1樓:唐老師聊情感
早期的那個微波爐吧,說是能解凍,你用它給肉解凍吧。反正不是外面熟了裡面還硬,就是根本就沒解凍開。用了幾次也煩了,不願意用了。
買了烤箱之後就要買模具,買原料,買包裝,很多時候烤箱用了沒有幾次,買的東西佔據了廚房的大半江山。而且是做完一次餅乾之後,你要清洗所用的工具,這個時間消耗戰線太長。
只要家庭不是大批量烘烤。
東西的,帶熱風。
的微波爐是不二選擇,它幾乎可以代替了烤箱,烤箱的功能,它都有。平時熱菜、爆公尺花。
煮飯、煮魚時,可以開微波功能。烤雞腿、雞翅、烤整雞、這三個都不怎麼實用。買之前想象的很好,一開始使用頻率也很高,後來就越來越少了,尤其是空氣砸鍋機會就沒用過幾次,**還不便宜,曾經好幾次都想二手賣掉,但是**太低。
這也是很正常的,烹飪食物的過程中產生香味的物質很大一部分就是對人體有害的物質,或者說是致癌物質。過去老一輩的買油條的時候都喜歡買老油炸制的油條,而不要新油炸制的油條,基礎款的微波爐在家裡顯得比較雞肋。熱饅頭的時候,水分蒸發後口感不好,即使提前放點水或者減少加熱時長,也不如鍋裡燒熱水加熱的那種好吃。
熱菜也不如炒鍋直接熱好吃。
微波爐是翻熱和加工食品,應用場景最廣的電器,沒有之一,必須首選。想想日常會不會需要煮方便麵,熱牛奶,熱漢堡,熱剩菜,熱公尺飯饅頭等主食,加熱速凍包子、豆包……電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食,如麵包,pizza,也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。
2樓:情感顧問
如果微波爐和烤箱要選擇乙個的話,那麼我會選擇微波爐,微波爐會更省電一些,而且微波爐用起來也簡單方便 ,烤箱很浪費電,而且又不實用,用上的時候也非常的少 。
3樓:家博寶貝啊
個人感覺可以選擇微波爐,因為微波爐的功能比較齊全,使用起來很方便,而且也是很省電的。
4樓:小張遊戲快報
選擇微波爐比較好,微波爐更加的省電,並且用途還是比較大的。
微波爐和電烤箱哪個實用?對比評價
5樓:意為星辰大海
對於只需要加熱食物的人來說微波爐更實用,反之則電烤箱實用。
1、烤箱、微波爐加熱原理對比。
1)烤箱的加熱原理是,讓電阻絲(棒)通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至裡的。
2)微波爐的加熱原理是,通電後,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然後使得食物內部每乙個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。
2、烤箱、微波爐加熱食物口感對比。
1)烤箱是通過加熱管產生熱量,通過熱傳遞方式對食物由外而內加熱,這樣的加熱方式不會破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營養成分,烹製的食物外酥內嫩,適合東方人的口味,當然更可以烤許多西方美食。
2)微波爐微波爐以微波振盪食物內部水分子,使得水分子高速運動相互撞擊以產生熱量加熱食物。所以微波爐只能加熱水分含量比較豐富的食物,適合快速翻熱,而且加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重,比如加熱饅頭會讓饅頭變得非常幹,而烤箱則能更多保留水分。微波爐在烹飪食物,色香味都不行。
3、烤箱、微波爐功能對比。
微波爐只是單純的加熱,雖然現在稍「高階」一點的微波爐在控制面板上增加了很多諸如牛奶、熱麵包、煮公尺飯、方便麵、蒸排骨、蒸海鮮、清蒸魚、烤雞翅、烤肉串等功能。
6樓:冷事百科
微波爐和烤箱,買哪個更划算?
微波爐和烤箱哪個更實用一些呢?
7樓:ray聊教育
對於只需要加熱飯菜的,微波爐更實用,如果還要烤制物品隱帶,那麼烤箱最實用。通常上班族,平時中午習慣帶飯,微波爐更實用。因為微波爐的主要功能就是加熱飯菜,具有加熱均勻、省時省電的優點拍攜消。
微波爐除了能熱飯外,還有很多功能,如可以用於器皿的消毒。只要把清潔好的器皿放進去,加熱幾分鐘,就能把器皿上的細菌殺滅。襲知另外,也可以消毒毛巾,去除毛巾的異味,不過需注意的是,不要加熱太長時間。
烤箱的作用。
1、烤各種美食。烤箱最大的作用是烤制各種美食,比如蛋糕、比薩、雞翅等。它烤製出來的食物與微波爐烤製出來的食物口感不同,更加美味。
2、做中式菜的燒烤。比如烤魚、烤大蝦、烤茄子、烤香菇等,都非常方便。如果平時自己閒暇時間比較多,選擇烤箱更合適,因為能做出各種不同的中式菜,讓自己一飽口福。
3、發酵麵糰。很多烤箱自帶發酵檔,溫度適合發酵麵粉,如果居住在南方,冬天使用烤箱做烤饅頭,體驗不錯。而這一功能的效果是微波爐所不能達到的。
微波爐和烤箱哪個更實用?分別有哪些優缺點?
