1樓：南村野鶴
我看不是真蜂蜜。現在市場上幾乎買不到真蜂蜜，因為從蜂場就開始造假了，三十年前我上山下鄉在黑龍江小興安嶺林區養過蜂，那時沒假蜜。我返城後，在近十幾年買蜂蜜太難了，幾乎買不到真蜂蜜。
就是買到了，不是摻白糖，就是含水率太高，今年分兩次從我曾經上山待過的林場買了一些蜜，第一次的濃度低，第二次的摻了部分糖（這半真半假的蜜竟然瞞過了養過蜂的人）。另外，雜花蜜有花香，椴樹蜜沒有明顯的香味，油菜花蜜和葵花蜜氣味不太好，更談不上香了，但是我還沒有遇到過有水果味道的蜂蜜，我想99.9％是假的。
蜂蜜有它特殊的味道，不是香，這要靠經驗品味。但是高手段的摻假也是蜜蜂造出的蜜，根本檢驗不出來。買到真蜂蜜！
只有靠養蜂人的良心啦！在這裡我也奉勸那些造假的人（不僅僅是養蜂人），積點陰德吧！善有善報惡有惡報！
早晚會遭報應的！害人就是害己！
2樓：
有的蜂蜜，比如枇杷蜜，開啟蓋子那一刻可以聞到枇杷花的花香。你說的水果味道是口味還是香味？口味的話一般不會有這樣的蜜的。
蜂蜜和什麼水果不能一起吃。 200
3樓：chitao蘸大醬
以下是不能和蜂蜜同食的水果：
1.蜂蜜不能夠和李子一起同吃。
蜂蜜中的有機酸和李子中的蛋白質如果結合以後就會產生變性的沉澱，那麼這樣的營養成分就不會被人體吸收了，所以最好不要混合在一起喝。
2.蜂蜜不能夠和西瓜一起吃。
因為蜂蜜裡面含有多種酶類，西瓜富含維生素c，遇到蜂蜜會加速維生素c的氧化作用，失去對原有營養成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜同吃。
3.蜂蜜不能夠和櫻桃一起吃
含有維生素x的櫻桃如果與含有銅的蜂蜜同食，就會很容易因氧化而失去營養價值。
4樓：
1、蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
2、蜂蜜不宜與韭菜同食
韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
3、漿蜂蜜不宜衝食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
5樓：毛細管謀瞪
1、李子是生活中的一種常水果，但是它卻是食用蜂蜜時最應該忌諱的食物之一，如果把蜂蜜與李子一起食用，會傷害人們的內臟，誘發多種疾病與疼痛。
2、茭白也在食用蜂蜜時要忌諱的食物之一，如果不注意，把它們同時食用，就會讓人類的痼疾發病率明顯提高。
3、大蒜和豆腐也是食用蜂蜜需要忌諱的對像，蜂蜜與它們同食用以後最明顯的表現就是引發人類的腹瀉，另外如果經常把蜂蜜與豆腐食用，還會讓人類的聽力下降。
4、鯽魚、螃蟹等水產品也是食用蜂蜜時的最大禁忌，因為蜂蜜與這些水產品同時食用以後，會讓人們出現食物中毒，嚴重時會出現休克，但這種中毒症狀會在人們食用黑豆或者甘草以後很快緩解。
5、大米是食用蜂蜜需要忌諱的食物之一，雖然這兩食物並不相剋，但是它們同時食用會加重人們胃部的負擔，數人在同時食用蜂蜜與大米以後會出現胃痛的症狀，因此人們食用蜂蜜與大米時也要格外注意。
6樓：驚心意
蜂蜜不能和什麼蔬菜同吃：
蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液迴圈
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明蜂蜜+大蒜：性質相反
蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆**
蜂蜜不能和什麼水果同吃：
蜂蜜+李子：有損五臟
蜂蜜不能和其他食品同吃：
蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉
蜂蜜+豆腐乾：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐花：一起吃會引起耳聾，吃綠豆可以**蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆漿：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大米：一起吃會胃痛
蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+開水：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味蜂蜜+熱水：一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞蜂蜜+鯽魚：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒蜂蜜+螃蟹：中毒
蜂蜜+米飯：影響消化吸收
蜂蜜+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**蜂蜜+茭白：引發痼疾
蜂蜜能和其他食品同吃：
蜂蜜+南瓜子：可驅蛔蟲
蜂蜜+鴨梨：緩解咳嗽
蜂蜜+雪花梨：緩解咳嗽
蜂蜜+牛奶：緩解貧血和痛經
蜂蜜+雪梨：緩解咳嗽
蜂蜜+梨：緩解咳嗽
蜂蜜+胡蘿蔔：排毒
蜂蜜+茼蒿：預防便祕
蜂蜜+黃瓜：潤腸通便
7樓：匿名使用者
蜂蜜和大部分水果能一起吃的，但是和李子不能同吃，蜂蜜+李子：有損五臟。此外主要是和一些蔬菜不能配伍。
比如蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆**；蜂蜜+大蒜：性質相反；蜂蜜+韭菜：
一起吃會阻礙血液迴圈；蜂蜜+茭白：引發痼疾等等。
8樓：蝶夢飛花舞隨風
蜂蜜和什麼水果不能一起吃？蜂蜜和大部分水果能一起吃的，但是和李子不能同吃。
蜂蜜+李子：有損五臟。
此外主要是和一些蔬菜不能配伍。
比如蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆**;
蜂蜜+大蒜：性質相反;
蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液迴圈;
蜂蜜+茭白：引發痼疾等等。
9樓：南昌志明
蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。中國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。
蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調味品。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。
我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時，它所採集的『加工原料」的**，主要是花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會採集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。
天然蜜就是蜜蜂採集花蜜釀造而成的。它們**於植物的花內蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜指的就是天然蜜，又因**於不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、椴樹蜜等。
蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上採集花蜜，但是，大多數的蜂蜜中常常含有幾種型別植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫雲英開花，所以龍眼蜜裡必含有荔枝蜜的成分，紫雲英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要**的花名來命名的。一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例佔絕對優勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應占絕對優勢、但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或「百花」蜜。
當人們對蜜原植物不瞭解之前，只以生產季節把蜂蜜分為春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上採集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀製的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經過消化系統的作用，吸取了其中的蛋白質和糖分，然後把多餘的糖分和水分排洩出來，灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
蜂蜜的功效固然很多，很有益人體，但是您是否知道蜂蜜不能和什麼一起吃？瞭解這些不能同蜂蜜搭配食用的食物，可以更好的保護好我們的身體。下面我們列舉蜂蜜不能與什麼食物同吃！
希望大家予以關注。
蜂蜜和豆腐同食會耳聾蜂蜜和洋蔥同時傷睛蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食會胃痛。
蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒 豆漿蜂蜜不宜衝食,豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水衝飲 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，是一種營養豐富的甜味食品。食用時，最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸水，而且還會破壞營養成分。
單維生素c就損失1/5，甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法：牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋（盒）裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。
但不能高溫煮沸，否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然後加入適量的蜂蜜飲用（涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用）.
蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量，因人而異，自行選定，應該長期堅持。
蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼 和洋蔥也不能一起吃 如同吃傷眼睛 和豆腐不能一起吃 如同吃引發耳聾 衝蜂蜜用涼水衝 用沸水沖服蜂蜜，就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞，產生過量的羥甲基糖醛，使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外，用沸水沖服蜂蜜，還會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。所以，很多人在沖服蜂蜜時，往往用沸水沖服。
這是一種極不科學的做法。
蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食會胃痛 蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒 豆漿蜂蜜不宜一起衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。 大蒜與蜂蜜相剋（功能相反，不宜同食） 韭菜與蜂蜜相剋（藥性相反，不可同食）萵苣與蜂蜜相剋（同食不利腸胃，易致腹瀉） 蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉。
以上只是簡單列舉了一些不能和蜂蜜一起食用的日常食物，當然還有很多食物不能和蜂蜜搭配。
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