1樓：二十年的吃貨生活
想要製作好吃的雞公尺花，我們首先要把醃製好的雞肉裹上一層澱粉，然後蘸蛋液再裹上一層面包糠，就可以開始製作了。雞公尺花是孩子非常喜歡的一款小零食，但很多媽媽總擔心外面賣的雞公尺花不夠健康，裡面含有大量的新增劑，而且食品安全問題也成問題。所以選擇自己在家裡製作，其實雞公尺花製作的方法真的很簡單，我們需要準備的材料也不多，都是家裡很常見的材料。
我們首先把雞胸肉切成小塊兒，加入料酒，生抽、鹽、糖醃製15分鐘左右。趁著這個時間，打乙個新鮮雞蛋在碗裡打散，然後準備好澱粉和麵包糠。我們把醃製好的雞肉在澱粉裡滾一圈，然後蘸上蛋液，最後再裹上一層面包糠，就可以直接下油鍋開炸了。
炸雞塊的時候一定要記得小火慢炸，以免外面的麵包糠都炸焦了，裡面的雞肉還沒有完全熟。
等雞塊變得金黃之後，我們就能夠撈出了好吃的雞公尺花，也製作完成，蘸上一點番茄醬，咬一口外焦裡嫩，非常的好吃，和外面快餐店的相比是好多不遜色。重點是孩子能夠放心去吃，再也不用擔心裡面的新增劑和食品安全了。如果是大一些的孩子吃，我們可以在醃製雞肉的時候撒一些黑胡椒，或者是乾脆直接用奧爾良醃肉料包，把醃製的時間延長乙個小時左右，這樣雞肉能夠更加的入味兒。
還有一些人在炸雞公尺花的時候不喜歡用到麵包糠，而這一種也是快餐店的普遍做法，我們只需要在醃好的雞肉上裹上兩層澱粉，然後180度下油鍋炸三分鐘左右，好吃的快餐店同款雞公尺花就製作完成了。所以製作雞公尺花並沒有這麼複雜，想吃的完全可以自己試著做。
2樓：水瓶問問額
我們首先把乙個雞蛋打散，然後準備麵包糠和麵粉，首先把醃製好的雞肉裹到麵粉裡面，然後抖一下，再裹一遍麵粉，之後放到雞蛋液裡面再裹一遍，然後再蘸取一些麵包糠，等到油溫6成熱的時候，把雞公尺花放進去炸一下，等到表面變成金黃色撈出來就可以了，這樣好吃的雞公尺花就做好了。
3樓：撒的謊
可以將這個雞公尺花表面蓋一層雞蛋液，然後再輕輕的在麵粉裡面裹一團，這樣子炸出來的時候比較均勻也很好吃。
4樓：今天也要追牆頭
在麵糊里加入雞蛋液，然後將雞公尺花放進麵糊裡裹住，立刻放入熱油裡炸，炸值金黃立刻撈出。
5樓：孫志波
雞公尺花的做法菜譜為您推薦大圖正宗的雞公尺花的家常做法，雞公尺花的做法步驟**，更多家常雞公尺花怎麼做好吃的竅門分享就來美食傑菜譜大全。雞公尺花的做法大圖製作步驟，1、雞胸肉清洗乾淨，去掉多餘的油脂，切成小丁，大小一節手指頭那麼大就行，儘量大小一致，這樣烤的。
求助高手，雞公尺花外面裹的東西怎麼做出來？
6樓：時髦且恬靜的夜鷹
雞公尺花裹漿之後再裹麵包糠就ok了啊。少油版雞公尺花是可以用烤箱的哦~
雞公尺花拌麵的做法步驟圖，雞公尺花拌麵怎麼做
7樓：匿名使用者
用料雞公尺花。
掛麵生抽蝦籽油。
麻油老乾媽。
雞公尺花拌麵的做法。
鍋中放入適量油加熱。
將掛麵放入沸水煮熟撈出。
將炸好的雞公尺花與面天混合即可。
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上校雞塊.奧爾良雞翅.雞米花 你買個 便宜 上校雞塊 10元 6塊 奧爾良雞翅 8.5元 雞米花 小 7元 中 10元 大 14元 我還是比較喜歡原味雞快，7.5元 奧爾良烤翅 上校雞塊雞米花 上校雞塊最好吃。雞米花也還行。奧爾良烤翅不好吃。雞米花奧爾良雞翅 上校雞塊 應該是 奧爾良雞翅 雞米花 上...
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