8樓:陶醉**咖
微波爐和烤箱加熱食物的原理不同,決定了食物烹飪效果質的區別。 微波爐利用微波使食物中的水分子鏈發生高速振盪生熱,從食品內部加熱;而烤箱是通過紅外線從外部給食品加熱。微波爐在加熱食物的時候,微波穿透食物產生熱能效應,在加熱的同時,會使食物的水分和營養的流失加快。
烤箱屬於一種廚具,而微波爐僅僅是作為廚房的一種輔助電器。我們生活中可能用微波爐的機會遠遠大於烤箱。熱飯,解凍等等,我們用微波爐可以很輕鬆的解決。
無論是早餐熱牛奶,還是熱包子等等都可以。
微波爐和烤箱的區別再從加熱的食物上來區分,微波爐大多都是加熱成熟後的食物,也就是說微波爐大多是用來給食物二次加熱。烤箱最常用的就是用來做烘焙,都是生的不能直接食用的食物,烤箱是給食物一次性加熱並且讓食物成熟。微波爐可以烤制食物,但是畢竟烤制功能還是比較有限,只能簡單得烤制地瓜、蔬菜、肉類等對於烘烤溫度要求不是很嚴格的食物。
但烤箱不一樣,烤箱可以調溫度,微波爐不能調溫度。
微波爐加熱的原理是通過微波輻射,使物質分子之間相互碰撞、摩擦振動而產生熱量,這種方式就容易使得食物受熱不均勻,水分流失也多,加熱完飯菜的味道也會變差,但是微波爐的解凍效果甚佳。烤箱的功能還是很強大的,可以做烤雞、烤魚、烤雞翅!相對來說,烤箱的用處會大一些。
但是也可以買個蒸烤一體箱,就不會佔用廚房兩個位置。
烤箱還有保溫的功效。家裡宴客的時候,特別是冬天,上一道菜涼一道。如果有了烤箱,就可以把菜都放在烤箱中保溫了。
9樓:鑫鑫很愛車
從烤箱和微波爐加熱的原理還有食物的口感結合來看,烤箱比微波爐更加使用烤箱,不僅能加熱食物,還能跑其他食材,但微波爐只有單一的加熱功能。微波爐的優點是加熱速度更快,缺點是加熱出來的食品水分較少,口感偏幹偏硬。烤箱在加熱過程中能更好的保留食物原本的水分與口感,由外到內的加熱方式能夠讓食物做到外酥裡嫩,加熱均勻通透。
10樓:神級小玩家
如果只是需要加熱食物那麼微波爐比烤箱更實用,因為操作更簡單,需要的時間也更短。微波爐的優點是加熱快,節約時間,烤箱的優點是用途廣,可以製作各種烤制食物,烤出的食物口感也更佳。
11樓:小努力哇
畢竟兩個各有各的用處,如果是平常熱菜或是嗯解凍,使用微波爐肯定會更好一些,但如果想考一些餅乾,糕點之類的,我們就可以使用烤箱。
微波爐和烤箱一樣嗎,微波爐和烤箱有什麼區別啊
不一樣。1 原理區別 微波加熱的原理很簡單,當微波輻射作用於食品時,食品中總是有一定量的水,而水是由極性分子 分子的正負電荷中心,即使外部電場不存在 和極性分子的取向隨微波場的變化而變化。因為食物中極性水分子的運動。除了相鄰分子間的相互作用外,也會發生類似的摩擦現象,使水溫升高,所以食物的溫度也會升...
微波爐和烤箱有什麼不一樣微波爐可以烤東西嗎
微波爐是熱東西的,屬於電磁輻射,對人體有害,烤箱是做蛋糕的,屬於熱輻射,基本對人體無害,現在有的微波爐也可以烤東西,但效果沒有鉑斯電烤箱好,望採納 烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。烤箱的加熱原理是,讓電阻絲 棒 通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外...
我應該選擇哪,我應該選擇哪一個?
愛情這東西不是一個蘿蔔非要配一個坑!應該看你到底愛誰,如果再出現一個愛你的人,你是不是就要在三個人之間選了啊,搞清楚自己的真感覺,其他什麼都不要考慮,明白自己要的是什麼了你就知道該怎麼辦了 當然是你最愛的人了,愛情這個事嗎?喜歡自己心愛的人,付出最多的人。這樣在一起以後才會有幸福,才會快樂嗎?如果你...