1樓:haohu007芒果小
香檬汁又叫臺灣香檬還原汁跟傳統的檸檬果汁相比,有很多優勢。傳統的檸檬果汁是濃縮汁加水還原勾兌而成的,而臺灣香檬還原汁直接用水果榨汁、殺菌、包裝得到的,所以香檬還原汁無論是從營養上、風味上,還是其它品質上,都優於傳統檸檬汁。我經常使用「大檬飲力」品牌的香檬汁。
2樓:網友
是兩種植物,沒有關係。
檸檬草(lemongress),也稱檸檬香茅,是熱帶的芳香草,原產於亞洲,印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區都有這種藥草植物。葉子有很濃的檸檬味,灰色圓錐形的花,整株植物散發出沁人心脾的香味。
檸檬草是一種草。 檸檬草的莖葉,蒸餾後可得到精油。檸檬醛含量達70%~90%,檸檬草和馬鞭草的香味近似。
古印度還把瓷杯泡在浸泡檸檬草的水裡,讓杯子占上草香,然後用它喝酒。他們把它叫作rho9de杯。另外祭壇用的薰香、餐宴用的香料、寢具的賦香裡都可使用。
精油有時也可作為藥用,印度人常用來內服**腸部的疾患,外用可治風溼病。馬來人使用檸檬草時不和其他草混合使用,semang族的婦女生產後,喝檸檬草的煎汁,新加坡的馬來人把它和其他強壯劑加在一起服用/ 檸檬草具有消化 治感冒,建胃整腸幫助消化,頗適合餐後飲用。此外還可滋潤肌膚,促進血液迴圈,活化細胞等。
希望可以你的問題。
香水檸檬和檸檬的區別
3樓:好學者百科
香水檸檬好。香水檸檬和黃檸檬的區別是:產地不同、味道不同、顏色不同。
產地不同:香水檸檬多半在我國熱帶地區種植,現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。國內主要產地是廈門同安、廣東肇慶市播植鎮古調村、雲南西雙版納景洪景訥鄉。
而黃檸檬多產於我國北方種植。味道不同:香水檸檬汁水香氣濃郁,黃檸檬味道比較酸澀。
顏色不同:香水檸檬為綠色,黃檸檬為黃色。香水檸檬和黃檸檬主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。
檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在義大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現,富含維生素c。
4樓:夜沉生
香水檸檬和檸檬的區別:
1、外觀不同。
香水檸檬和檸檬在形態上區別明顯,香水檸檬更加偏長,個頭看起來也更大一些,兩端比較圓滑,不如普通檸檬那麼尖。在顏色上,一般綠色的香水檸檬比較常見,而檸檬一般都是黃色居多。
2、產地不同。
香水檸檬多產於東南亞。
地區,國內大多集中於福建、臺灣等地區。而檸檬分佈相對較廣,一般盛產於南部地區,產量也比較高。
3、花型區別
香水檸檬的花是外面全紫色,均勻的淡紫色,花苞是長條狀,頭上是尖的。普通檸檬像尤利克的花苞都是反向南瓜狀。
購買檸檬注意事項:
1、優質的檸檬,隔著老遠就能聞到一股清香,而不新鮮的檸檬香味非常的淡。挑選檸檬看似簡單,其實包含著這麼多的學問,但是隻要學會注意這3個細節,就可以挑選到新鮮美味的檸檬。
2、檸檬夠不夠「結實」優質的檸檬摸起來手感很「結實」,輕輕按壓也不會出現塌陷的情況,不新鮮的檸檬一般手感比較軟,有的甚至不用按壓就已經出現了凹陷。
3、看色澤和檸檬蒂,挑檸檬首先看的就是它的色澤和檸檬蒂,優質的檸檬不僅色澤上鮮豔透亮,而且水分充足,呈現出一種緊繃的狀態。
香水檸檬和檸檬的區別是什麼?
