雙氧水可以用到肉製品嗎

1樓：網友

食品級雙氧水可廣泛用於乳品、飲料、純淨水、礦泉水、水產品、瓜果、蔬菜、禽及肉製品、醃製品、啤酒等食品的生產過程之中，作為生產加工助劑，用於消毒、殺菌、漂白等。

2樓：冠宇儀器

過氧化氫。hydrogen peroxide)，分子式為h2o2，其水溶液俗稱雙氧水，外觀為無色無味的液體，是一種強氧化劑。雙氧水的用途十分廣泛，醫用雙氧水可用於日常消毒，工業用雙氧水廣泛用於造紙業和紡織業等產業。

雙氧水在食品中可分解出氧，起到漂白、防腐和除臭等作用。少數食品加工企業將發黴的水產、幹品經雙氧水浸泡漂白處理後重新**；一些肉類加工單位為消除非正常死亡。

家禽或家畜表面的發黑、淤血和黴斑，將家禽或家畜浸泡入高濃度的雙氧水進行漂白，再新增人工色素或亞硝酸鹽。

髮色**。一些非法制作牙籤及一次性筷子的生產廠家使用雙氧水漂白，來改善產品的外觀。過氧化氫進入到人體中，對人體的危害很大，它會損害人體細胞。

加速人體的衰老、引發癌症。

等，另外，過氧化氫（雙氧水）具有致癌性，特別是消化道癌症。

我國衛生部。

於 2011 年 6 月 20 日正式實施了gb2760-2011《食品新增劑使用標準》，其中不包含在食品加工過程中曾廣泛使用的過氧化氫。國家質檢總局2011年第156號公告明確提出，食品生產企業禁止使用過氧化氫。

3樓：

摘要。<>

親，很高興為您解答：親親，食品級的雙氧水可以的。食品級雙氧水可廣泛應用於乳品、飲料、純淨水、礦泉水、啤酒、水產品、瓜果、肉製品、豆製品等食品生產加工過程中。

食品級雙氧水利用其活性氧極強的氧化能力，可破壞微生物體內的原生質，從而達到滅菌消毒的目的。用食品級雙氧水消毒，常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。

雙氧水可以用到肉製品嗎。

親，很高興為您解答：親野差親，食品級的雙氧水可以的。食品級雙氧水可廣泛應用於乳品、飲料、純淨水、礦泉水、啤酒、水產品、瓜果、肉製品、豆製品等食品生產加工過程中。

食品級雙氧水利用其活性氧極強的氧化能力，可破壞微頌羨皮生物體內的原生質，從而達到滅菌消毒的派辯目的。用食品級雙氧水消毒，常用的方法有噴淋、沖洗、噴霧、浸泡、抹擦等。

hz-01食品級雙氧水符合gb22216-2008標準要求，主要用於水發產品、乾果等食品的漂白、保鮮、防腐以及食品生產裝置、容器的殺菌消毒。由於雙氧水分猛森仿解後轉化為水和氧氣，無任何汙染和***，因而在食品工業中有廣泛的用途。專用於生產乳品、果汁飲料和利樂、中亞等無菌灌裝機生產線。

殺菌廣譜，殺菌速度快，無任何殘留、無氣春鄭泡、無毒無害。穩定性枝纖好，分解後生成水和氧氣，因而在食品工業中有廣泛的用途。