1樓：時間記憶
我覺得這個要看個人喜好吧，畢竟青菜蘿蔔，各有所愛。喜歡吃火鍋的人肯定覺得火鍋更好吃。喜歡吃雞煲的人肯定覺得雞煲更好吃。
雞煲一般有乾鍋和湯鍋之分，雞煲湯鍋也可加入其它生料燙熟，這也算是一種火鍋形式。
2樓：貓貓老師來解疑
火鍋和雞煲比起來火鍋更好吃，火鍋可以搭配各種食材，可以根據自己的口味選擇自己想吃的。
3樓：勵君豪
我認為火鍋要比雞煲要好吃一點，因為火鍋可以搭配各種食材，可以搭配很多食物料，可以根據自己的口味調節小料的味道。
4樓：網友
火鍋和雞煲哪個更好吃？這個問題那就要看對誰說了，喜歡吃火鍋的，就認為火鍋比雞寶更好吃，如果喜歡吃吉寶的，那他就感覺雞寶更好吃，因為人的口味不同，所喜愛的也就不同。
5樓：印靖琪
看心情，看季節，現在是雞煲好吃，因為夏天吃火鍋太熱。
6樓：以陽德
火鍋和雞煲當然是火鍋更好吃，火鍋麻辣鮮爽的感，
7樓：匿名使用者
雞煲好吃，比火鍋雞實在料足！
8樓：網友
火鍋和雞煲哪個更好吃？這就要看各有各人的口味了。有的喜歡吃火鍋而有的喜歡吃雞煲。所以在家咯得咯的胃口。常言說蘿蔔白菜各有所愛。
9樓：劉榮
看個人口味，喜歡吃火鍋肯定會覺得火鍋好吃。
10樓：奇葩樹洞
火鍋 火鍋更隨意一點，想吃什麼口味的就吃什麼口味的。
11樓：瞳子愣
100個人，100個口味，這個沒有明確的答案，如果要按人數來算的話，肯定是吃火鍋的人多。
打火鍋什麼雞最好吃
12樓：無雅詩
打火鍋使用三黃雞最好吃。我是東北人，我們這邊吃火鍋的也很多，幾乎是一年四季都吃火鍋的。搭配的雞使用的就是三黃雞，這種雞肉非常的嫩，雞肉煮很久都不會變柴變老。
打火鍋選擇三黃雞的理由：
營養豐富：三黃雞除了餵養部分飼料以外，還會經常吃各種其他小蟲飛蠅，雞的補充營養比較豐富，比一直在雞棚內圈養的白條雞好很多，會更有營養。
三黃雞含有大量蛋白質，且是易於人體吸收和利用優質蛋白，另外它還含有多種氨基酸，平時人們食用三黃雞以後能為身體補充營養，也能促進身體代謝，還能緩解身體虛弱，對提高人體素質有很大的好處。所以，三黃雞是打火鍋最佳的選擇。
口感勁道：三黃雞的主要養殖方式為山內放養，雞因為需要經常跑動飛動，肉質比較緊實有勁，整體口感比普通走地雞都會好一些，燉火鍋很適合。
總結：挑選三黃雞首先在外表上，三黃雞最明顯的就是身上的"三黃"，而肉食雞基本都是白色的羽毛。三黃雞的個頭是要比普通的肉雞要小一點，雞冠也偏小。
所以在購買時候，最好選擇活的三黃雞比較好區分，而超市裡面去皮之後的雞肉是很難區別的。
13樓：園林裡的小哈
1：要是吃得快不喝酒的話就用三黃雞，肉滑又嫩易熟。2：要是慢慢的享用還喝酒的話，就用老母雞，耐煮慢慢煮慢慢吃皮脆肉香。
雞肉火鍋最好的
14樓：牛一種態度
用料：雞肉半隻、豆瓣醬三勺、姜5片、蒜4瓣、香菜、花椒。
1、我們先將雞肉切成塊，可以切的小一些，切得大小一樣就可以了。
2、然後就是用清水進行浸泡，將裡面的血水清洗乾淨了。
3、將雞肉都放入到鍋裡面，然後加入清水淹沒了，加入適量的料酒，煮開了，等到水沸騰之後就是將雞塊撈出來，然後晾乾了。
4、將鍋洗乾淨了，裡面倒入一些油，等到油燒熱時候就是將雞肉放入到裡面，用油炸一會，等到雞肉表面變得金黃了。
5、然後我們就是放入五六片薑片、蒜瓣、花椒，等到雞肉都上色了之後，我們就是可以將裡面的油都撇去了，然後就是加入適量的豆瓣醬，進行翻炒。大家根據自己的口味也是可以換成一些其他的醬，牛肉醬、老乾媽也都是不錯的選擇。
6、然後就是滑入一些生抽、加入適量的花椒粉、雞精、鹽等，炒入味之後，我們就是倒入一些熱水，等到煮沸騰了，我們就將這些食材都倒入砂鍋裡面，用小火慢慢熬湯煮，乙個小時就可以了，可以根據自己的口味再加入一些調料。
在裡面也是加入一些一些配菜，像寬粉、豆腐果子、萵苣、千張都是不錯的選擇。
小貼士。1、我們準備雞肉是不需要太多的，而且雞肉如果太多了就會不方便下配菜。我們在用油炸雞肉的時候一定是要注意不要放幹辣椒，因為煮出來之後是會使得湯有一點嗆。
2、大家如果是喜歡別的醬，是可以加入一些自己喜歡吃的醬。而且在做的時候也是可以加入一些香菜，有不錯的提味的作用。大家在用小火熬湯的時候是可以將油都撇去了，但是不要全部都撇去了，這樣就是會使得配菜不會好吃的，可以結合自己的口味加入一些不同的食材。
15樓：劉帥關關
雞肉火鍋是最普遍的一種火鍋 ，而且非常的流行 也非常好吃 ，麻辣雞肉火鍋非常有名 。
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