食品的變質週期資料
1樓:匿名使用者
根據反應速率來看:每公升高10度變質速率會提高2-3倍,因此一般來說食品的變質週期資料無定數,如深究可見sine
食品的變質是突變?為何會有保質期這1說
2樓:學習方法與心理疏導
食品的變質不是突變,食品保質期。
是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。一般由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定,相當於廠家對消費者給出的承諾——在此期限內,食品的風味、口感、安全性各方面都***,可以放心食用。
正常情況下,保質期內的食品不會發生變質。但如果貯存環境沒達到要求,食品的口味、氣味和外觀都會變化的非常快,即使食品沒有超出儲存期,也巧橡則可能變質。
事實上,食品過期後會因為微生物的生長繁殖如簡、化學反應。
以及食物自身的代謝作用。
而發生變質,食品變質會產生不同的結果:
一類是對人體相對無害的變質。如外觀、口感變化,營養下降等;
另一類則是對人體有害的變質。如某些微生物、黴菌大量生長繁殖產生毒素,或某些食物中的油脂氧化而酸敗,或某些食物發生分解產生有害成分等,這一類變質常孝棚常產生有毒有害物質。
3樓:匿名使用者
食品的變質不是突變,是緩慢變化的過程。保質期是說明在這個時間段激銷之內,食品保證不會變質,以後就不明譽遊保證了,屬於商家的許諾。不過就算過了保質期也不一定變質的,只是生產商不承擔責任了虛鉛。
4樓:這個冬天不再冷
食品的變質是突變,保質期是確定在發生孝賀漸變之前的乙個有效時間段。
保質期就是乙個安全的食用期,在保質期內食用是絕對安全的。
食品的安全巧顫派涉及到大家生命財產的安全,大家在購買食品的時候,一洞慶定要小心謹慎。
5樓:蛋蛋打呆九
食品的變質不是土鱉,是乙個循序漸進的過程,保質期是經過實驗,在這個期間唯衫內使用這個食品是安全的,其實就算過了保質期,其實部分食品也指仔腔是安全的,因為為了安全起見,保質期一般會稍微縮短一點,然後寫在上面。
我說的食品的變質是乙個循序漸進的過程,是意思是說,在保質期之前,這個食品雖然有不同程度的變質,但是這個變質是人體可接受範圍之內的,即使保質期過後,部分食品也是在可接受範圍之內,但是時間過長的話,會有很多不可控因素,然後造成了戚者變質厲害,而且變質是成幾何數增長的,只會越來越快,所以一開始是緩慢的,後來的話會越來越快,所以一般過了保質期就不建議使用了。
關於初二下學期資料的波動
1 16 a1 a 2 a2 a 2 a3 a 2 a16 a 2 1 16 16個數平方和 16a 2 2a a1 a2 a16 其中a表示平均數即3.2 所以上式 1 16 204 16 3.2 2 2 3.2 16 3.2 2.51 直接用方差公式 2 方差 所有資料的平方和 平均數平方 資料...
孟郊號什麼 10,關於孟郊的資料
字東野,與賈島並稱為 郊寒島瘦 孟東野。韓愈有 送孟東野序 闡述了他的 物不平則鳴 的觀點。呵呵,我剛寫完這個 關於孟郊的資料 您好,孟郊 751 815 字東野,湖州武康 今浙江德清縣 人,祖籍平昌 今山東德州臨邑縣 唐代著名詩人。先世居汝州 今屬河南汝州 後隱居嵩山。因其詩作多寫世態炎涼,民間苦...
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乙個可裝食品的塑料桶上標有l字樣,其質量為,用它來裝水,最多裝多少千克?如果將該桶裝滿蜂蜜,稱得筒和蜂蜜的總質量為,則蜂蜜的密度約為多少?桶的容積。v l dm 最多裝滿水,水的質量。m水 p水v kg m 滿桶蜂蜜的質量。m蜜 m總 m桶 蜂蜜的密度。p蜜 m蜜 v .現有質量為g的水,其體積為c...