1樓：小佳會生活
豬肉是否注水怎麼辨別？超市導購教我個方法，一眼就能識別注水肉，生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝謝！
如何分辨市場上的豬肉是不是注水豬肉？
2樓：琴姐侃情感
方法有四種：看顏色、用手擠壓肉的彈力、用紙巾覆蓋按壓、看切面是否滴水。所謂的注水肉就是不法商家在殺豬前乙個小時左右，強行給豬灌水，等豬的自然孔流出血水以後再進行宰殺，這種灌水方式是最殘忍的，還有一種是豬被宰殺後，用高壓水管將水灌入豬心臟內，等水分蔓延全身時，再**。
注水肉顏色發白買肉時，首先就是眼觀，先看肉的顏色，有的豬肉顏色有點深，而且有點乾癟，看起來就像是被暴曬過一樣，那麼這種肉就是正常豬肉。但是注水豬肉不一樣，注水肉從表面就可以看出來水分很足，它的顏色即便是紅色也很淡紅色，而且有的時候還會出現發白的情況，因此我們看到這種顏色的肉，基本就可以確定它是注水豬肉了。
注水肉沒有彈性除了眼觀，就是用肉去擠壓和觸控。當我們擠壓注水肉的時候，不僅會流出血水，而且血水一點粘稠感都沒有，同時我們在擠壓時形成的壓痕也不會**回來，當我們觸控注水肉時，手上也不會有油膩感。但如果是沒注水的肉，則截然相反，不僅按壓時會很快**回來，而且按壓過後手上也會油油膩膩的。
注水肉要浸溼紙巾如果我們用眼觀和手感都不能確定是不是注水肉的情況下，則可以借用紙巾來測試，首先我們將紙巾覆蓋在肉上，然後用手輕輕的按壓一下，大概10秒左右將紙巾取下來，如果紙巾被浸透，猶如掉進水裡一樣，那麼這肉就是注水肉，但如果紙巾上只是有油脂，並沒有被浸溼完，說明這就不是注水肉。
注水肉的橫切面會滴水注水肉的水分很充足，因此當我們切開它的時候，橫切面就會滲出血水，這種血水一看就是血和水混合而成的，和正常血水完全不同，而且血水還會順著橫切面滴落在案板上。但如果不是注水肉，那麼切開後，不會有血水滲出，即便是有，都只是滲出來而已，不會流淌在案板上。
3樓：彤馨影劇
用手指在肉上按一按，如果能馬上恢復就是鮮肉，如果按下去，不回彈，依舊有個凹洞在那裡就可能是注水的肉了。
4樓：小超互娛樂
正常豬肉富有彈性，注水豬肉用手一擠，就會滲出水珠；用手摸，注水豬肉表面沒有粘度；用鼻子聞，注水豬肉一般無鮮肉的正常氣味，肉味不濃，宰後4h有異味，隨後便出現不同程度的腐臭難聞氣味。
5樓：不知道幾千裡也
注水豬肉脂肪沒有什麼光澤，顏色偏暗，彈性差，而新鮮的豬肉剛好相反。
6樓：情感娛樂解答
把豬肉提起來，隨便的抖一抖有水珠，還有肌肉部分顏色有些淡或是鮮紅的就是注水豬肉。
我想知道是不是有抑鬱症，我想知道我是不是得了抑鬱症
no,你這種不是抑鬱症,用一般的來說就是你心理對任何事物都提不起興趣,這種屬於自己對人生的錯誤的理解.教你一個方法,你可以找一些歡快的歌,或是到自己喜歡的地方去旅遊,反正就是你自己要去看世界的,我積極的去面對人或物.希望你快樂.你可能是有些憂鬱，如果想知道可以去醫院做正規的檢查，或者可以在網上搜尋測...
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說實話，親說的這幾個牌子，最近幾年在中國仿的，貼標的特別的多，但是也有真的，在山東半島就有這些牌子的代加工點，尾單是有的，但大都管制嚴格，量是很少的，而且問題是一定有的，就是所謂的b品。沒有瑕疵，100多件，那絕對是高仿 id huahua716 職業 模特 姓名 宇瑩 身高 1.68cm 體重 4...