1樓：帳號已登出
在使用生薑的時候，不要把摸過生薑的手放入自己的眼中。腐爛的生薑不可以食用，因為裡面含有很多的有毒物質。另外，拍生薑的時候也不要用力過猛，防止生薑碎屑掉入眼中，生薑和大蒜不要一起吃。
2樓：市民葉先生
陰虛體質的人絕對不能吃薑，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。肝炎病人是忌吃薑的，因為常吃薑會引起肝火旺。
3樓：綜合百科妹
1一次吃薑不宜過多，以免吸收大量薑辣素，容易上火。2.爛了的生薑不能吃，它會產生毒素一黃樟素，對人體有損害。
3.夏季炎熱，「熱者寒之」，不宜多吃。3.
肝炎病人食用生薑，不利於病情恢復。
4樓：溫柔的女人
第1點一定要禁忌，如果脾胃很虛弱的話千萬不要吃容易造成身體的負擔，第2點最大的禁忌就是千萬不要吃一些油炸的食物，這樣會造成腸胃的蠕動很慢，第3點會造成最大的負擔，就是你會發現會形成口臭的這種現象，千萬不要吃太多的薯條。
吃生薑時，都有哪些講究？
5樓：分格愛養生
很多人都不喜歡姜的「辛辣」之味，所以不願吃。其實姜對身體有很多好處，姜是解暑的良藥，中暑暈倒的人有乙個辦法就是給他灌點薑汁，薑汁還是天然的抗菌劑，吃了不潔食物拉肚子，嘔吐嚼塊生薑就管用了。下面就給大家分享一下吃薑有哪些講究。
中醫學覺得天之相對應，大白天陽氣充沛的情況下應當多主題活動，清補特性的藥品吃下去就可以協助陽氣止脫生髮，可以攝取適度的呈陽性（性溫）食材，比如生薑等。夜裡陰之氣慢慢發達時，陽氣就需要收斂性起來，這時候假如攝取太多的溼熱食材或滋補品，會影響到睡眠質量。危害身體合成代謝，對身體有危害。
因而一般狀況下，大白天吃薑有利，夜裡則不適合吃薑。
天氣炎熱，大家非常容易出現口乾舌燥。煩渴。咽喉痛。出汗多等熱病。生薑辛熱屬熱性食物，依據「熱者寒之」的標準，不應多食。
凡屬陰虛火旺者，或身患肺部感染。肺膿腫。結核病。胃炎。胃炎。急性腎盂腎炎。糖尿病患者，都不適合長期性服用生薑。
從看病的角度觀察，生薑紅糖姜水只適合於風寒咳嗽或雨淋後的畏寒怕冷。發燙，不可以用以暑熱發燒感冒或風寒感冒，更不可以用於醫治中署。服食鮮生薑水可應對受涼導致的噁心嘔吐，其他類別的噁心嘔吐則不適合應用。
爛掉的生薑會形成一種毒***較強的有機化合物——黃樟素，它能使肝臟細胞轉性，並會引發癌病。因此，有些人覺得爛姜可以吃，「爛姜不爛味」，實際上是不正確的。
6樓：停停停我去額
在吃生薑的時候不要一次吃得太多，不要食用腐爛的生薑，不要和蘿蔔一起食用，喝了濃茶之後不能使用生薑，吃了寒涼食物之後不宜食用生薑。
7樓：網友
切記不要吃太多，注意量。吃薑儘量不要皮，早點吃，晚上睡前不要吃。糖尿或腸胃不適者不宜食。
8樓：快樂幸福人生傑
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
9樓：劉心安兒
一定不要吃太多，要注意量，吃生薑的時候，儘量不要去皮，要早一點吃，不要在晚上睡覺之前吃，尿病患者或者腸胃不適的人不要吃。
食用生薑有哪些禁忌？
10樓：文化小長廊
有的人可能認為生薑是人們日常的調味品，而食用生薑是沒有任何危害的，所以不用考慮它的使用環境。實際上生薑本身雖然沒有危害，但是食用的人如果身體不健康的話，很有可能會產生一些危害。並且生薑和其他的食物一起搭配，容易導致口感並不好，並且和一些特殊的食材搭配之後，很有可能會讓人們產生一些腹瀉的狀態。
所以在不瞭解食物是否可以和生薑進行搭配的時候，一定要提前查閱好專業的飲食資料，或者是提前進行一些預防。
一、食用生薑的一些禁忌在使用生薑的時候，有的人認為皮很難洗乾淨，所以就將皮用削皮刀給打磨掉，但是實際上姜的皮也就是生薑皮也有很大的功效。人們在食用生薑的時候，如果想要會發出它裡面所具有的物質，這個時候生薑皮的存在就是必不可少的了，因為營養物質，有一些也是存在於生薑皮當中的。而且在熬製生薑水來驅寒的時候，這個時候也是要區分人的，對於那些因為一些細菌或者病毒感冒的人來說，用生薑來熬水是沒有辦法完美的解決人們疾病問題，甚至還會加重他們的疾病。
二、生薑不易和某些食物共同食用人們經常習慣在做飯的時候，用姜來將這些鍋底也變得更加的美味，這實際上有幾種食物是沒有辦法來進行共同使用的。芹菜這樣的一種食物，如果跟生薑在一起烹飪，很有可能會導致芹菜的味道發生很大的改變，正常的芹菜會變成有鹹苦口感的芹菜。以及有一些食物，在和生薑一起烹飪之後，會出現對人體不利的一些物質，所以人們一定在烹飪之前注意。
生薑作為我們現在的日常的調味品，禁忌並不是很多，而且產生的危害也是很小的。
11樓：七妹雜談
你知道吃薑都有哪些禁忌嗎？
12樓：歡歡的文庫
晚上不要吃生薑，早上可以吃。脾胃虛的人不適宜長期吃生薑，糖尿病的人也不能長期吃生薑。
13樓：情感**系小企鵝老師
身體虛弱的人，經常上火的人，這些都是不可以吃生薑的。生薑我們在做菜的時候可以放入一些，但是不要放的過多。
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