中。
提示。魚條要拍粉，炸魚條時油溫要高。
5樓：王祖賢滴弟弟
魚肉切條，醃製入味，拍粉。配料切條。用熱油將魚條炸熟撈出。
煸炒配料，調味，加魚條炒勻即可。
黑椒鱸魚條的美味做法？
6樓：勿鏡
材料
主料鱸魚核吵肉配料元蔥、尖椒調料黑椒醬、鹽、蠔油、醬油、蔥姜段、糖、醋、料酒、和喊澱粉、花生油。
做法
1．改棚侍魚肉切條，醃製入味，拍粉。配料切條。用熱油將魚條炸熟撈出。
2．煸炒配料，調味，加魚條炒勻即可。
小訣竅
特點。鹹香味美，香辣適中。
提示。魚條要拍粉，炸魚條時油溫要高。
7樓：我來也
黑椒鱸魚條的肆敗美味裂春顫做法森陪，最美味的做法就是在手機上，下乙個**，按著**做。又專業又好吃，還非常美味。最主要的是正宗。
8樓：匿名使用者
用料 納簡敬鱸魚 1條 味好美黑椒醬 2小匙 橄欖咐神油 1勺 料酒 2勺 鹽 1小匙 姜 5片 蔥 5根 蒜 5瓣 白糖 1小匙 蒸魚醬油 1小洞慎勺 黑椒蒸鱸魚的做法 處理乾淨鱸魚，從中披開，易入味又鮮嫩。 請點選輸入**描述 魚兩邊擦上一點鹽，按摩一下，醃二十分鐘，天。
9樓：你說的對1但是我不聽
根據你的描述，首先新鮮改困鱸魚洗淨切大野魚塊，用料酒耗油生抽醃製去腥入味，把黑椒醬汁調好之後下鱸魚塊核仿念小火慢煎至熟，淋上黑胡椒汁即可。
10樓：帳號已登出
黑椒鱸魚條，美食，主要原料有鱸魚肉、黑椒醬、鹽、蠔油、醬油。
小簡旁訣竅：來主臫料鱸頭樤魚肉配料元蔥、尖椒調料黑椒肢敏醬、鹽、蠔油、醬油、蔥姜段、糖、醋、料酒、澱粉、花生油。
1．魚肉切攔飢橡條，醃製入味，拍粉。配料切條。用熱油將魚條炸熟撈出。
辣烤鱸魚怎麼做
11樓：網友
香辣烤鱸魚的做法。
1.魚讓店家幫忙殺好後，回家清洗乾淨，用鹽抹好全身，加黃酒、薑絲、蔥絲、羅勒醃製半小時。
2.醃製鱸魚的過程中整理配菜。洋蔥切好備用。
3.金針菇去掉根部洗淨；香芹洗淨切段。
4.土豆洗淨切片，洗去表面澱粉備用。
5.把醃好的魚去掉薑絲、蔥絲後放入不粘烤盤，全身抹上橄欖油。放入預熱好的烤箱，200度，中層，烤制30分鐘。
6.烤好的樣子。
7.取炒鍋，熱油爆香蔥、姜，下豆瓣醬煸炒出紅油。
8.下洋蔥繼續煸炒。
9.依次加入土豆片、香芹和金針菇繼續炒，調入生抽和鹽，適當加些熱水。
10.待蔬菜9成熟後，關火。
11.把炒好的蔬菜倒入烤盤，蓋在魚身上，繼續入烤箱，200度，12分鐘左右。
12樓：夢裡依稀望水鄉
1.鱸魚處理乾淨，用廚房紙將魚身上的水份擦乾，從腹部往背部劈開，背部不劈斷，在魚身兩側劃幾刀斜口，用適量的鹽均勻塗抹在魚的內外側，並輕輕按摩幾下，然後靜置醃製15分鐘；
2.將所有配菜洗洗切切，待用；
3.鍋中倒入油，油要多倒一些，放入花椒、八角和幹辣椒，炸至香味飄出，花椒呈深褐色，(這個過程圖忘拍了)。炸好後，把花椒、八角、辣椒撈出不要，只留炸過的料油。
將鱸魚平鋪在烤盤上，用矽膠刷或毛刷蘸料油刷在魚的表面，料油要儘量多刷一些。(這時鍋中還會剩下較多的料油，先放著，一會兒炒配菜要用);
4.烤箱提前預熱至230度，將刷油後的鱸魚連同烤盤放入烤箱中層，烤15分鐘；
5.趁烤魚時間炒配萊，將之前鍋中剩下的料油燒熱，放入蒜瓣薑片炒香。
6.再加入1勺郫縣豆瓣醬和一勺蠔油翻炒幾下；
7.倒入所有配菜和小蔥段，翻炒幾分鐘，再加入1勺生抽炒勻；
8.倒入1小碗清水，煮開後再加蓋煮兩三分鐘，關火，調入少許胡椒粉即可；
9.將烤好的魚從烤箱取出，這時將烤箱溫度調至165度；
10.將煮好的配菜連同湯汁倒在魚上，重新放回烤箱中層，165度烤8分鐘即可。
紅酒黑椒開背蝦怎麼做，紅酒黑椒肉扒怎麼做
用料蝦 若干只 紅酒 少許 生薑 少許 檸檬 少許 食鹽 適量 黑胡椒 適量 蝦去蝦線，開蝦背，放入適量的紅酒，薑絲，擠少許檸檬汁醃製20分鐘左右鍋中倒少許油，燒熱，放進醃好的蝦，煎2 3分鐘，放少許鹽，撒上黑胡椒即可。用料蝦 若干只 紅酒 少許 生薑 少許 檸檬 少許 食鹽 適量 黑胡椒 適量 蝦...
黑椒汁牛肉餅的做法，黑椒汁牛肉餅怎麼做好吃，黑椒汁
主料普通麵粉 120g 瘦肉100g 玉米粒30g 馬蘇裡拉芝士 80g披薩醬 30g青椒 20g紅椒 20g洋蔥 20g輔料鹽2g 酵母2g 白砂糖適量 色拉油適量 步驟1.青紅椒和洋蔥炒一下去除一些水分。2.將酵母放在小碗中用溫水融化，攪拌均勻。3.將麵粉放在一個大盆中，放一點食鹽在麵粉中，放一...
鱸魚怎麼做的
教你清蒸鱸魚肉質鮮嫩無腥味的做法 清蒸鱸魚怎麼做？先把鱸魚斬了首級，魚一分為二改刀，加入蔥姜啤酒一勺鹽，洗乾淨，魚擺在盤中加入蝦，上鍋蒸時加入三辣 先處理乾淨鱸魚，鹽抹勻上鍋蒸8分鐘，淋上豆豉油 在平淡無奇的日子裡，總能發現生活的美，早餐油條，紅燒鱸魚 鱸魚，體長側扁，下頜長於上頜，肉堅實呈蒜瓣狀，...