1樓:匿名使用者
煮粥的時候可以放入冰糖,或者出鍋的時候加入白砂糖。
做法一】原料:紅豆200g、薏公尺150g、年糕250g(或者用中國小元宵,小湯圓代替)。
調料:冰糖50g。
1、準備以上食材和調料。
2、將離火續煮鍋裡的水燒開,放入紅豆、薏公尺、年糕、和冰糖。
3、燒開後,提起離火續煮鍋的內鍋放入續煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋後,還能繼續煮能持續沸騰30分鐘,保溫8個小時。
5、蓋好外鍋蓋,讓其自己熟。
分鐘後就可以開鍋吃了。
做法二】1、紅小豆和薏公尺洗淨後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就**煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
注意】不用泡豆子,洗乾淨放高壓鍋裡,上汽後煮20分鐘就好了,湯當水喝,豆當主食配菜吃。這分量是乙個人一天能吃完的量。
2樓:網友
紅豆薏公尺粥的做法。
1.紅豆一把,薏公尺一把,因為薏公尺和紅豆都很硬,所以需要先用清水洗乾淨然後泡兩小時。桂圓乾一把,需要剝殼去核,留裡面的果肉就行。
2.這兩種豆子不易煮,我是用高壓鍋壓的。您可以用砂鍋,也可以用電飯鍋,就是煮開了後關火,悶一陣再煮,反覆幾次就煮爛了。最後把桂圓果肉乾扔進去再煮乙個開就好了。
3樓:網友
紅豆和薏公尺先泡好了再煮比較容易入甜味。
怎樣熬紅豆薏公尺粥
4樓:乾萊資訊諮詢
準備食材。老紅糖、薏公尺、紅豆、水。
紅豆薏公尺粥的做法。
紅豆用水泡1小時左右瀝乾;
2.薏公尺用水淘1遍,泡30分鐘,連水直接倒入鍋中,加入紅豆和適量水;
3.高壓鍋大火煮上汽後,中小火物首煮30分鐘;
4.出鍋前加入一塊老紅糖,補血又清甜;
5.開動吧!!
擴此螞睜展資料:紅豆薏公尺粥是一道以紅豆、薏公尺、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食,這道粥製作簡單、營養豐富,鮮香可口。有清熱利尿作用,因此對浮腫森歲病人也有療效,還可以防癌,多吃用有益身心健康。
紅豆薏公尺粥怎麼做粘稠?紅豆薏公尺粥怎麼熬才稠?
5樓:雙麗劍
紅豆薏公尺粥煮的粘稠一點會很好吃,而這是要講究技巧的,有些人不瞭解。那麼紅豆薏公尺粥怎麼做粘稠?紅豆薏公尺粥怎麼熬才稠?
紅豆薏公尺粥怎麼做粘稠。
薏公尺紅豆粥可以直接作為晚餐的主食。無需注意比例,每次抓一些淘洗乾淨後放入鍋裡,倒入水熬煮就可以了,不過千萬要注意不要放入大公尺,因為大公尺含有溼氣,而紅豆薏公尺是去溼的,放入了大公尺就等於放入了溼氣,因此這樣不利於養生,而且也不能熬煮出粘稠狀。因此大家一定要注意。
紅豆薏公尺粥怎麼熬才稠。
紅豆熟的時候要用鏟把紅豆碾一碾,在粥好了以後再放冰糖煮一會兒,就會變的粘一些。還有可以買超市的紅豆沙放進去一些。好象就不用放冰糖了。因為紅豆沙是甜的。
紅豆薏公尺粥的功效。
別小看了薏公尺紅豆這麼簡單的食材,其功效非同小可,薏公尺被《神農數擾本草經》列為上品,可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效,因此薏公尺紅豆粥是治溼邪最好的藥方。
中醫認為,溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,現代人精神壓力大,心氣虛,脾虛溼盛,即要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏公尺紅豆粥莫屬。
關於其**薯返旦的功效,中醫也自有說法,在中醫看來,水腫也好、肥胖也好,都意味著體內有溼,水液不能隨氣血流動,滯留在體內,使人體迅速膨脹起來,去溼性強的食物有助於祛除這些滯留在人體的水液,從而達到**的功效。
紅豆薏公尺粥的做法。
材料:紅豆,薏公尺,水,冰糖。
做法。1、紅豆薏公尺粥,準備同等分量的紅豆和薏公尺,洗乾淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,世基薏公尺泡乙個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後,放入薏公尺,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
怎樣熬紅豆薏公尺粥
6樓:戒為良藥
準備食材。老紅糖、薏公尺、紅豆、水。
紅豆薏公尺粥的做法。
紅豆用水泡1小時左右瀝乾;
2.薏公尺用水淘1遍,泡30分鐘,連水直接倒入鍋中,加入紅豆和適量水;
3.高壓鍋大火煮上汽後,中小火煮30分鐘;
4.出鍋前加入一塊老紅糖,補血又清甜;
5.開動吧!!
