1樓：網友
蜜蜂採集的花蜜，都需反覆釀造，才能成為成熟的蜂蜜。釀蜜的作用，首先是物理作用，即蒸發掉花蜜中過多的水分，使含水量從60%左右降低到20%左右，形成高濃度成熟蜜，以抑制各種微生物的生長；再就是化學作用，通過蜜蜂分泌消化酶，將原有的蔗糖和澱粉，轉化為葡萄糖和果糖，使其達到65%到80%，而蔗糖含量降到5%以下。希望。
2樓：春塵驚顏亮會
蜜蜂採集植物蜜腺中分泌的蜜，回到蜂巢後吐出花蜜分給數只在巢內工作的工蜂，讓它們進行釀造。在花蜜釀造過程中水分由40～50％降至20％左右；同時混入涎腺所分泌的轉化酶，使花蜜中高濃度的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖。就釀成了蜂蜜。
而花粉是工蜂用六足在花朵雄蕊上面刷集，然後通過前足中足的運動把附在身體容貌上的花粉抱成花粉團，運回蜂巢。花粉填入巢房內，加入成熟的蜂蜜，就加工成蜂糧了。 花粉和花蜜是兩回事。
3樓：黑天
蜂蜜為蜜蜂的主要產品，是蜜蜂從植物的蜜腺採集來的花蜜，帶回蜂巢經過蜜蜂釀製貯存在蜂巢裡的一種具於甜味的粘稠液體，是一種營養豐富的天然食品和醫療保健用品。 蜜蜂把花蜜釀製成蜂蜜，其過程主要經過兩個方面的變化。（1）糖的化學變化：
蜜蜂將自己唾液中的酶吐出來和花蜜混合，產生水解反映，使花蜜的雙糖變成單糖，也就是說將花蜜中的蔗糖水解成葡糖糖和果糖。（2）物理變化：就是經過蒸發的作用，使水分從平均含量為60%～65%降至17%～25%。
花蜜來自植物的蜜腺，是植物從土壤中吸收的營養和光合作用製造的，除滿足自身生長發育外，多餘的就貯存在植物體內。開花時有些營養物質被輸送到花部，一部分轉化為糖汁，貯存在蜜腺細胞裡，另一部分用於形成果實和種子。蜜腺細胞中有豐富的營養物質，在適宜條件下，則通過蜜腺表皮分泌到體外而形成花蜜。
花蜜的主要成分為蔗糖與水，還有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸，蛋白質等。蜜蜂採集花蜜時，每出巢採集一次需要20～40分鐘，在巢內大約停留4分鐘便再次出勤，流蜜盛期一天出勤10～24次。每隻蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入蜜囊中，每次採集量一般為40～60毫克，最高80毫克，基本相當於其體重。
每釀造1千克蜂蜜蜜蜂需要進行幾萬只次的採集飛行和採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花，可見蜜蜂採蜜之勞苦。採集蜂在帶回花蜜的過程中，蜜囊中的花蜜已在蜂體分泌轉化酶的作用下開始加工了。返巢後再把蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工，內勤蜂在加工過程中又將分泌轉化酶混入花蜜中，同時箱內一些工蜂則加強扇風、蒸發水分，促進蜜汁很快濃縮，最後將蜜汁貯存在巢房中，通過不斷的分泌轉化酶和扇風工作，當蜜成熟貯滿巢房時，蜜蜂再用蜂蠟將蜜房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜜的整個過程。
4樓：暴曉曼
蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺的分泌物後加工釀的食物，蜂蜜中含有１８０多種不同物質，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質等。 蜂蜜既是食品，又是滋補品和天然藥品。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，對老人、兒童、產婦以及病後體弱者特別適宜。
蜂蜜作為一種天然的甜味劑被廣泛應用於各種食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以製作糕點、各種飲料、釀造蜜酒，在化工工業上也有廣泛應用。 蜂蜜具有抑制和殺滅細菌的作用。
引起人類疾病的沒有形成芽孢細菌不能在蜂蜜裡生存。蜂蜜對肝炎、胃病、心臟病、高血壓、腎炎、貧血、便秘、十二指腸潰瘍以及褥瘡性潰瘍有一定的療效，將蜂蜜塗抹於燙傷**處，可減輕疼痛，並有助於傷口癒合。 蜂蜜宜用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存。
宜放在陰涼、乾燥、清潔、通風、溫度保持５－１空氣溼度不超過７５％的倉庫內。 蜂蜜宜用４０℃以下的溫開水沖服，過熱會使酶失活，維生素損失。 蜂蜜** 蜂蜜是蜜蜂將採集的植物花蜜或分泌物經過充分釀造而貯存在蜂巢內的甜性物質。
它是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。 蜂蜜**於不同的植物，把蜜分成單花蜜和雜花蜜；；按生產方式不同，可分為巢蜜和分離蜜；按物理性狀不同，分為液體蜜和結晶蜜；按採收季節不同，分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜；按採收的週期長短分為未成熟蜜和成熟蜜；從顏色上分，分為淺色蜜和深色蜜。
蜂蜜是如何產生的呢？
5樓：不無航
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維洞梁生素，礦物質和氨基酸。同時把花蜜中的多糖轉變成謹核人體可直接吸收的單糖、葡萄糖、果祥顫掘糖，最後儲存到巢洞中用蜂蠟密封。
蜂蜜是怎麼形成的
6樓：田野牧蜂
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質。
蜜蜂外出尋找花蜜，找到以後憑著像抽水機樣的長吻，把花蜜吸入體內的蜜囊中，蜜囊像乙個裝東西的袋子。蜜蜂採滿蜜囊後，飛回蜂箱，將蜜囊中的花蜜吐在巢房中。
當花蜜被帶回到巢房後，接下來由蜂箱中的內勤蜂將蜂蜜進行反覆釀造。
如何製作蜂蜜，蜜蜂製作蜂蜜的過程是怎樣的？
蜜蜂在採集返巢過程中，已經在所採的花蜜中混入部分含有轉化酶的唾液，所以說在採集時花蜜中的蔗糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後，隨即從蜜囊中吐出，分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂，或裝入巢孔內，供內勤蜂進行釀造。釀造時，蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上，反覆多次地伸出和折回，經過不斷地吐和吸，花蜜被進一步混入...
幫幫忙 如何將蜂蜜結成的塊弄回成蜂蜜？
蜂蜜能成塊，說明是好蜂蜜，只是受冷了才結晶的。你可以食用時放碗裡用開水沖泡，也可以將蜂蜜放到溫度較高的地方，過段時間就會回到液態了。結塊的蜂蜜是好蜂蜜，呵呵，如果你放冰箱裡它結塊速度會加快，熱的話就能好一些。讓它化就只有加熱了！我們蜂蜜怎麼成這樣了啊 100 我家的蜂蜜放冰箱裡之後也這樣，這樣的蜂蜜...
蜂蜜是怎樣釀製出來的？誰知道啊，蜂蜜是蜜蜂怎麼釀出來的？
釀蜜的過來程很複雜，一開始，源所有的工蜂把採來bai的花朵甜汁吐到一個 du空蜂房中，到 zhi了晚上，再把甜汁吸dao 到自己的蜜胃裡進行調製，然後再吐出來，再吸進去，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次，最後才釀成香甜的蜂蜜。人們常說 百鍊成鋼 而蜂蜜才真正是百鍊而成的呢 希望能幫助到你 蜂蜜蜂蜜是...