5樓:山石談數碼
香水檸檬和檸檬的區別是:1、口感區別。
廣東香水檸檬完全沒有一般檸檬的那種酸澀的味道,用來製作蜂蜜檸檬茶的也口味也更為清甜。廣東香水檸檬較普通檸檬果型修長,冬胡慎瓜形狀,兩頭沒這麼尖。而且葉子也有有褲圓敬細微差腔仿別,香水檸檬會更細長一點,但不太好辨別。
2、花型區別。
廣東香水檸檬的花是外面全紫色,均勻的淡紫色,花苞是長條狀,頭上是尖的。普通檸檬像尤利克的花苞都是反向南瓜狀。
3、香味區別。
既然叫廣東香水檸檬,其檸檬幼芽、葉子味道要比普通檸檬味道大,一聞便知。
香水檸檬和檸檬的區別
6樓:林毅生活小百科
香水檸檬和檸檬的主要區別如下:
1、果型不同。
1)香水檸檬:帆喊簡葉片細長,果型修長,形似冬瓜,兩頭橢圓。
2)普通檸檬:葉片為厚紙質,果實呈橢圓形或卵形,果皮較厚且粗糙,成熟後一般呈黃色。
2、花型不同。
1)香水檸檬:花朵的外表為紫色或淡紫色,花苞呈長條狀,頭部較尖。
2)普通檸檬:單花腋生或少花簇生,花萼呈杯狀,具有4-5個淺齒裂,花瓣長釐公尺左右,外表呈淡紫紅色,內部為白色。
3、味道不同。
1)香水檸檬:幼芽、葉片的味道比較大,果皮味道清甜,果汁香氣濃郁,沒有酸澀味。
2)普通檸檬:果汁較酸或極酸。
香水檸檬的繁殖方法 :
香水檸檬盆栽用苗可用嫁接苗和扦插苗。扦插苗態褲盆栽具有早結果和矮化的優點,但受扦插材料限制,扦插繁殖係數有限,僅適用少量盆栽的用苗,大規模盆栽還是選擇嫁接苗為好。
嫁接繁殖首先要選擇砧木,常用的砧木有酸柚、土檸檬、枳殼、香橙等。由於枳殼砧較耐寒,宜冬季較寒冷地區選用,但生長較慢;酸柚生長速度快、早滲茄結果,取材方便,為中國南方地區首選砧木品種。嫁接季節以早春最好,其次為秋季。
砧木嫁接位(離地面12釐公尺左右)直徑達5公釐時可嫁接。
濃縮的檸檬汁與純檸檬汁的區別。
7樓:乾萊資訊諮詢
1、加工方式不一樣。
純鮮榨檸檬汁指純鮮榨果汁在加工過程中,不加糖、水、防腐劑和任何調味劑,保留水果的原汁原味,完全保留了水果的天然營養成分,因而營養豐富。檸檬濃縮汁,從檸檬鮮果中直接提煉加工濃縮而成的。
2、兩者的用途不一樣。
濃縮的檸檬汁可作為純天然食品酸味劑及調味增味劑,直接新增於糖果、糕點、餅乾、冷飲等食品中加強風味,尤其是高檔果汁類飲品、日化用品常用的原料。是生產檸檬飲料、檸檬酒、檸檬醋、檸檬果汁粉的主要原料。檸檬汁為常用飲品,亦是上等調味品,常用於西式菜餚和麵點的製作中。
3、營養成分不一樣。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素b1、b2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。富含檸檬果酸、果膠、檸檬油、檸檬苦素、vc、vb、鈣、鐵、鈉、磷以及蜂蜜所含的多種維他命、氨基酸、天然葡萄糖等生物性營養成分。
果蜜和檸檬汁區別
8樓:
摘要。果蜜和檸檬汁是兩種不同的食品原料,其成分、味道和用途各不相同。
果蜜和檸檬汁是兩種不同的食品原料,其成分、味道和用途各不相同。
抱歉我不太理解,可否詳細說一下呢?
而檸檬汁則是從檸檬中提取的液體,主要成分是維生素c、檸檬酸等。味道:由於其成分的不同,果蜜和檸檬汁的味道也不同。
果蜜的甜度較高,口感較為濃郁;而檸檬汁則口感比較酸,略帶苦味。用途:跡孝派果蜜一般作為烘焙食品或面姿賀包店、咖啡店等場所的甜味新增劑使用;而檸檬汁則常用於烹慎埋飪調料、調酒、飲料等領域。
香水檸檬和檸檬的區別
9樓:
你好,很高興為你服務,為你作出如下解答:香水檸檬和檸檬有很大的不同。香水檸檬是一種叢爛香水,它的香味是由檸檬油和其他香料混合而成的,具有清新的檸檬香氣,可以讓人感到清新舒適。
而檸檬本身是一種果實,它有一種酸甜的檸檬味,可以提供大量的維生素c,有助滲返漏於改善免疫力,促進新陳世雀代謝。總之,香水檸檬和檸檬有著不同的功效和用途,它們都是很好的選擇。
香水檸檬和檸檬的區別
10樓:
香水檸檬和檸檬的區別在於:1. 成分不同:
香水檸檬是一種合成香料,它是由多種化學物質組成的,而檸檬是一種天然植物,它是由檸檬果實組成的。2. 味賀攔道不同:
香水檸檬的味道比檸檬更加濃拍滾鬱,而檸檬的味道更加清新。3. 用途不同:
香水檸檬通常用於香水、洗髮水、護膚品等,而檸檬則可以用於食襲拍餘物、飲料、藥物等。
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