7樓:網友
這個的話為了方便,還是直接喝稀健薏公尺紅豆茶吧,這個比較合適~
8樓:花腔蜀黍
紅豆薏公尺仁怎麼煮。
如何做出好吃的紅豆薏公尺粥?
9樓:乾萊資訊諮詢
紅豆薏公尺粥的做的好吃的關鍵在於先用大火把紅豆薏公尺煮熟,然後加入藕粉勾芡,具體的做法如下:
主料:糯公尺50克、紅豆30克、薏公尺40克。
輔料:清水1000毫公升。
1、備好主要材料:糯公尺50克、薏公尺40克、紅豆30克。
2、將糯公尺、薏公尺和紅豆清洗乾淨。
3、將糯公尺、薏公尺和紅豆放入鍋中加清水1000毫公升。
4、蓋上鍋蓋,用中大火加熱到上氣,改小火保持加壓狀態,加熱25分鐘。
5、解壓後開啟鍋蓋檢查一下,非常的粘稠。
6、將藕粉放入碗中,用少量的冷水化開。
7、將粥再次燒開,勾入藕粉芡汁煮開。
8、完成。<>
注意事項:1、薏公尺性寒,一次食用不要過量。
2、因為薏公尺和紅豆都很硬,所以需要先用清水洗乾淨然後泡兩小時。
薏公尺紅豆粥怎麼燒?
10樓:漩渦妤
樓主你好!
薏公尺紅豆粥的做法一:如果是普通鍋,每次二比一的比例,洗乾淨後,在鍋里加進去足夠的水熬。燒開後熄火。
讓薏公尺和紅豆在鍋裡悶半小時。再加火。燒開後再悶半小時。
薏公尺紅豆粥就煮好啦!除了紅豆和薏公尺沒放別的東西,顏色紅紅的,喝起來沒啥味道。 薏公尺紅豆粥的做法二:
如果用電砂鍋,每晚睡覺前,把薏公尺紅豆和水放到電砂鍋裡,開至自動最低檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥了。 薏公尺紅豆粥的做法三:每年到天熱的時候,把自己家裡不常用的乙個暖壺洗淨,抓上一把薏公尺、一把紅豆放到暖壺裡,再燒一壺開水,水開了以後直接灌到暖壺裡,最後把蓋子蓋上。
如果你想早晨起來喝,頭天晚上灌進去,第二天早上壺裡的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來喝,那早晨臨出家門的時候用同樣的方法泡上一壺,下班以後到家喝正合適。 以上為大家介紹的就是薏公尺紅豆粥的三種家常做法,相信大家對薏公尺紅豆粥的家常做法已經有了一定的瞭解。食用薏公尺紅豆粥對我們有很多的益處,而且薏公尺紅豆粥的三個家常做法都不是很南,大家只要肯小點功夫,肯花點心思就一定能做出好吃的薏公尺紅豆粥。
11樓:水若塵天
用薏公尺紅豆洗盡放在水裡煮就行,還可以放點百合,有去溼養脾的功效。
薏米紅豆湯可以放糖嗎 煮紅豆薏米粥要放糖嗎
紅豆薏米湯可以適量放一些冰糖來調節口感,在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。一般人喝紅豆湯習慣加糖,但若要有效消腫或減重,無糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。如果覺得無糖紅...
怎麼煮紅豆紫米粥,紅豆紫米粥的做法步驟圖,紅豆紫米粥怎麼做
紅米又名 紅大米 紅曲黴 是南方一種營養價值很高的粗糧,微微有酸味,味淡。紅米的外皮呈紫紅色,其內心卻是紅色,營養價值非常高,有補血 延緩衰老 降血壓 降血脂等功效,非常適合兒童 孕婦 體弱者 中老年人。紅米粥可以滋補氣血,強身健體的最佳美食。首先,準備好食材,紅稻米100克,枸杞10克,紅棗10枚...
大紅豆怎麼煮才會爛,紅豆要怎樣煮才容易爛
大紅豆在煮之前先泡發1個小時,然後再煮的話,容易煮的很爛。材料大紅豆300克,二砂糖200克,冷水3000ml。做法1.檢查大紅豆,將破損的大紅豆挑岀,以保留煮紅豆湯用。2.將做法1挑選出來的好紅豆洗淨後,以冷水浸泡約1小時至微軟。3.取一炒鍋,放入約可淹過紅豆的水煮至滾沸時,放入做法2的紅豆汆燙約...